Warning: El siguiente post puede herir gravemente vuestra sensibilidad...
Comer tiene una consecuencia inevitable… y a mi hermano y a mí nos gusta usar frases graciosas para referirnos a ello:
Voy a pasar de lo abstracto a lo concreto (esta es mi favorita)
Voy a deshechar una hipótesis
Voy a liberar a Willy
Voy a exteriorizar mi malestar
Voy a negociar la liberación de los rehenes
Voy a pintar un angelito negro
Me voy a sincerar
Voy a sacar lo mejor de mí
Voy a entregar unos bombones
Voy a desalojar al inquilino
Voy a hacer una escultura efímera
…si se os ocurren más me lo decís! Esto lo oí por primera vez en un programa de Gomaespuma yendo al trabajo y casi me muero de la risa… escatológica que es una!
Patatas árbol
Preparación: 15 min Cocción: 2 min (por tanda)Ingredientes
- 1 patata grande para freír
- hojas de perejil, unas 10
- 250 ml de aceite de oliva virgen extra
- piza de sal
Directions
- Pelamos las patatas y las cortamos en rodajas muy finas, preferiblemente usando una mandolina. No lavaremos las patatas después de laminadas, porque eliminaríais el almidón que va a ayudar a que se peguen
- Colocamos una hoja de perejil sobre una rodaja de patata y cubrimos con otra. Continuamos hasta terminar con todas las rodajas de patata
- Freímos a fuego vivo en abundante aceite caliente hasta que se doren, dando la vuelta con cuidado. Se hacen en 1 minuto apenas
- Salamos, y servimos inmediatamente
NOTAS:
- Puedes sustituir el perejil por cilantro, o pimiento rojo cortado con un cortador en forma de corazón, por ejemplo. Estas patatas las vi en un programa de Arguiñano
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