Recetas de polos y helados

31 agosto 2015

Cornetes caseros

Wifi, dulce Wifi! Ya estamos de vuelta en casa, y tengo un montón de recetas pendientes, que me ha resultado imposible publicar desde Ayamonte. Donde pasamos las vacaciones no hay ni pizquita de cobertura, así que todas las recetas que tenía preparadas para el verano (algunas desde el año pasado!) se han quedado ahí estancadas… […]


31 agosto 2015

Conos de helado caseros


21 julio 2015

Chocotacos. Paso a paso

Sé lo que estáis pensando: chocotacos, en plan “me cago en el chocolate” o “que te den chocolate”. No, tranquilos. No soy de ese tipo de personas, al fin y al cabo tengo que dar ejemplo a mis hijos, que luego les oyes hablar y te preguntas de quién cojones aprenden ese puto vocabulario, joder. […]


11 junio 2015

Helado Lápiz

Hace unos días, les pregunté a Pablo y a Jorge que querían ser de mayores. Pablo dijo que quería construir casas, porque valen muchos euros y así ganaría mucho dinero. Jorge dijo que él quería ser sexy. Cuando le pregunté qué era eso, me respondió que “ser un cachas“. Me quedé más fría que el […]


1 junio 2015

Eclairs rellenos de helado

¿Conocéis los éclairs de Fauchon? Son probablemente los relámpagos más conocidos a nivel mundial, porque llevan el tradicional petisú a la categoría de pequeña obra de arte. Y todo gracias al chef Cristophe Adam, que revolucionó el clásico éclair de la repostería francesa con decoraciones como una placa de chocolate con los ojos de la […]


5 mayo 2015

Polos caseros de fruta (y concurso!)

Tenía ya el post escrito y listo para publicar, pero he querido editarlo rápidamente porque ayer, después de 3 semanas de baja por un tema que ha sido durillo física y emocionalmente, me reincorporé finalmente al trabajo. Nada más abrir la puerta del aula, me extrañó que no estuviera cerrada con llave como habitualmente. ¿Y […]


25 junio 2014

Pasta directa al horno

Hace unos días, hablaba con unos compañeros de trabajo sobre esas personas que acumulan muchísimo dinero. Creo en concreto hablábamos de los futbolistas de élite. Mi reflexión era que no me daban ninguna envidia, porque no pensaba que fuesen más felices, o que se sintiesen más realizados que el resto de los mortales. Más bien […]


6 mayo 2014

Mi nuevo libro: Polos y helados

Hace unos días, me dijo Jorge: “mamá, estás muy guapa! Como una bola de helado…” Me encantó este piropo improvisado (y sin ánimo de lucro, porque lo dijo en un momento en que no pretendía que le dejase la Nintendo). Y si el libro no hubiese estado ya en la imprenta, habría pedido que por […]


23 septiembre 2013

Helado de pistacho



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