Recetas dulces

21 marzo 2016

Bizcocho marmolado de Pascua

Mañana voy a ir a esquiar, y no quería dejar pasar esta oportunidad de deciros que os quiero y me alegro de haberos conocido. Y que si me veis en la pista, es mejor que os apartéis. No creáis que exagero, porque ya he ido a esquiar antes, y sé que soy esquimal. Esquí-MAL. Con […]


28 febrero 2016

Mondrian Cake (pastel rayado)

Buff, no sé por dónde empezar después de casi 3 meses sin poder publicar. Lo que empezó siendo una ataque hacker que me impedía acceder al blog, se terminó complicando por un montón de historias más, que han hecho que este tiempo el blog haya estado muchos días caído, haya tenido que cambiar dos veces […]


28 febrero 2016

Triángulos de chocolate


28 febrero 2016

Bollicaos caseros


17 diciembre 2015

Kinder bueno casero.

Uno de mis pasatiempos favoritos cuando no puedo dormir (además de cogerme el libro electrónico con luz que es un inventazo) es pensar qué haría si me tocasen 5.000 millones de euros (la cifra varía realmente, es tanto dinero que me pierdo). Y me divierte mucho repartirlo: qué le compraría a todo el mundo que […]


7 diciembre 2015

Tartaletas de Navidad

Llevo tiempo queriendo publicar mi receta favorita de panna cotta. Tiene un sabor delicado a vainilla, es muy cremosa, y posee el dulzor justo. El único problema es que estéticamente no se puede hacer mucho con ella. Es tan cremosa porque apenas lleva gelatina, y eso hace que no se puedan usar moldes historiados, porque […]


7 diciembre 2015

Panna cotta de Navidad

Hoy os voy a proponer dos versiones de la receta: la panna cotta “impresionante, impresionante” (son palabras murmuradas por mi hijo Pablo mientras que se la comía) que encontraréis en esta entrada, y la hermosamente decorada cuya receta podéis encontrar en el siguiente post y que corresponde con la imagen aquí al lado. La panna […]



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