febrero, 2015

26 febrero 2015

Huevos poché de chocolate

Hoy ni más ni menos que he intentado emular al cocinero Diego Guerrero (2 estrellas Michelín, ex El club Allard, ahora en su nuevo proyecto DSTAgE). En común tenemos que yo también tengo un michelín, y si sigo con el blog probablemente terminaré teniendo dos. El caso es que vi un vídeo de cuando estuvo […]


2 febrero 2015

Galletas de aceite y concurso de San Valentín

Ya llegó de nuevo esa época del año en la que toca regalar algo romántico. Para mí cocinar es una muestra de amor… Así es que, ¿qué tal si este año te dejas de regalos tontos y ñoños y haces un regalo gastronómico? Y para que no tengas que darle muchas vueltas al coco, aquí […]



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