junio, 2013

26 junio 2013

Tartaletas de chocolate, mascarpone y frambuesas

Hace ya varios meses Carlos de No más ——– de mamá me invitó a jugar con él al cadáver exquisito. El cadáver exquisito, además de cuando el pollo asado te queda muy bueno, se refiere a un juego colectivo inventado por los surrealistas a principios del siglo XX. Se juega entre un grupo de personas […]


10 junio 2013

Galletas rellenas de fresa

La receta de hoy, es una receta de galletas sin huevo, muy típica en Francia, donde se denominan Petit-Beurre . Aparecieron a finales del siglo XIX en Nantes. Son unas galletas sencillísimas de preparar, y muy muy crujientes. Normalmente tienen forma rectangular con el borde acanalado, y la masa se agujerea (os lo enseñaré en […]



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