Recetas de primeros platos

25 junio 2014

Pasta directa al horno

Hace unos días, hablaba con unos compañeros de trabajo sobre esas personas que acumulan muchísimo dinero. Creo en concreto hablábamos de los futbolistas de élite. Mi reflexión era que no me daban ninguna envidia, porque no pensaba que fuesen más felices, o que se sintiesen más realizados que el resto de los mortales. Más bien [...]


3 abril 2014

Pasta casera: Corzetti

¡Hola! ¿Hay alguien ahí? He estado muy liada preparando muchas cosas que todavía no puedo contaros. Pero sigo viva. Y con muchas ganas de cocinar recetas nuevas! Así que vamos con lo que sí os puedo contar. Esta semana se celebra la Semana Cultural en mi instituto, y este año el tema central es el [...]


9 septiembre 2013

Mi libro: Las recetas de la felicidad

Madre mía, madre mía, madre mía!!! Estoy hiper ventilando! No podéis imaginaros las ganas que tenía de escribir este post! Y ahora que ha llegado el momento no sé qué decir, porque dentro de mi cabeza hay una voz que no deja de gritar: “uooooooooooooooo, uooooooooooo, uoooooooooooooo!” Y apenas me deja pensar. Así que voy [...]


3 septiembre 2013

Cheesecake salado con tomates

Aunque ya se pueden conseguir tomates frescos en cualquier época del año (en supermercados y algunos calcetines), es de julio a septiembre cuando los tomates están en plena temporada, y cuando resultan más sabrosos, gracias a su maduración al sol. Así que aprovechad para tomar ensaladas, gazpachos y todo lo que se os ocurra antes [...]


4 julio 2013

Gazpacho (en cuenco de hielo)

La semana pasada fue el último día de Jorge en la guarde. El tiempo ha pasado increíblemente deprisa, pero todavía recuerdo cuando hace 4 años dejaba por primera vez a Pablo en la guardería, mientras que él entraba todo feliz sin mirar atrás y yo me quedaba llorando en la puerta… El jueves pasado para [...]


23 abril 2013

Ensaladilla Rusa

Cumpleaños feliz!!! Para mí, y para vosotros espero! Como hoy es mi cumple, me apetecía haceros un regalo. Siempre me ha encantado regalar: pensar algo especial para una persona, buscar el regalo perfecto, planificar la sorpresa… y la emoción de imaginar la cara que pondrá. Es una actividad con riesgos: no siempre se acierta. Por [...]


24 octubre 2012

Croquetas de setas

La entrada de hoy se la quiero dedicar a mi padre, porque es su cumple, y por transmitirme y regalarme una herramienta que me ha ayudado y me va a ayudar toda la vida: el sentido del humor. ¡Felicidades papi! Estaba yo pensando en qué contaros en esta entrada cuando, mirando las analíticas de Google, [...]


18 septiembre 2012

Ensalada de jamón y rúcula en cesta

Ayer me di cuenta de que los mayas tienen razón y el fin del mundo se acerca: estuve viendo la Teletienda. Primero me sale una crema antiarrugas con veneno de serpiente (vídeo aquí). Ojo, no de cualquier serpiente. De serpiente del Templo. Que según dicen, es uno de los secretos mejor guardados de Hollywood. Hombre, [...]


27 agosto 2012

Ensalada de pera, queso azul, y nueces

Después de varias entradas dulces, tocaba una receta de ensalada. Con nueces, queso azul y hojaldre no resulta exactamente ligera, pero desde luego es un plato único completo, sano, rápido de hacer, y sobre todo, muy rico. Con una presentación original y vistosa, es ideal si tenéis invitados, y además, como cualquier otra ensalada, admite [...]


25 junio 2012

Ensalada de colores

Dos semanas enteras sin publicar… y notaréis esto un poco cambiado, espero que para mejor. Estreno nuevo logo, diseñado por Meisi, y también diseño de página, para el que he confiado de nuevo en Tenerife Blogger. Entre los cambios más destacados, veréis en la parte superior de la página dos banderas, ya que a partir [...]



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