Recetas saladas

10 octubre 2012

Pan de albóndigas

Llamadme malpensada, pero estoy empezando a sospechar que de mis 3000 amigos del facebook… no todos son amigos de verdad. Y no lo digo porque solo conozca a 5 realmente, ni porque con la mayoría no haya cruzado una palabra jamás, no… Por ejemplo, ¿qué tipo de amigo te etiqueta sin pedirte permiso en una […]


18 septiembre 2012

Ensalada de jamón y rúcula en cesta

Ayer me di cuenta de que los mayas tienen razón y el fin del mundo se acerca: estuve viendo la Teletienda. Primero me sale una crema antiarrugas con veneno de serpiente (vídeo aquí). Ojo, no de cualquier serpiente. De serpiente del Templo. Que según dicen, es uno de los secretos mejor guardados de Hollywood. Hombre, […]


27 agosto 2012

Ensalada de pera, queso azul, y nueces

Después de varias entradas dulces, tocaba una receta de ensalada. Con nueces, queso azul y hojaldre no resulta exactamente ligera, pero desde luego es un plato único completo, sano, rápido de hacer, y sobre todo, muy rico. Con una presentación original y vistosa, es ideal si tenéis invitados, y además, como cualquier otra ensalada, admite […]


19 julio 2012

Dip de queso, espinacas y patatera

Dip es un término, heredado de los blogs anglosajones, que se ha puesto de moda últimamente… y que básicamente viene a ser lo que mi hijo Jorge (2 años) denomina “pa juntás”: una mezcla de ingredientes variados que se pone al centro de la mesa, donde se va untando pan, o galletas saladas, y que […]


25 junio 2012

Ensalada de colores

Dos semanas enteras sin publicar… y notaréis esto un poco cambiado, espero que para mejor. Estreno nuevo logo, diseñado por Meisi, y también diseño de página, para el que he confiado de nuevo en Tenerife Blogger. Entre los cambios más destacados, veréis en la parte superior de la página dos banderas, ya que a partir […]


5 junio 2012

Crema fría de calabaza y curry

Este domingo tuvimos un desayuno muy especial, no porque hubiese bizcocho de nata, sino porque lo tomábamos leyendo un artículo de Mikel Iturriaga en El País Semanal titulado “No sin mi batidora”, en el que yo era una de las “protagonistas”. En este artículo hablamos de nuestros trastos de cocina favoritos, y la verdad es […]


18 mayo 2012

Pasta casera

Intento de espaguetis que parecen tallarines Hoy vamos a hacer pasta. No, no os emocionéis, porque no es de la que sirve para comprar un yate (total, luego a ver donde lo aparcas). Con la pasta de hoy, eso sí, podréis comer como reyes por poco dinero. Ayer me tocaba publicar foto en nuestro proyecto […]


3 mayo 2012

Pizza Ensalada Caprese

Como mamá a la que le encantaría que algún día le llevaran el desayuno a la cama (y no, no estoy hablando de aquella vez que Pablo vino a la cama y lo vomitó), entre hoy y mañana os voy a recomendar algunas ideas de “brunch” para sorprender a las mamás en el día de […]


10 abril 2012

Sopa de pescado

Después de tanto dulce y chocolate, una receta más ligera… una sopa de pescado. Diréis: ligera, y lleva mantequilla y harina? Sí, pero es light. Todo el mundo sabe que la sopa es de dieta… si es todo agua! Como cuando tomas ensalada, siempre adelagazan. Da igual que le pongas queso, bacon, nueces, pasas, piñones […]


2 abril 2012

Galletas de zanahoria

Buenos días! Acabo de llegar a casa después de preparar estos huevos de Pascua con 24 niños en el cole de Pablo, y ahora (además de pensar que cobre lo que cobre deberían subirle el sueldo a la profesora) estoy agotada después de pasar dos intensas y divertidas horas con ellos. Así que me vais […]



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