Wifi, dulce Wifi! Ya estamos de vuelta en casa, y tengo un montón de recetas pendientes, que me ha resultado imposible publicar desde Ayamonte. Donde pasamos las vacaciones no hay ni pizquita de cobertura, así que todas las recetas que tenía preparadas para el verano (algunas desde el año pasado!) se han quedado ahí estancadas… Y como no quiero que se queden ahí más tiempo, hoy traigo dos: en esta entrada anterior encontraréis la receta de los conos caseros, sin huevo y con solo tres ingredientes, tal y como os prometí en el último post. Y en esta nueva entrada, os cuento qué hacer con esos conos.

Lo bueno de haber estado casi un mes «desconectada» es que he tenido mucho tiempo para leer. Y hemos aprovechado los niños y yo para repasar algunos libros de Roald Dahl, hemos terminado «Charlie y la fábrica de chocolate» y «Matilda». Una de las cosas que más me gusta de Dahl es su fina ironía, y su manera elegante de insultar:

– «Mi querida merluza, vaya a que le frían la cabeza» (Charlie y la fábrica de chocolate)
– «Fiona tiene la belleza glacial de un iceberg, pero al contrario de lo que sucede con éste, no tiene nada bajo la superficie» o «Los saltamontes, curiosamente, tienen los órganos auditivos a ambos lados del abdomen. Su hija Vanessa, a juzgar por lo aprendido este curso, carece de órganos auditivos» (Matilda)

Y ello me ha llevado a acordarme de Shakespeare, que también era un gran insultador. Sirva a modo de ejemplo su «I do desire we may be better strangers» en As you like it (algo así como «Me encantaría que nos desconocieramos mejor»).

Justamente el otro día encontré un artículo que hablaba de cómo se insultaban entre sí algunos escritores, que me gustó más que encontrarme 20 € olvidados en un pantalón (bueno, quizá exagero. Depende de si es a final de mes o no). Comparto algunos de los mejores insultos con vosotros. Porque si tienes que insultar, mejor hacerlo con estilo 😛

– Thomas Babington, sobre Sócrates: «Cuanto más lo leo, menos me extraña que lo envenenaran.»
– Mark Twain sobre Jane Austen (que me encanta!): «Cada vez que leo Orgullo y prejuicio me entran ganas de desenterrarla y golpearle en el cráneo con su propia tibia.»
– Lawrence Durrell sobre Henry James: «Si tuviera que elegir entre leer a Henry James y que apretaran mi cabeza entre dos piedras, elegiría lo segundo.»
– Truman Capote, sobre James Jones: “Me enviaron esa mierda de De aquí a la eternidad. Y con lo mierda que es, me extraña que el hombre que la escribió tenga esa extraordinaria pinta de estreñido”. Truman Capote.
Y por último, una frase que dicen que Ortega y Gasset dijo de Salvador de Madariaga, y que estoy segura de que usaré mucho: «Es tonto en 5 idiomas»

Y en cuanto a la receta. Lo más difícil ha sido ponerle nombre. Lo de «Negrito» que era como se llamaban en mis tiempos, no me convencía, justamente por si a alguien le parecía un insulto. No quería usar marcas comerciales tipo «Cornetto», que cada vez que veo el anuncio me acuerdo de este chico. Al final, después de una consulta popular en redes sociales, dudé entre «cucuruchos buenorros» o cornetes, e imaginé que lo segundo sería más descriptivo. O no.

Por otro lado, no pasa nada si no tienes máquina para hacer conos. Puedes preparar estas dos recetas con conos comprados, de hecho aunque en la entrada anterior os doy la receta para hacer los conos caseros, los que veis en estas fotos son comprados. Así no tenéis excusa para no prepararlos.

Eso sí, os invito nuevamente a que os animéis a hacer el helado casero. Aquí tenéis mi receta favorita de helado de vainilla. Y si queréis hacer helado de chocolate, podéis preparar la misma receta, pero añadiendo 150 g de chocolate negro troceado a la nata, una vez caliente y fuera del fuego. (Ambas recetas están también incluidas en mi libro Polos y helados)