Recetas de verdura

9 septiembre 2013

Mi libro: Las recetas de la felicidad

Madre mía, madre mía, madre mía!!! Estoy hiper ventilando! No podéis imaginaros las ganas que tenía de escribir este post! Y ahora que ha llegado el momento no sé qué decir, porque dentro de mi cabeza hay una voz que no deja de gritar: “uooooooooooooooo, uooooooooooo, uoooooooooooooo!” Y apenas me deja pensar. Así que voy […]


3 septiembre 2013

Cheesecake salado con tomates

Aunque ya se pueden conseguir tomates frescos en cualquier época del año (en supermercados y algunos calcetines), es de julio a septiembre cuando los tomates están en plena temporada, y cuando resultan más sabrosos, gracias a su maduración al sol. Así que aprovechad para tomar ensaladas, gazpachos y todo lo que se os ocurra antes […]


4 julio 2013

Gazpacho (en cuenco de hielo)

La semana pasada fue el último día de Jorge en la guarde. El tiempo ha pasado increíblemente deprisa, pero todavía recuerdo cuando hace 4 años dejaba por primera vez a Pablo en la guardería, mientras que él entraba todo feliz sin mirar atrás y yo me quedaba llorando en la puerta… El jueves pasado para […]


23 abril 2013

Ensaladilla Rusa

Cumpleaños feliz!!! Para mí, y para vosotros espero! Como hoy es mi cumple, me apetecía haceros un regalo. Siempre me ha encantado regalar: pensar algo especial para una persona, buscar el regalo perfecto, planificar la sorpresa… y la emoción de imaginar la cara que pondrá. Es una actividad con riesgos: no siempre se acierta. Por […]


6 marzo 2013

Hummus (con ajo asado) y SORTEO!!!!!

Por finnnnnnnnnn!!! Aquí está la SUPER SORPRESA prometida!! y es que… SORTEAMOS UNA KA!!! Del color que quieras!!! Y si no quieres una Kitchen Aid (cosas más raras se han visto), eliges su valor (499 Euros) en productos en la tienda de Maria Lunarillos! Que no te lo crees? Pues yo tampoco! Así que lo […]


18 septiembre 2012

Ensalada de jamón y rúcula en cesta

Ayer me di cuenta de que los mayas tienen razón y el fin del mundo se acerca: estuve viendo la Teletienda. Primero me sale una crema antiarrugas con veneno de serpiente (vídeo aquí). Ojo, no de cualquier serpiente. De serpiente del Templo. Que según dicen, es uno de los secretos mejor guardados de Hollywood. Hombre, […]


27 agosto 2012

Ensalada de pera, queso azul, y nueces

Después de varias entradas dulces, tocaba una receta de ensalada. Con nueces, queso azul y hojaldre no resulta exactamente ligera, pero desde luego es un plato único completo, sano, rápido de hacer, y sobre todo, muy rico. Con una presentación original y vistosa, es ideal si tenéis invitados, y además, como cualquier otra ensalada, admite […]


19 julio 2012

Dip de queso, espinacas y patatera

Dip es un término, heredado de los blogs anglosajones, que se ha puesto de moda últimamente… y que básicamente viene a ser lo que mi hijo Jorge (2 años) denomina “pa juntás”: una mezcla de ingredientes variados que se pone al centro de la mesa, donde se va untando pan, o galletas saladas, y que […]


25 junio 2012

Ensalada de colores

Dos semanas enteras sin publicar… y notaréis esto un poco cambiado, espero que para mejor. Estreno nuevo logo, diseñado por Meisi, y también diseño de página, para el que he confiado de nuevo en Tenerife Blogger. Entre los cambios más destacados, veréis en la parte superior de la página dos banderas, ya que a partir […]


5 junio 2012

Crema fría de calabaza y curry

Este domingo tuvimos un desayuno muy especial, no porque hubiese bizcocho de nata, sino porque lo tomábamos leyendo un artículo de Mikel Iturriaga en El País Semanal titulado “No sin mi batidora”, en el que yo era una de las “protagonistas”. En este artículo hablamos de nuestros trastos de cocina favoritos, y la verdad es […]



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