Galletas de zanahoria


Galletas de zanahoria / Carrot Cookies

Buenos días! Acabo de llegar a casa después de preparar estos huevos de Pascua con 24 niños en el cole de Pablo, y ahora (además de pensar que cobre lo que cobre deberían subirle el sueldo a la profesora) estoy agotada después de pasar dos intensas y divertidas horas con ellos. Así que me vais a permitir que para introducir la receta de hoy vuelva a recurrir a las búsquedas que hace la gente en Google, y que les llevan a mi blog. Si no habéis leído las entregas anteriores, aquí teneis la primera, y aquí la segunda. Esta vez había muuuuuucho donde elegir, pero he preferido seleccionar una serie de, digamos, preguntas sin respuesta… Me alucina pensar que la gente escribe estas consultas en un buscador esperando una respuesta! Y sí, también me preocupa que entre las respuestas de Google, aparezca mi blog xD

- hola estoi hablando con la fabrica de caramelos No. Estás escribiendo en Google.
- El cacao es hierva? No. El cacao es un fruto. Es el chocolate el que puede ser hierba en algún caso. Pero me da la impresión de que de eso sabes tú más que yo.
- porque,se me resecan extremadamente,la plantilla,de,los,pies,que me recomiendan? No hablarle a Google como si fuese una persona que te va a responder. Y usar menos comas. Para todo lo demás, a ver si nos pueden ayudar, a mí me ocurren lo mismo.
- que es lo primero que buscan los peces al nacer. Pues yo diría que lo mismo que has hecho tú antes de buscar este tipo de cosas en google: beber, beber, y volver a beber (eso dice el villancico)
- que me va a regalar belen por reyes. A ver. Google es muy listo, pero lo que tú quieres es que te adivine el futuro. Todo el mundo sabe que para eso tienes que llamar a la pitonisa Lola.
- que pasa si comes la cera del mini babybel. Yo confieso haber jugado y mucho con la cera del mini babybel… pero tu nivel de experimentación desde luego va más allá. Si has sobrevivido, deberías pedir que te patrocinen los de los quesos.
- que pasa si me como la cascara del huevo Ejem. Tú no serás familia del anterior? No pasa nada, salvo que da mucha grima cuando te lo encuentras. (No porque me haya ocurrido a mí, que yo soy blogger gastronómica y nunca me caen restos de cáscara en los bizcochos. Me lo ha contado una amiga)
- hasta cuanto tiempo de que algo caduque como un kit kat se puede comer Mira. Aquí hay atrás hay uno que se ha comido la cera del minibabybel, y la cáscara del huevo. Seguro que no pasa nada porque te comas el kitkat un poco caducado…
- que puedo pedir para navidad? De verdad esperas que Google te responda a eso??
- queridos reyes magos me gustaria saber por que habeis pasado de míotro año Esta la podría haber escrito yo mismo. A ver, Reyes Magos, responded!
- la remolacha en que me ayuda Pues mira, si te soy sincera, la mía es una vaga y no me ayuda nada. La meto en el frigo, se pone con sus amigas las zanahorias, y no se mueve la tía.

Sobre la receta de hoy, hay poco que decir. Con estas galletas de zanahoria conseguimos que coman zanahorias encantados, que es una verdura llena de
propiedades (de las cuales pierde muy pocas con la cocción)… Y por si os preguntáis a qué saben, no son más que galletas con sabor a tarta de zanahoria. Muy, muy ricas, y diferentes. Animaos a probarlas!

Galletas de zanahoria / Carrot Cookies

{Galletas de zanahoria}

Ingredientes:

    Para la masa de galletas:

  • 225 g de mantequilla, fría, cortada en cuadraditos
  • 225 g de azúcar
  • 330 g de harina
  • 100 g de zanahoria, rallada muy finamente, o triturada
  • 1 cucharadita (Tamaño té) de canela en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de clavo, cardamomo y jengibre en polvo (opcional)
  • Para el relleno:

  • 150 g de queso crema, tipo philadelphia, a temperatura ambiente
  • 100 g de mantequilla, a temperatura ambiente
  • 100 g de azúcar glass

Preparación:

  1. Precalentamos el horno a 180º C
  2. Mezclamos todos los ingredientes con los dedos, y vamos amasando hasta formar una bola compacta (En Thermomix, programamos 15 seg. velocidad 6)
  3. Dividimos la masa en dos partes, y estiramos cada una de ellas entre dos papeles de hornear, con ayuda de un rodillo, hasta dejar la masa de un grosor de 0.5 cm
  4. Cortamos las galletas con un cortapastas, y las vamos depositando en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Cuando estén todas listas, llevamos al congelador 15 minutos, o al frigorífico un par de horas (de esta manera, las galletas conservan mejor la forma al hornearse)
  5. Horneamos unos 10-15 minutos, y dejamos enfriar sobre una rejilla
  6. Preparamos el relleno, batiendo con un batidor de varillas todos los ingredientes, hasta obtener una masa blanquecina y esponjosa. Para rellenar las galletas, ponemos una pequeña cantidad de relleno en el centro de una galleta, colocamos otra galleta encima y presionamos ligeramente.
  7. NOTA: La decoración es preparada, podéis encontrar zanahorias de azúcar aquí, o zanahorias de mazapán aquí. Las zanahorias están pegadas a la galleta con un poco de glasa (azúcar glas mezclada con clara de huevo, unos 100 g de azúcar por media clara). También podéis preparar las zanahorias con fondant, como hice en la tarta de zanahorias

Preparación: 10 min

Cocción: 15 min

Raciones:12 galletas dobles

Valoración:  ★★★★★ 1 Valoración media 5

 

Galletas de zanahoria / Carrot Cookies

Autora : Sandeea Cocina


92 Comentarios a “Galletas de zanahoria”

  1. 2 abril 2012, 12:46 pm - Jimena A

    Que lindas!! Me encantan!!
    No quiero ni imaginar lo que fueron esas dos horas en el cole de Pablo jejeje debes estar agotada! Pero por el lindo tiempo con ellos vale la pena :)
    besotes

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  2. 2 abril 2012, 12:48 pm - un plan sencillo

    Que BONITAS!!!!!
    Como cuidas todos los detalles….

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  3. 2 abril 2012, 1:01 pm - Mildred

    Sin duda leer tu post ha sido lo mejor que he podido hacer en el día, no solo por la espectacular receta si no por las risas que me he dado con tus búsquedas en google, lastima haberlas leído recién…pero me he pasado ya por las 2 anteriores y no puedo parar…es que llevo años sin reirme de esta manera!! eres realmente sensacional!!

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  4. 2 abril 2012, 1:01 pm - Almudena

    Qué pinta, Sandra
    Me las apunto! Besos
    Almu
    http://mavieenrose-almu.blogspot.com.es/

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  5. 2 abril 2012, 1:04 pm - monica gandarillas

    Lo que me he podido reir con lo de las busquedas en google. Desde luego que tu blog es el más divertido con mucha diferencia.
    Estas galletas tienen muy buena pinta y es una idea muy buena.
    Imprimiendo receta.
    Un beso

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  6. 2 abril 2012, 1:25 pm - Carlos Dube

    jajajaja, muy buenas las preguntas de la gente (de verdad que estamos más ‘pa allá’ que ‘pa acá’).

    La del chocolate es total!

    Y las galletas mención aparte, se ven (para variar) TREMENDAS!!!

    Un saludo.

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  7. 2 abril 2012, 1:26 pm - Rosa

    Estoy deseando hacerlas y probarlas. Me han parecido geniales

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  8. 2 abril 2012, 1:27 pm - noelia

    Que chulas, me encantan!

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  9. 2 abril 2012, 1:39 pm - What's for dessert?

    Beautiful decoration!

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  10. 2 abril 2012, 1:43 pm - Sonia

    No las había visto nunca, y me han encantado son preciosas de aspecto, y no me extraña que los niños se las coman sin rechistar.
    Besos y feliz semana.

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  11. 2 abril 2012, 1:43 pm - Soul Kitchen

    Te superas día a día linda… y tus palabras clave también!!! XD Me encantan estas galletas, son una idea genial para hacer con los peques estas vacaciones de Semana Santa! Besets! Raquel

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  12. 2 abril 2012, 2:03 pm - Silvia

    Hola Sandra
    que receta tan estupenda, me encanta todo lo que haces, y como lo pones, las fotos son preciosas.
    Probaré esta receta que me ha encantado
    besos y felices días

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  13. 2 abril 2012, 2:17 pm - elena

    que ricas galletas, me encantan, muchas gracias por la receta!! un besuco

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  14. 2 abril 2012, 2:23 pm - morgana

    Las galletas, moniiiiiiiiísssssimas.

    Y las búsquedas de google… Estamos muy mal los seres humanos en general. La plantilla de los pies se me ha quedado como la mojama. Jajajajaja.

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  15. 2 abril 2012, 2:35 pm - elena

    que ricas!! me encantan estas galletas de zanahoria, me apunto la receta, un besuco!!

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  16. 2 abril 2012, 2:36 pm - marox79

    Jo, nunca he probado a usar zanahoria, calabaza y cosas así en postres.
    A ver si me animo.

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  17. 2 abril 2012, 2:52 pm - nur

    Una pregunta Sandra, me encanta hacer galletas pero no me gusta el sabor de la mantequilla… cuando intento cambiarlo por aceite de oliva no acierto con las proporciones. ¿podrías darme una pista, para los 225 g de mantequilla que has puesto, qué cantidad debo echar de aceite de oliva?

    gracias!

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    • 2 abril 2012, 3:04 pm - SandeeA

      Hola Nuria,

      No sabría decirte, tendría que hacer pruebas, y la textura de la galleta sería totalmente distinta…
      eso sí, tengo pensada preparar alguna receta de galletas solo con aceite por la gente que no le gusta o no puede usarla… Pero no sé decirte cuando. Eso sí, si no quieres que sepa a mantequilla, pon margarina vegetal 100% al menos a mí así no me saben a nada… y es la misma textura :)

  18. 2 abril 2012, 3:01 pm - Recetas para Alérgicos Sin Trazas

    SIN HUEVO!!!
    Y con verdura!!
    Las voy a hacer pero tengo que sustiuir la leche. Fácil. mantequilla= margarina,
    El relleno será complicado pero provaré a cambiar el queso por nata de soja.

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    • 2 abril 2012, 3:05 pm - SandeeA

      El relleno es totalmente opcional, también están ricas sin él. Margarina 100% vegetal por mantequilla sin problemas para la masa… como le comentaba a Nur tengo pensado publicar unas galletas con aceite por la gente que no puede/quiere usar productos lácteos, pero será más adelante :)

  19. 2 abril 2012, 3:06 pm - Recetas para Alérgicos Sin Trazas

    SIN HUEVO
    Me encantan. Cambiaré la mantequilla por margarina (Tiene que ser SIN LECHE).Y el relleno, tengo una idea!

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  20. 2 abril 2012, 3:20 pm - Inmiki López

    Me hace mucha gracia lo de las frases de cómo te encuentra la gente…por el sur decimos que “hay gente pa to” ja ja ja…
    Por cierto, las galletas espectaculares y me las llevo porque la zanahoria me encanta….Kisses wapa!!!

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  21. 2 abril 2012, 3:35 pm - Elena Rodríguez

    jajajajaj, que bueno, y perdona la pregunta estúpida ¿pero de verdad te encuentra la gente con esas preguntas? que flipe. Besos, la receta me encanta.

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  22. 2 abril 2012, 3:36 pm - Maravillas

    Cómo me ha gustado la receta de hoy. Caen ya, pero fijo.

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  23. 2 abril 2012, 3:38 pm - Maria

    Jajajaja, que gente mas rara entra en tu blog o mejor dicho, que gente mas rara buscando cosas raras en google llegan a tu blog, me partoooo.
    Sobre las galletas, super divinasssss

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  24. 2 abril 2012, 5:30 pm - IFeelCook

    ¡Qué buenas estas galletas! Y… ¿de verdad la gente escribe todo eso en Google? Hay gente muy mal ;)

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  25. 2 abril 2012, 5:47 pm - cocidodesopa

    Luego dicen que enseñar a adolescentes es duro, aunque de eso tú sabes un rato, ¿no? Pero enseñar a los pequeños es agotador. No hay ni Dios que los haga callar, que los haga estar quietos, así que se convierte en una profesión estresante, je je.

    Cómo me gustan tus galletas de zanahoria. Y a falta de poder disfrutar físicamente de una de ellas en este instante, me llevo la receta. ¡Algo es algo!

    Besos!

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  26. 2 abril 2012, 5:52 pm - Montse

    Me encanta la receta¡¡¡¡¡ Te quedaron preciosas.

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  27. 2 abril 2012, 6:00 pm - mamaconvergente

    !!!FELICIDADES Y GRACIAS!!! Una receta de galletas sin huevo con tan buena pinta… Esa seguro que la hago te mando foto y lo que quieras.

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  28. 2 abril 2012, 6:12 pm - Miss Cherry

    Qué preciosas y qué ricas tienen que estar! A las profes habría que hacerles un monumento!! Besicos.

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  29. 2 abril 2012, 6:19 pm - pilarsalamanca

    de verdad la gente hace esas búsquedas? y de verdda eperan una respuesta? …como diría Iker Jimenez “cuanto menos inquietante”
    Para mi nada supera la divertidisima “con flan que rico Manolo” …lo que me hizo reir!!!!
    Las galletas estupendas, proimeto probarlas!
    Un abrazo.
    Pilar

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  30. 2 abril 2012, 6:46 pm - dulce

    que galletas mas ricas te han quedado de lujo, besos

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  31. 2 abril 2012, 7:15 pm - Mer

    jajajaja como me rie!!!
    y las galletitas estan barbaras!!

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  32. 2 abril 2012, 7:17 pm - Sart

    Como molan las minizanahorias y una receta genial. Saludos

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  33. 2 abril 2012, 7:48 pm - PAULAMBETADAS

    Si nos gustan la tarta y los cupcakes supongo que también nos gustarán las galletas. Besos

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  34. 2 abril 2012, 8:08 pm - kitara

    Morí de la risa! con tus comentarios acerca de google…y las galletas se ven maravillosas, imagino que deben saber a gloria!saludos☺

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  35. 2 abril 2012, 8:14 pm - Xocolat and co

    Que buenas!! Sin duda voy a probar hacerlas!! ya me las he guardado en mi pinterest.
    Bss.
    Susanna.

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  36. 2 abril 2012, 8:38 pm - cageles

    Vaya galletas bonitas!! me las apunto que seguro que triunfo tanto como con el brownie de taza, una delicia. Gracias guapa!!

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  37. 2 abril 2012, 8:58 pm - Dolores

    Jajaj, quién me vea reirme sola..pensará que estoy loca..bueno la verdad es que no va muy desencaminado!!
    Las galletas..riquisimas..
    Besitos

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  38. 2 abril 2012, 9:13 pm - Elisa

    Me he reído mucho con las preguntas aunque a veces cosas mas tontas he buscado yo, menos mal que de la mayoria no me acuerdo..jeje
    Las galletas de vicio:P
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com.es/

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  39. 2 abril 2012, 9:33 pm - Marga - HELLOcupcake.es

    Unas cuantas cositas:
    1) Voy a probar las galletas, SIN DUDA! Que justo hoy he comprado zanahorias para hacer “carrot cake” cupcakes y me han sobrado bastantes =)

    2) Estoy de acuerdo con lo de subir el sueldo a los profes, y si no, díganme-lo a mi, que lo soy ;)

    3) Cada vez que leo el listado de “búsquedas googleras” me río muchísimo! Gracias =)

    4) De dónde sacas esta información? Me encantaría ver las búsquedas que llevaron a mi blog =)

    Y eso es todo! jejeje

    Un besazo!

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    • 4 abril 2012, 6:12 pm - SandeeA

      Marga, si tienes google analytics en tu blog, vas a fuentes de tráfico, búsquedas, orgánico (en las nuevas estadísticas, antes era de otra forma) En primer lugar te salen las que más frecuentemente han llevado a tu blog. Ordénalas al revés, poniendo las que solo han llevado una visita a tu blog… es ahí donde aparecen las cosas raras :)

  40. 2 abril 2012, 10:25 pm - viviana

    que chulas!!

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  41. 2 abril 2012, 10:32 pm - Mezquita

    Oye menuda idea me llevo de tu post de hoy…. y no, no me refiero a las galletas… sino a lo de preguntarle a los reyes magos en google qué me van a traer…. yo creyendo que eran unos tradicionales y va a ser que les van las nuevas tecnologías.
    El año que viene les mando un email.

    Tus galletas, me encantaría hacerlas… pero a mi hermana María estoy segura de que le encantaría probarlas y acaban de ponerla a una dieta espartana de 1.200 kcal que ya solo con leerla adelgazas… Amenazas de diabetis gestacional… Guardo la receta para cuando se le pase…..
    Oye, eso sí, las zanahorias mini y el pegamento me lo mandas tu?

    Un besooooooooo
    Lau.

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  42. 2 abril 2012, 11:33 pm - Andrea

    No creo que pase mucho tiempo hasta que las haga. Se ven geniales y exquisitas.
    Muchas gracias.
    Un saludo.

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  43. 2 abril 2012, 11:36 pm - Lara

    Que originalidad madre mia! te han quedado espectaculares con esas zanahorias arriba!

    Un saludo :)

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  44. 2 abril 2012, 11:38 pm - Cristina

    mmm el carrot cake es uno de mis postres favoritos, en casa desde que lo preparo es como un vicio, solo de pensar en su version mini y galletil… dios, yo no me espero a probarlo! para el finde caen segurisimo :)

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  45. 3 abril 2012, 12:26 am - Adita

    Que pintan tan buenas tienen estas galletas, besos

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  46. 3 abril 2012, 1:29 am - GoBri

    Me encantaaaaan!!! De verdad tienen una pinta, adoramos a las zanahorias jaja, porque nos encanta el pastel, el zumo, cruda en ensalada y en galletitas mmm, que tico y además nos encantó la presentación, la imagén está genial y realmente apetecible, además el detalle de la zanahoria está super bien.
    Genial como siempre un saludín, GoBri!!!

    Responder a este comentario
  47. 3 abril 2012, 6:44 am - Elena

    Si me gusta la tarta de zanahorias, estas galletas me van a encantar!!! Me gusta cómo las presentas… Qué preciosas fotos!!

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  48. 3 abril 2012, 9:13 am - Manderley

    Waoo lo que busca la gente… si es que esto de google es lo que tiene, mejor deberían hacerle las preguntas al que inventó google, ése sí que sabe…
    Tus galletas me parecen de lo más bonitas, están preciosas y ya me gustaría comerme una… o dos.

    Besotes

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  49. 3 abril 2012, 7:49 pm - paolis

    se ven deliciosas las recetas, nunca se me hubieran imaginado galletas de zanahoria. felicidades

    Responder a este comentario
  50. 3 abril 2012, 8:00 pm - Lorena

    Bueno pues están deliciosas me ha sorprendido el sabor, me encantan!

    La pinta de las mías no tiene nada que ver con las de aquí! pero ha sido un estrés prepararlas, me tenía que ir al cine, así que no han pasado por el congelador y las dos últimas tandas las ha horneado mi hija, así que un pelín más tostadas de lo normal. Pero bueníiiiisimas!

    Un beso.

    Responder a este comentario
  51. 4 abril 2012, 5:16 pm - DULCESOBREMESA

    Además de lo graciosas que te han quedado, tienen una pinta increíble!

    Clara.

    Responder a este comentario
  52. 4 abril 2012, 5:58 pm - sara brownie

    que bonitas son! yo hago un bizcocho de zanahoria que es un exitazo y facilísimo, pero este formato de galleta me parece mucho más “resultón”
    Por cierto…¿de donde sacas esas zanahorias chiquititas para decorarlas? ¿y con qué las enganchas?

    Responder a este comentario
  53. 4 abril 2012, 6:13 pm - sara brownie

    aiaiai. que no leo la letra pequeña…. ni la negrita! ;) gracias mil

    Responder a este comentario
  54. 4 abril 2012, 7:33 pm - Paula S

    Ay madre del amor hermoso, ahora mismito acabo de descubrir tu página. Y te lo juro que estoy llorando de risa…lo que es peor: estaba súper interesada en la recta de las galletas pero al leer lo de Google, es que no puedo parar de reír y me he venido derechito a comentar … Si eso, luego leo la receta :)

    Responder a este comentario
  55. 4 abril 2012, 7:34 pm - Paula S

    :)

    Responder a este comentario
  56. 5 abril 2012, 1:28 pm - MediasNoches

    Las galletas me han encantado!!!! Creo que las tengo que probar!! mmm , pero desde luego el comentario de las preguntas en google ha sido… JAJAJAJAJJAJA!! Buenisimo!! Todavia estoy llorando de la risa!!!!!

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  57. 5 abril 2012, 1:56 pm - Andrea

    Me parece todo genial. Siempre que paso por tu blog no paran de venirme ideas a la cabeza.
    Así no se puede salir de la cocina.
    Me gusta todo lo que haces.
    Muchas gracias. Un saludo.

    Responder a este comentario
  58. 6 abril 2012, 11:01 am - Bárbara

    QUé galletas tan bonitas, seguro que saben aún mejor. Sobre lo de las búsqueda en google, me has alegrado el día, lo que me he podido reir. Un besazo

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  59. 7 abril 2012, 12:12 am - Silvina

    ¡¡qué delicia de galletas! se devoran en segundos…

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  60. 7 abril 2012, 10:26 am - Clara York

    Buenísimas.
    ¿Para cuándo una receta salada?

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    • 10 abril 2012, 9:53 am - SandeeA

      tus deseos son órdenes para mí :P

  61. 7 abril 2012, 5:03 pm - ARANTXA MARTIN

    fantáticas!!!1

    Responder a este comentario
  62. 7 abril 2012, 8:39 pm - Inma

    ¡Ay, madre! ¡Son preciosas esas galletas! y tienen que estar de vicio… para empezar y no acabar hasta que se acaben.
    Un besote,

    Inma.

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  63. 7 abril 2012, 10:58 pm - Maravillas

    En fin… no me quedan ni la mitad de bonitas que a ti pero ricas, riquísimas. Me tengo que dedicar un poco más a lo dulce, a ver si por fin algo algo que me quede medio mono, que es que no me sale, con las ganas que le pongo!
    Eso sí, el salmón en hojaldre me quedó de foto, daba pena meterle mano.

    Responder a este comentario
    • 10 abril 2012, 9:52 am - SandeeA

      pues mándame alguna foto si te apetece!! Un beso :)

  64. 10 abril 2012, 9:55 am - SandeeA

    muchísimas gracias por vuestros comentarios, y a los que me habéis mandado foto de la receta. Siento que no estén aún publicadas, llevo un poco de retraso con este tema, he tenido algunos problemas con la página, y además estamos trabajando en un método para hacer más sencillo que podáis compartir vuestras fotos y vuestros comentarios sobre las recetas… Espero que esté solucionado en breve este tema! Un beso, y gracias por estar ahí :)

    Responder a este comentario
    • 13 abril 2012, 12:20 am - mery

      Lo que me he llegado a reír con las busquedas de google!!! Tienes un blog alucinante. He llegado a él por casualidad, pero con tu permiso, me quedo. Me encanta, de siempre, el pastel de zanahoria. Probaré las galletas.
      Saludos!

  65. 20 abril 2012, 7:25 pm - Sandra

    Jaja, si es que la gente busca unas cosas!! muy divertidas tus respuestas!

    Ah y acabo de comprar zanahorias, habrá que gastarlas, q mejor que probando estas galletas! Ya te contaré. Saludos,

    Responder a este comentario
  66. 8 mayo 2012, 5:17 pm - Heidi Leon

    que hermosas te quedaron las galletas, y como a mí me encanta el cake de zanahoria creo que estoy `forzada´ a replicar tu receta. ;)

    Te aviso como se salieron. Beso

    Responder a este comentario
  67. 17 mayo 2012, 12:33 pm - Margarita González Andújar

    Me copio tu receta. En repostería, con zanahoria, he hecho una tarta. En mi casa no se creían lo de la zanahoria.
    Gracias por tu reconocimiento a nuestro trabajo: no estamos picando en un arcén, pero manejar a veintitantos enanos (de cualquier edad)no es fácil.
    He llorado de la risa con las búsquedas en Google, me ha recordado a algunas respuestas de exámenes…
    Besos

    Responder a este comentario
  68. 20 mayo 2012, 11:15 am - Luna_lunera

    Dear SandeeA, miro tu blog por el placer y deleite que me provocan tus fotos. ¿De verdad que la comida te queda tan BELLA? Yo no sería capaz de mancillar semejantes obras maestras para verlas convertidas en vulgar comida y acabaría moriendo de inanición! jajajajajajja

    Si esas fotos de profesional también las haces tú supongo que eres de esa clase de persona a las que yo llamo “más apañás que McGuiver” ;-)

    Lo único malo es que siento que nunca podré llegar a cocinar ninguna de esas recetas tan monas!

    Anyway, Enhorabuena por tu blog!

    Responder a este comentario
  69. 6 julio 2012, 8:07 pm - ANNY

    QUE RICO LAS VOY A INCLUIR EN LA CANDY BAR DE MI CUMPLE #31 MHHHHH QUE RICO

    Responder a este comentario
  70. 12 julio 2012, 8:52 pm - Ana y Blanca

    Qué originales!!

    Responder a este comentario
  71. 8 octubre 2012, 7:00 pm - Mirta

    UYSS estas galletas tienen que estar de rechupeteeeeeeeee!!! tengo que intentarlas!!
    Mi lista de recetas por hacer se me está llenando demasiado jajajaja pero estas hay que ponerlas de primeras ya eh!

    P.D. yo tambien me sumo a lo del sueldo de profesores AJAJJAJA que estar con 25 niños de 3 años creeme que tiene tela tela jajajajaj
    Pero lo que no sabeis es lo divertido y gratificante que es también jijiji pero esto no se lo digas a nadie, a ver si ahora no les apetece tanto eso de subirnos el sueldo JAJAJAJJAJAJAJ

    Enhorabuena por la página. Muy trabajada! UFF que me haces sentir pequeñita pequeñita…. y que tengo una pagina muy poca cosa JAJAJAJAJAJJAJAJAJAJJAJAJAJAJAJAJ

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  72. 25 octubre 2012, 11:02 pm - maite

    De verdad que me ncanta tu blog…tus recetas tus fotos y tu sentido del.humor es lo mejor…con las.ntradas de google me.haces llorar de.risa graciassssss jajajajaj

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  73. 1 abril 2013, 2:42 pm - Dina

    Lo siento pero esta receta es un fiasco.

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  74. 15 junio 2013, 4:07 pm - Miriam

    Acabo de hacer una de estas… Me encantan, me pase un poco con la canela, porque no encontraba mis spoons, pero estan de vicio, con o sin relleno! Mil gracias

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  75. 1 julio 2013, 10:59 am - Sandra

    Se ven espectaculares estas galletas!! Una pregunta cómo hago para conservarlas, es que las quiero preparar para el cumpleaños de mi niña pero no las pienso hacer ese mismo día porque es mucho estrés para mí. Me encantan tus recetas!

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  76. 29 septiembre 2013, 3:28 pm - Mariquiña

    Espectaculares!! Típico éxito que te convierte en la “experta en repostería” del grupete y te ganas a cualquier larpeiro de la zona. Gracias!!
    PD: me parto al ver el tiempo de preparacion: ¡¿10 minutos?! jajajajja (lloro)

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  77. 6 febrero 2014, 12:24 pm - leybis ortiz sandoval

    hola , estan para comer ya. una pregunta , no lleva huevo…. gracias……

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  78. 27 abril 2014, 11:50 pm - Susana

    ¡Hola Sandra!
    He hecho estas galletas, ¡¡y están de vicio!!
    Han sido un éxito. Quedan súper jugosas, y el toque de canela les da un punto buenísimo
    Sólo he cambiado la harina y el azúcar por las variedades integrales, y no les he puesto relleno (operación bikini, jejeje).
    Y te aseguro que no me van a faltar, para tomarme una a media tarde con un té.

    Te dejo el enlace por si quieres verlas.
    http://teconlimonycanela.blogspot.com.es/2014/04/galletas-de-zanahoria.html

    ¡Un besote, guapa!

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  79. 23 mayo 2014, 7:49 pm - Sara

    ¡Hola Sandra! He hecho las galletas y la verdad es que están para chuparse los dedos. ¿Cómo debo guardarlas para que sigan quedando crujientes? ¿Y cuánto duran más o menos?

    Un beso y enhorabuena por el blog!

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