Cómo decorar huevos de Pascua (con servilletas)


Huevos de Pascua

Huevos de Pascua

Como me decía el otro día una lectora muy querida para mí, al sacar al niño con su pijama de Carrefour en la última entrada he perdido todo el glamour 😛 Para recuperarlo, he preparado los que probablemente sean los huevos cocidos más pijos del mundo. De hecho Isabel Preysler en sus fiestas ha intentado sacarlos varias veces, pero el mayordomo no consigue formar pirámides perfectas como con los Ferrero, y por eso no los habéis visto…

En fin. La de veces que les habré dicho a los niños estos días: “No me toquéis los huevos!” (Ups, creo que he vuelto a perder el glamour!) Estaban empeñados en que eran “güevos de Cuascua” de chocolate (Giorgino dixit) y claro, se los querían comer. Ya les expliqué que eran huevos cocidos, y que en cuanto mami tuviera tiempo de sacarles fotos, nos los comíamos rellenos. Porque para llevarlos de picnic se nos ha vuelto a estropear el tiempo…

El año pasado ya compartí con vosotros cómo decorar huevos de Pascua usando pegatinas. Los huevos de este año están decorados con servilletas de papel y claras de huevo pasteurizadas, y diría que es aún más sencillo y rápido. En cuanto vi la idea en este blog, pensé: “Vagancia, sal de este cuerpo estudioso y trabajador y vete corriendo a prepararlos” Y en menos de media hora ya estaban secándose. Eso sí, como a mí me entró la emoción por ir a probar rápidamente, y el blog donde lo vi está en croata mayormente, no entendí muy bien el procedimiento. Yo he usado servilletas enteras para cubrir los huevos y la parte de atrás queda más fea porque es donde se ve el “cierre”. Para cuando descubrí la idea original, que consiste en recortar un motivo en concreto de la servilleta, y pegar solo ese trozo al huevo tal y como indica Martha Stewart en este paso a paso, ya los tenía preparados de la otra manera. A pesar de todo me gusta mucho como han quedado.

Las servilletas de las fotos son estas de My Home Style, pero lo mejor de la idea es que lo podéis adaptar a vuestros gustos, a la celebración de que se trate, o directamente a lo que tengáis por casa… ¿Os animáis a prepararlos?


Huevos de Pascua

Probablemente los huevos cocidos más pijos del mundo

Huevos de Pascua

Si Paris Hilton tuviera gallinas pondrían huevos así

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Huevos de Pascua

Separamos la capa con dibujo del resto de capas de la servilleta

Huevos de Pascua

Con un pincel y clara de huevo, adherimos la servilleta al huevo

Huevos de Pascua

Cortamos el trozo de servilleta que sobre, y dejamos secar


{Cómo decorar huevos de Pascua}

Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos

Raciones: 12 huevos

Ingredientes

  • 12 huevos blancos, cocidos y fríos
  • 3 servilletas de papel
  • 2 claras de huevo pasteurizadas, ligeramente batidas
  • 1 poco de aceite, para dar brillo a los huevos

Preparación

  1. Retiramos las capas de papel blanco de la servilleta, dejando sólo la capa impresa
  2. Cortamos cada servilleta en cuatro trozos
  3. Colocamos un cuadrado sobre un huevo cocido, y desde el centro hacia afuera, vamos pegando la servilleta al huevo usando un pincel mojado en clara batida.
  4. Cuando tengamos el huevo cubierto totalmente, recortamos la servilleta que sobre con unas tijeras. Con los dedos, alisamos la superficie del huevo, si hubiese quedado alguna zona con la servilleta arrugada
  5. Dejamos secar con el cierre hacia abajo sobre papel de cocina. Cuando esté seca la parte superior, giramos, y dejamos secar la inferior
  6. Para un acabado más satinado, una vez secos los frotamos con un poco de aceite vegetal, usando papel de cocina
  7. Listos para esconderlos, llevarlos a un picnic, o lo que se os ocurra! Conservamos en el frigorífico hasta su consumo en cualquier caso

NOTAS:

  • Las claras de huevo pasteurizada las compro en bote en Mercadona. Los huevos blancos los encuentro en dos fruterías pequeñas cerca de casa. Yo probaría en fruterías, o tiendas pequeñas. Nunca los he visto en supermercados o grandes superficies
  • Si preparáis muchos huevos cocidos, y no sabéis qué hacer con ellos, podéis aprovechar para probar estas cookies de huevo cocido
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Autora : Sandeea Cocina


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