Recetas de verdura

3 mayo 2012

Pizza Ensalada Caprese

Como mamá a la que le encantaría que algún día le llevaran el desayuno a la cama (y no, no estoy hablando de aquella vez que Pablo vino a la cama y lo vomitó), entre hoy y mañana os voy a recomendar algunas ideas de “brunch” para sorprender a las mamás en el día de […]


2 abril 2012

Galletas de zanahoria

Buenos días! Acabo de llegar a casa después de preparar estos huevos de Pascua con 24 niños en el cole de Pablo, y ahora (además de pensar que cobre lo que cobre deberían subirle el sueldo a la profesora) estoy agotada después de pasar dos intensas y divertidas horas con ellos. Así que me vais […]


15 marzo 2012

Panes rellenos

Ayer fuimos de picnic. Tenía muchos bocadillos preparados para el #diadelsuperbocata, que eran ideales para comerlos al aire libre, y además había repetido la receta de las cookies de huevo cocido. Pero no os dejéis engañar. Las fotos son estáticas, pero los niños se empeñan en moverse. Detrás de estas apacibles fotos, hay una mamá […]


16 febrero 2012

Filetes rusos con pan de remolacha

Hoy es el día del #fileteruso en Twitter, para homenajear este plato que ha ido perdiendo posiciones en los últimos años en pro de la hamburguesa. Así que os traigo mi receta de filete ruso, acompañado de un pan de remolacha. No me vale como excusa que no os gusta la remolacha, porque no sabe […]


19 enero 2012

Salmon en costra

Queridos Reyes Magos, Ya sé que es un poquito tarde para escribiros. O pronto, según se mire. Pero no quería dejar pasar la oportunidad de daros las gracias por vuestros regalos. ¿Creíais que iba a estar enfadada porque que no me trajisteis la Kitchen Aid que es lo que yo había pedido? Que va, hombre. […]


20 septiembre 2011

Piruletas de calabacín o berenjena

Hola, soy blogger gastronómica y en mi familia no lo saben. Es que no sé cómo decírselo, me imagino la conversación… – Hola, hija, qué tal? qué has hecho hoy? – nada, he publicado un post… – que has publicado un qué? – un post en mi blog – un qué en tu qué? – […]


29 agosto 2011

Tartaletas de tomate y queso

Ya os conté en la receta anterior que pasamos unos días en casa de mi abuela, y de allí trajimos estos estupendos tomatitos cherry, recogidos por nosotros mismos (Bueno, Jorge realmente se dedicó a darle patadas a las sandías) Pablo, que era la primera vez que veía una huerta, decía que los tomates no estaban […]


12 abril 2011

One ingredient, two flavours: Espiral de lombarda

Espiral de lombarda, Cabbage filled puff pastry Cross-continental cooking: cocina intercontinental. One ingredient, two flavours. Un ingrediente, dos sabores. Versión en español: No sé como Tricia vino a dar con mi blog, nunca me acuerdo de preguntárselo… pero cuánto me alegro de que lo hiciera! y que además, se tomase la molestia de comentármelo en […]


21 febrero 2011

Rollitos de remolacha y mascarpone

  No hay excusa para no preparar esta receta: es fácil, vistosa, rápida, deliciosa, económica y sorprendente! Así que si no la vais a preparar, id pensando una buena excusa para darme… y tened en cuenta que como profesora ya he oido de todo!  (la de que los deberes se los ha comido el perro me la […]



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