Pajitas de pica pica casero


Pajitas de pica pica casero

La semana pasada estuvimos en Madrid para asistir a la gala de entrega de los premios 20 blogs del diario 20 minutos, y no deja de sorprenderme lo cariñosos y atentos que son los conductores en Madrid. Tantos años fuera de Madrid, ya casi me había olvidado!

Ya llegando por la A-6, era una pasada. Los coches pitando para darnos la bienvenida, adelantando por la derecha y por la izquierda (a la vez) para hacernos el saludo típico madrileño (con el puño cerrado y el dedo corazón alzado). Nosotros, por supuesto, les íbamos devolviendo el saludo a todos, y ellos se emocionaban! Yo les veía gesticular, y saludar aún más desde dentro del coche. No entendía muy bien que decían, pero debían de saber que soy blogger gastronómica por era algo como higos de fruta… Igual querían darme una receta. Los había que se cruzaban hasta 3 carriles de golpe con tal de venir a saludar! El coche de detrás empeñado en acercarse para darnos un besito… Bueno, bueno, un recibimiento increíble, no tengo palabras.

Y cuando ya íbamos a entrar por Moncloa, de repente todos los coches pasaron de ir a 200 a ir a 2 por hora. Todo para que no nos perdiésemos ninguno de los monumentos de Madrid ni los nuevos túneles de Gallardón. 2 horas de recorrido turístico que nos tuvieron para hacer 6 km, cómo son. Y sin desfallecer ni un momento, todo el rato acompañados de bocinazos, saludos…. Y vamos, a pesar de estar parados todavía había alguno que conseguía cruzarse dos carriles solo para saludarnos. Incluso delante del Corte Inglés de Princesa, nos tuvieron 30 minutos totalmente bloqueados para que pudiésemos bajar y hacer algunas compras con tranquilidad. Son, o no son majos los conductores madrileños?

Ya son varias las recetas en las que he usado frambuesa deshidratada en polvo: las galletas de frambuesa, el brazo decorado, y este pica pica casero que es una golosina ideal para niños ya que únicamente contiene fruta natural y azúcar. No he usado la frambuesa en polvo en más recetas porque sé que muchos de vosotros no podéis acceder fácilmente a este producto, que es muy versátil porque sirve para merengues, macarons, helados,… Así que finalmente he pensado que sería buena idea si os enseñaba a prepararlo en casa, aunque con fresas, que se pueden cortar fácilmente en láminas finas que se deshidratan en el horno. Espero que os guste!

Pajitas de pica pica casero

{Fresas deshidratadas en polvo}

Descripción: Cómo deshidratar fresas en casa usando el horno, según esta receta

Preparación: 15 min

Cocción: 2 – 3 horas

Raciones: 25 g de fresas en polvo (unas dos cucharadas)

Valoración
5 sobre 1

Ingredientes

  • 250 g de fresa o fresón

Preparación

  1. Precalentamos el horno a 50º C
  2. Lavamos las fresas, y quitamos los pedúnculos
  3. Preparamos dos bandejas de hornear cubriéndolas con papel sulfurizado
  4. Cortamos las fresas en láminas muy finas, de tamaño similar, y las depositamos sobre las bandejas de horno que hemos preparado.
  5. Introducimos las dos bandejas en el horno, y las dejamos en el horno de 2 a 3 horas a 50ºC. Si podemos, giramos las láminas de fresa cuando ya vayan estando un poco secas, aunque no es imprescindible.
  6. Las fresas deben quedar secas, pero sin estar marrones. Si están marrones se pueden utilizar igual, pero el color del polvo de fresa será más amarronado.
  7. Sacamos las bandejas del horno, y dejamos las fresas secar totalmente hasta el día siguiente.
  8. Molemos las fresas con ayuda de un robot de cocina, y reservamos en un recipiente hermético. La receta original sugiere congelar las fresas 15 minutos antes de molerlas, pero yo no necesité hacerlo

Cómo preparar polvo de fresas deshidratadas en casa

Pajitas de pica pica casero

{Pajitas de pica pica}

Descripción: Pajitas rellenas de pica pica casero, inspiradas por esta idea, pero sin usar ingredientes raros

Preparación: 10 min

Raciones: 12 pajitas de pica pica

Valoración 5 sobre 1

Ingredientes

  • 1 cucharada de fresas o frambuesas en polvo
  • 1 o 2 cucharadas de azúcar glass (al gusto)
  • Pajitas de colores, mejor si son un poco gruesas. Las de las fotos, las podéis adquirir aquí

Preparación

  1. Sellar un extremo de las pajitas con un poco de fondant, con un poco de chocolate fundido (dejándolo secar) o retorciendo o doblando la punta.
  2. Mezclar bien los ingredientes.
  3. Fabricar un cono de papel con un folio, o papel de hornear.
  4. Colocar dentro el pica pica casero
  5. Introducir cada pajita en el pica pica para rellenarlas.
  6. Sellar el otro extremo si se desea, o colocarlas con el extremo abierto hacia arriba en un recipiente para servir.
  7. Disfrutar como niños

Cómo introducir el pica pica en las pajitas

Pajitas de pica pica casero

Autora : Sandeea Cocina


101 Comentarios a “Pajitas de pica pica casero”

  1. 21 febrero 2012, 9:23 am - Almudena

    Muy buena idea para los peques! Tiene una pinta!
    Besitos,
    Almu
    http://mavieenrose-almu.blogspot.com/

    Responder a este comentario
  2. 21 febrero 2012, 9:26 am - Sofyleon

    Estupenda receta, como siempre, y muy útil. Yo no sabía como se deshidratan las fresas. Gracias Sandee :)

    Responder a este comentario
  3. 21 febrero 2012, 9:27 am - Miriam/El invitado de invierno

    Cuanto realismo en tu descripción de Madrid… XD. Si es que siguen votando a gente que NO mejora la vida en la ciudad ni un poquito…

    Responder a este comentario
  4. 21 febrero 2012, 9:28 am - Esther

    Gracias por la idea.

    Voy a poner un granito de arena con otra manera sencilla de cerrar las pajitas: aplicar un poco de calor al extremo (en el fuego, con cerilla, mechero…) y presionar con los dedos para que se selle. Cuidado con no quemarse :)

    Un abrazo

    Responder a este comentario
  5. 21 febrero 2012, 9:29 am - Chez Silvia

    tengo una receta guardada pero no la he puesto en práctica, ahora ya me has animado…que raro no? ja ja!!! siempre animas a ponerte el delantal. Besotes guapi!!

    Responder a este comentario
  6. 21 febrero 2012, 9:35 am - Gemma

    ME ENCANTA!!!!!!!!! ME ENCANTA!!!!!!! ME ENCANTA!!!!!!!!
    Una receta genial, esta tarde compro fresas y se lo hago a mi “princesa en su mundo” y mi “Atila particular” donde pone el pie no deja vaso de agua en su sitio…
    Y si lo llego a saber me voy con pancartas a recibirte pero sin hacerte esos gestos que hacen en Madrid que yo soy de Cádiz… jaja Besos

    Responder a este comentario
  7. 21 febrero 2012, 9:35 am - Bree

    A-LU-CI-NAN-TE!

    Responder a este comentario
  8. 21 febrero 2012, 9:37 am - Miriam G. (1/2 Mensaje En Una Galleta)

    Me encanta… ¡No! Merequetequete encantan.
    ¡Gracias!

    Responder a este comentario
  9. 21 febrero 2012, 9:40 am - conchi

    Para hacer simpática una entrada no hace falta meternos con la gente de Madrid, bastante tenemos con aguantar los atascos a diario.

    Responder a este comentario
    • 21 febrero 2012, 10:43 am - Maravillas

      Hombre, se mete con nosostros pero tampoco es que sea grosera y cuando exageras las cosas tanto que las llevas al ridículo la crítica se desvanece. A mí me ha hecho un montón de gracia, la verdad.

  10. 21 febrero 2012, 9:43 am - Maky

    Ja, ja lo que me he reído con tu comentario. Si es que tienes toda la razón, a mi también me hacen ese recibimiento. Las pajitas una idea fantástica.
    Besos y buen día de carnaval.

    Responder a este comentario
  11. 21 febrero 2012, 9:44 am - Pam

    Me encanta!!!! Te acabo de enviar un email ríete tú también xDDDD
    Jo lo de Madrid es caso aparte, jamás conduciría en esa ciudad, para mí es un rallie, sin más!

    Responder a este comentario
  12. 21 febrero 2012, 10:32 am - Miss Margarita

    Me encanta la idea de las pajitas de pica pica, y son una monada!

    Responder a este comentario
  13. 21 febrero 2012, 10:50 am - Maravillas

    Flipándolo estoy y seguro que me animo a hacerlo para este fin de semana. Además, voy a probar a hacerlo en el micro que yo lo uso mucho para deshidratar y me va bien. Si funciona, ya te cuento.

    Responder a este comentario
  14. 21 febrero 2012, 11:05 am - Sacri

    Y yo que pensaban que solo me recibían así los madrileños?jajaja! buenísimo.
    Y lo de las pajitas ya ni te cuento,una idea fantástica.
    Bsitos

    Responder a este comentario
  15. 21 febrero 2012, 11:17 am - dulce

    ideal para los niños……bess

    Responder a este comentario
  16. 21 febrero 2012, 11:19 am - Dandocoloralosdias

    Genial la entrada y la recetita , como siempre. La próxima vez prueba a venir de noche, porq somos mucho más majos.Apagamos farolas pero no sólo para ahorrar porque somos super ecológicos y tal, sino para que apreciéis el halo de misterio de Madrid.Y descuidar q para q la noche os sea entretenida estaremos con cortes en calles y túneles por mantenimiento, así que el Tom-Tom bien cargadito para ‘recalcular ruta’ ;p.
    Ah! Y tranquilos q cuando nosotros vamos fuera también nos quejamos de lo lento o rapidín que vais…Somos así, y así hay q querernos! Muac!

    Responder a este comentario
  17. 21 febrero 2012, 11:26 am - cageles

    Qué recetas más curiosas, me gustan mucho. Besos

    Responder a este comentario
  18. 21 febrero 2012, 11:42 am - Maria

    Jajajaja, que arte tienes joia, que me he reído. una entrada muy curiosa, y seguro que dá mucho juego estas fresas en polvo

    Responder a este comentario
  19. 21 febrero 2012, 11:44 am - morgana

    Hay que ver, lo majos que somos los madrileños… Jajajajajaja. Me río por no llorar. ;-)

    Monísimo el polvo de fresas. Si mi horno no fuera tan suyo, lo intentaba. De momento me conformaré con comprar las frutas deshidratadas en el herbolario.

    Besos de fresa y cálidos de verdad (que soy madrileña que no sé conducir…)

    Responder a este comentario
  20. 21 febrero 2012, 11:58 am - carol

    jejeje, mira que tienes imaginacion !!!!Hasta podria decirte que los Madrilenios tienen parientes en casi todas las grandes ciudades!!! Muy buena la receta sobre todo porque por estos pagos no consigo la frambuesa deshidrata! en cuanto baje el precio de las frutillas/fresas … lo pruebo !!! gracias. Baci. Carol

    Responder a este comentario
  21. 21 febrero 2012, 12:17 pm - maria

    Como me río contigo ,diversión asegurada,que bien que lo plasmas todo.Todos tendríamos que saber cogernos los malos momentos ,con sentido del humor.
    Unas propuestas super excelentes,que contento que va ha estar mi hijo!
    Un abrazo.

    Responder a este comentario
  22. 21 febrero 2012, 12:40 pm - dos entre bambalinas

    Menos mal que se me ha ocurrido pasar por tu blog a ver si habías actualizado. Me acabas de alegrar la mañana, con unas buenas risas, y mira que me hacían falta. Genial la descripción de los amables conductores, que considerados!

    Este fin de semana pruebo a deshidratar las fresas, pero me imagino que con congeladas, dejándolas descongelar antes de meterlas en el horno, no servirá, ¿o si? Es que tengo bolsas y bolsas de fresas congeladas ;)

    Gracias por la técnica, es fantástica, y creo que usaré el polvo en muchas otras recetas.

    Un beso

    Responder a este comentario
    • 20 mayo 2012, 8:03 am - Amandeep

      Hola! Me ha llegado la invaiicton sin cargo por el Banco Santander Redo para ser espectadora del Torneo de Polo a partir del 15 de febrero.Puedo utilizar la invaiicton sin cargo acompaf1ada?Puedo asistir a todos los partidos f3 a algunos?Espero respuesta.AtteSilvana Marino

  23. 21 febrero 2012, 12:59 pm - ly

    Ayyyy lo que me he reído!!!! se me salían las lágrimas :) ) Es que eso de ser famosa tiene sus ventajas…..
    La receta me encanta, lo intentaré también con frambuesas que ya he visto la cantidad de cositas ricas q se puede hacer.
    bsss

    Responder a este comentario
  24. 21 febrero 2012, 2:27 pm - eva

    ¡¡¡qué vamos a ser así en Madrid, no no no no no!!!. Somos muuuy gentiles, estamos desestresadísimos porque tenemos un aire limpísimo y, sobre todo los taxis, conducimos muy bien, muy tranquilos, muy despacio y muy sonrientes. De verdad de la buena.

    Responder a este comentario
  25. 21 febrero 2012, 3:05 pm - Sandra

    qué bueno, si que son majos esos madrileños con tantas muestras de cariño… estoy deseando ir en coche hasta allí jeje… en cuanto a tu receta, es que es una maravilla… o por tus ocurrencias o por las cosas tan chulas que encuentras me tienes a tus piessssssssssssssssssssssss. muikis!

    Responder a este comentario
  26. 21 febrero 2012, 3:05 pm - Elisa

    Que buena receta y la entrada en general me ha gustado mucho jaja me has alegrado un poquitin! por cierto lo de las fresas deshidratadas no tenía ni idea..gracias por poner siempre recetas tan buenas:)
    http://hoysonrioalespejo.blogspot.com/

    Responder a este comentario
  27. 21 febrero 2012, 3:20 pm - Roberto

    Mira que eres famosa, que ya entras en Madrid y todo el mundo te saluda y te manda recuerdos, ademas tuvistes la suerte la poder ver la cueva de la M-30
    una de las mas grandes de toda europa, solo nos faltan las pinturas rupestres, pero para las olimpiadas ya estaran preparadas.

    Me alegro que te dejara buen recuerdo mi ciudad, aunque vamos un poco acelerados y extresados.

    Y por ultimo agradecerte esta forma de hacer las pajitas al alcance de cualquiera, mira que tienen que estar ricas.

    nos vemos

    bye

    Responder a este comentario
  28. 21 febrero 2012, 4:05 pm - paula

    Tu blog no deja de sorprenderme, me encantan las rtecetas!!

    Responder a este comentario
  29. 21 febrero 2012, 4:11 pm - Le Chat de Sucre

    Soo pretty!! I love the idea!! I can think of a billion ways to use this!! And amazing pictures, as usual :-) )) Have a wonderful day!!

    Responder a este comentario
  30. 21 febrero 2012, 4:23 pm - Helena

    WOW!!!! Buenísimo,muy muy bueno.

    Responder a este comentario
  31. 21 febrero 2012, 5:01 pm - zer0gluten

    Ahora ya sabes como me siento cuando voy a la capital. De hecho he tenido que espaciar mis visitas y frecuentar más Mallorca por estos motivos que tan detalladamente explicas.
    Tu receta, como tus fotos, geniales del todo. Así como no vas a ser famosa.
    Besitos.

    Responder a este comentario
  32. 21 febrero 2012, 5:23 pm - sara brownie

    Buenísima idea y preciosas fotos, como siempre!

    Responder a este comentario
  33. 21 febrero 2012, 5:40 pm - Delicias Baruz

    Las fresas deshidratadas, una idea estupenda para alegrar muchos platos y las pajitas geniales, muy divertidas y con un montón de posibilidades. Tu ingenio para contarnos tu entrada en Madrid de 10. Un saludo, Clara.

    Responder a este comentario
  34. 21 febrero 2012, 6:15 pm - Nuria

    Aunque lo has contado con mucha gracia afortunadamente no todos los conductores madrileños somos así, te lo dice una que está todo el día de una punta a otra :-)
    si no, no ganábamos para infartos! jeje
    Me encanta la receta de las fresas, la usaré para hacer buttercream, gracias! :-)

    Responder a este comentario
  35. 21 febrero 2012, 6:21 pm - siba-rita

    Me parece un idea estupenda lo de las fresas deshidratadas :) … pero en cierto modo me he quedado tristona al leer la receta porque soy muy fan del pica-pica y las cosas ácidas y eso promete un resultado más bien dulzón :S
    Me he reido mucho con lo de la bienvenida madrileña! Tengo un montón de amigos que apoyarían tu testimonio :)

    Responder a este comentario
  36. 21 febrero 2012, 6:30 pm - Conchi

    Eres única relatando historias, estoy recién llegada de Madrid y lo tengo tan fresquito que me has hecho reír con ganas! Me encanta la idea de deshidratar las fresas y pulverizarlas, me parece la mar de práctico. Un besote, guapísima!!!

    Responder a este comentario
  37. 21 febrero 2012, 6:35 pm - Más alla de 365 sonrisas

    Una maravilla! preciosas fotos y buena historia de entrada a Madrid :)

    Responder a este comentario
  38. 21 febrero 2012, 6:41 pm - Gemma

    No lo veo claro esto de rellenar las pajitas, parece faena de chinos!!!
    De todas formas una receta super divertida para los niños y no tan niños;-)
    Un fuerte abrazo!

    Responder a este comentario
  39. 21 febrero 2012, 8:17 pm - Opiniones Incorrectas

    Si es que eres una maravilla, tienes un arte para la cocina…
    Qué pena que no pude ir a la gala, ¡otro año será! ;)

    Responder a este comentario
  40. 21 febrero 2012, 8:20 pm - Carlos Dube (con el coche aparcado)

    Que pasa?? ‘Ejke’ en Madrid se conduce con Dios manda jajajaja, mola eh? qué buenos recuerdos te traerán estos ritmos desenfrenados :) . Ainsss, que horror!!!

    Vaya imaginación que tienes maja, lo último que se me ocurriría hacer en el mundo es un pica pica forever, a lo mejor para dar con tu secreto, tengo que plantearme que es lo que nunca me he planteado hacer? serán esas recetas las de la felicidad??

    De vicio te ha quedado todo, y muy interesante la técnica.

    Besos!

    Responder a este comentario
  41. 21 febrero 2012, 8:46 pm - Dolores

    Una idea muy original, las fotos..fantasticas.
    Besos

    Responder a este comentario
  42. 21 febrero 2012, 9:00 pm - Mercedes

    jajaja , no se si me gustanmas tu vivencias o tus recetas, ¡eres unica Sandeaa!

    un besote guapa

    Responder a este comentario
  43. 21 febrero 2012, 9:30 pm - Rosa

    Gracias. Me quedo con la idea de deshidratar las fresas

    Responder a este comentario
  44. 21 febrero 2012, 9:36 pm - MJ

    Me ha encantado la idea, no entiendo como consigues sorprenderme cada semana. Tengo la sensación que vamos tod@s a remolque tuyo.

    Un besito guapa.

    Responder a este comentario
  45. 21 febrero 2012, 11:24 pm - Miss Migas

    Qué bueno lo de las fresas deshidratadas, me chifla! Lo de las pajitas lo veo menos factible porque soy poco de chuches pero aún así es una alternativa sensacional para los más peques.
    Y de Madrid y los conductores no me hables, que odio todas las mañanas de camino a la universidad…
    Besotes

    Responder a este comentario
  46. 21 febrero 2012, 11:31 pm - marisa

    Una idea super original, yo he secado tomates pero no se me habria ocurrido con las fresas, supongo que se podra hacer con todas las frutas eso que no se oxiden. besicos

    Responder a este comentario
  47. 22 febrero 2012, 12:54 am - Adita

    Una idea estupenda, me gusta, besos

    Responder a este comentario
  48. 22 febrero 2012, 2:33 am - Russell at Chasing Delicious

    This is such an awesome idea! I love these.

    Responder a este comentario
  49. 22 febrero 2012, 2:34 am - Russell at Chasing Delicious

    What an incredible idea! I love these. And gorgeous shots!

    Responder a este comentario
  50. 22 febrero 2012, 3:00 am - Jesica @ Pencil Kitchen

    you have introduced me to a shop that will kill my savings… Your pictures look very lovely too

    Responder a este comentario
  51. 22 febrero 2012, 8:02 am - cookemila

    esta genial el invento…el año pasado hice (intentando imitarte claro) una especie de deshidratado de frambuesas en el micro, pero no me salio como queria porque creo que estaban demasiado maduras…me lo copio, es genal tener polvitos de estos juas…
    Por ciertoyo que me estoy sacando el carnet ahora mismo en los madriles se como son esos entrañables conductores que si ven una tia (y encima con la L) aprendiendo y van a hacer que tu dia en la carretera sea menos que aburrido….

    Responder a este comentario
  52. 22 febrero 2012, 9:37 am - Pakus, Lazy Blog

    Siento que los madrileños te dieran esa horrible bienvenida, en fin.. afortunadamente no somos todos así… jeje.

    Me ha gustado mucho tu elaboración, pero… me falta el picorcillo de los picapica en tu receta. Tienen que estar de muerte las pajitas estas, pero son solamente dulces.

    Besos sin mal gesto ni peineta

    Responder a este comentario
  53. 22 febrero 2012, 9:50 am - Missis (Carmina)

    Me gustan todas tus recetas! Eres genial.
    Pero despues del relato… me parto. Como soy tan “mala” explicandome muchas veces permanezco callada pero hoy no podía.. jaja. Besicos

    Responder a este comentario
  54. 22 febrero 2012, 10:33 am - PAULAMBETADAS

    Qué bueno el polvo de fresas, supongo que se podrá conservar mucho tiempo.

    Responder a este comentario
  55. 22 febrero 2012, 2:37 pm - Sonia

    Que maravilla de idea, con lo rico que está.
    Por cierto estoy de sorteo en mi blog, si te apetece participar, pásate.
    Besos

    Responder a este comentario
  56. 22 febrero 2012, 7:08 pm - Susi

    Genial la idea del polvo de fresas, me viene muy bien porque desde que vi tu polvo de frambuesa la envidia me corroe (léase con acento cubano mi amol)
    Cuando vamos a Madrid mi marido procura utilizar el coche lo menos posible porque tanto amor le abruma, no te vayas a pensar que sólo te quieren a tí jajajaja. Un beso.

    Responder a este comentario
  57. 22 febrero 2012, 9:30 pm - Soul Kitchen

    jajajaj!! Ayer justo estuve en Madrid y es tal que así, majetes los muchachos, lo que en mi caso fue la despedida, de camino al aeropuerto… montaron una fiesta que no veas!!! XD Me han encantado estas pajitas rellenas de pica pica de fresas! de pequeña era mega fan!! Besets! Raquel

    Responder a este comentario
  58. 23 febrero 2012, 6:18 am - susan

    gorgeous photograpy, creative idea, love it all!

    Responder a este comentario
  59. 23 febrero 2012, 8:27 am - María José,

    Anda que no habré comprado yo pajitas de pica pica a la entrada del cole….
    Me parece una idea genial. Graciassssss
    Un besuco,
    María José.

    En casa , lo mismo nos los comemos a cucharadas….

    Responder a este comentario
  60. 23 febrero 2012, 5:13 pm - Teresa

    Me encantan tus recetas y a mis hijos más. Estamos encantados con tu página.

    ¿Muchas gracias por compartir ideas tan chulas!

    Teresa

    Responder a este comentario
  61. 23 febrero 2012, 10:43 pm - aten9

    Muy original tu receta pero no me he podido resistir a escribir porque tus comentarios acerca de Madrid me parecen un poquito desagradables y ofensivos; lo del saludo típico madrileño, te sobra, y es muy fácil caer en los tópicos, y lo que le pasa a Madrid es que es una gran ciudad, y muy orgullosos nos sentimos de muchas cosas que tenemos, y de recibir cada año a millones de personas que vienen voluntariamente a conocer una ciudad única en el mundo llena de vida a todas horas y que reúne a gente de mil sitios diferentes, y al que no le guste, pues que se quede en su casa o en su pueblo tranquilito y relajadito, que no pasa nada!!!!. Saludos

    Responder a este comentario
    • 23 febrero 2012, 10:47 pm - SandeeA

      pues mira, es curioso, con Madrid pasa lo mismo que con esta página. Quien no tenga sentido del humor, puede quedarse sentadito y relajadito en su casa, sin venir a leer lo que no le gusta :) Un saludo!

    • 24 febrero 2012, 5:20 pm - Anie

      La verdad es que a mi también me ha parecido un comentario fuera de lugar, vulgar y soez.
      No creo que haga falta insultar a 5 millones de personas aprox por haber sufrido los inconvenientes de un atasco…¡fuera de lugar!

    • 26 febrero 2012, 8:15 pm - Zaasx

      Ni caso, Sandeea… a los provincianos que visitamos Madrid nos da la misma impresión con el tráfico: La ley de la selva… y lo más gracioso es que los que se ofenden son los más leones de todos…

      Madrid es una ciudad magnífica y hermosísima, llena de una gente espléndida… pero uno de los inconvenientes de ser tan grande es que el tráfico es “asín”. A muchos nos compensa incluso con eso.

      Pero para que se consuelen mejor, hay que decir que Lisboa es peor, que París es peor, que Roma es peor… y así podríamos seguir…

      En fin… que el espíritu de caballerosidad, hospitalidad y deportividad que se atribuye y exige al marileño empieza por aceptar mejor determinadas críticas… por lo menos con sentido del humor. La capacidad de reirse de uno mismo es una señal de inteligencia.

      ¿o no?

    • 27 febrero 2012, 8:41 am - Pam

      ¡Cuánta razón!No os enfadéis tanto y tomárosla como lo que es, una historieta explicada con gracia. Yo soy de Barcelona y me he reído mucho. No porque la anécdota fuera de Madrid, sinó porque aquí pasa lo mismo. Aquí y en todos sitios…. ¡Debemos aprender a reírnos de nosotros mismos!
      ¡¡¡Genial tu blog!!!!Hace poco que lo conozco y no deja de sorprenderme.

    • 27 febrero 2012, 2:49 pm - roberto

      Yo soy de Madrid, por suerte o desgracia, y me he tomado tu entrada como lo que es, una critica constructiva, nada que ver con desprestigiar a Madrid, y el que no aguante una broma que se salga del pueblo.

      nos vemos

      bye

  62. 24 febrero 2012, 8:03 am - Susana

    Pues lo tengo que probar ahora que viene la temporada de fresas…soy de Barcelona así que no entraré a trapo :)

    Petó

    Responder a este comentario
  63. 24 febrero 2012, 8:33 am - Elena

    Hola!!

    Primero de todo, muchísimas felicidades por tu blog… y más que esto… NO LO ABANDONES! Mi familia empieza a sospechar que estoy desarrollando algún tipo de adicción a él pero como les doy a probar tus recetas, no me han querido mandar al psicólogo (no sea que deje de prepararlas…) Bueno, bueno, bueno… ayer estaba entrando a Barcelona y pensé en ti… a mi nadie me saludó gentilmente pero la gente tiene prisa hasta para llegar al semáforo en rojo… te pitan, te adelantan cortándote… todo muy bonito… es en estos momentos en los que creo en la especie humana… :S En fin…. voy a preparar alguna “recetilla” tuya y, si me queda mínimamente mona, te cuelgo el resultado! Un besote

    Responder a este comentario
  64. 24 febrero 2012, 11:06 am - Raquel

    Me parto cuando dices que se te va la inspiración, nos sorprendes cada día con recetas espectaculares.Nos llevas a nuestra infancia,recuerdos estas pajitas que hoy no se encuentran facilmente.Gracias guapa

    Responder a este comentario
  65. 24 febrero 2012, 1:24 pm - MAYELA

    JA,JA,JA,JA COMO ME HE REIDO CON LA ENTRADA DEL POST , que nos perdonen los madrileños ,,, pero es que es así, y hay que tomárselo con sentido del humor,,,, Buenísimo lo de las fresas en polvo, no tenía idea de como se deshidrataban………

    Responder a este comentario
  66. 24 febrero 2012, 8:41 pm - pilar

    por si no conoces http://vintagetrinkets.blogspot.com/
    bsitos

    Responder a este comentario
  67. 25 febrero 2012, 2:25 pm - Chary Serrano

    Me ha gustado mucho la explicación y la recets, la voy a poner en práctica con fresas congeladas que tengo de la última cosecha, aprovechando el calor de la parte baja de la chimenea.
    A ver como salen.

    Responder a este comentario
  68. 25 febrero 2012, 3:23 pm - Clara York

    Como siempre una receta súper original. Hace un par de semanas hice tu coulant de queso (me quedó un poco soso)
    ¡Gracias por tus ideas!

    Responder a este comentario
  69. 26 febrero 2012, 4:53 pm - María

    Pues si te adelantan por la derecha y por la izquierda al mismo tiempo, sería porque ibas por un carril por el que no debías, es decir, no ibas por el carril de la derecha…., y es que encima la gente se extraña de que los otros protesten. Ciudades colapsadas con madrid agradecen que la gente que no sabe conducir se vaya… .
    Lo más gracioso es que te indignas y te sorprendes…

    Responder a este comentario
    • 27 febrero 2012, 9:32 am - Chema

      Creo que ha intentado hacerse la graciosa sin conseguirlo. Todo lo que ha escrito sobre el saludo madrileño, está basado en un correo antiguo llamado saludo hawaiano. En Madrid se conduce bien. Hay mucho tráfico pero todos señalizamos bien los cambios de carril. He llegado de casualidad a este blog que no conocía. Y al leer la poca originalidad del texto debido a lo que ya comenté sobre el saludo hawaiano, he decidido responder.Lo que me parece absurdo es alardear de inglés. Está el traductor de google que a pesar de no ser muy bueno a veces, me consta que las personas de habla inglesa, lo entienden.

  70. 26 febrero 2012, 6:45 pm - meri

    ME PARECE SUPER ORIGINAL
    DELICIOSAS PAJITAS DE FRESAS Y NATURALES.
    y LO MEJOR TU BELLO RETRATO DEL TRÁFICO EN MADRID,NO OS ENFADEIS,QUE EN TODAS LAS GRANDES CIUDADES OCURREN ESTAS COSAS!

    Responder a este comentario
  71. 27 febrero 2012, 11:28 am - SandeeA

    Muchas gracias a todos por vuestros comentarios!!

    En esta entrada, como en muchas otras, solo he pretendido sacar una sonrisa a mis lectores, nunca está en mi ánimo insultar, ni molestar, por lo que no publico nada que considere ofensivo…

    Os deseo un día lleno de (buen) humor, y con más fibra para todo aquel que lo necesite :)

    Responder a este comentario
    • 13 marzo 2012, 10:05 am - Estela

      Pues a mí me has sacado CARCAJADAS!!! Cualquiera que me haya visto!!! ¿¿Has pensado alguna vez en hacer monólogos? Madre mía, qué me he reido!!! Llegué por el polovo de fresad… y mira… llorando me voy, pero de risa!!! Gracias y momentos de risas para ti también!!!

  72. 27 febrero 2012, 7:30 pm - Loly

    Ay! Sandra…si es que la gente está muy susceptible con todo y se desahoga sus frustraciones donde puede..Yo me he reído un montón, siento lo mismo que tú cuando voy a a Madrid, y no solo en coche, también a pie. La gente anda muy a aprisa y cuando preguntas por algún sitio, siempre está a 5 minutos y yo siempre tardo 15 o 20. Si paso allí más de una semana, cuando regreso voy corriendo a todas partes…ja ja ja, tengo que hacer yoga pata volver a un ritmo normal. Eso no quita que me encante Madrid y los madrileños….hay que tener un poco de sentido del humor, esto lo cuenta Kike Sanfrancisco en el club de la comedia y esos que te critican se partirían de risa, es que no te conocen…Besinos.

    Responder a este comentario
  73. 5 marzo 2012, 5:31 pm - ELizabeth

    jajajaja…. jajajaja GENIAL!!! me quito el sombrero ante tu maestria y arte para escribir… mira que me he reido como una loca, me ha parecido estar ahi contigo cuando lo leia… a mi me encanta Madrid y como lo describes le das mas arte aún a Madrid y que somos excelentes españoles!!!!…..

    Responder a este comentario
  74. 8 marzo 2012, 3:09 pm - Adrian

    Jajaja qué buena la primera parte! me ha encantado! y es que yo vivo en una ciudad pequeña y la primera vez que fui a Madrid me sentí empequeñecido por la “amabilidad” de sus conductores, si lo sé les hubiera saludado también efusivamente! Genial la receta, estaba investigando para hacer un tiramisú de fresas y me va a venir al pelo para sustituir el cacao que se espolvorea por encima, mil gracias!

    Responder a este comentario
  75. 11 abril 2012, 9:12 pm - Pilar

    mmmm

    Responder a este comentario
  76. 11 abril 2012, 9:13 pm - Pilar

    Si no te gustan los atascos vente en AVE y la que demuestra no tener humor eres tú por no aceptar que no nos guste tu gracieta. Además, demuestras muy poco respeto por tus lectores , invitando a no leer lo que no nos guste, eso les enseñas a tus alumnos??? anda y quédate en tu maravilloso Pucela guapa

    Responder a este comentario
    • 18 abril 2012, 4:35 pm - Mamipata

      Una Madrileña que ha llorado de risa,(fabulosa la entrada es que me veía a mi misma tratando de llegar a diario de Majadahonda a Moncloa conservando la integridad)… y después se ha tenido que morir de vergüenza con los comentarios de los indignados paisanos.
      Menos Mal que ya me fui de allí a criar a mis hijos mas al Sur, con mas calma…slow.
      Hay muchas lenguas frustradas y contenidas para lo cotidiano. Y que se desatan valientemente en ámbitos anónimos.

      por cierto a la amiga Pilar…por lo visto va poco en AVE, quiza por el precio…jajaja. Que hay mas empujones y luchas por colocar el equipaje que saludos madrileños por la M 30 Jajaja!

      Por cierto preciosa y of course maravillosa Pucela, pero Málaga maasss ;) Y ambas tienen Cielo AZUL a diario. Sin boinas venenosas.

    • 18 abril 2012, 4:37 pm - Marina Torrelodones

      Una Madrileña que ha llorado de risa,(fabulosa la entrada es que me veía a mi misma tratando de llegar a diario de Majadahonda a Moncloa conservando la integridad)… y después se ha tenido que morir de vergüenza con los comentarios de los indignados paisanos.
      Menos Mal que ya me fui de allí a criar a mis hijos mas al Sur, con mas calma.
      Hay muchas lenguas frustradas y contenidas y comedidas para lo cotidiano. Y que se desatan valientemente en ámbitos anónimos.
      Y a la amiga Pilar…por lo visto va poco en AVE, quizá por el precio…jajaja. Que hay mas empujones y luchas por colocar el equipaje que saludos madrileños por la M 30 Jajaja!

      Por cierto preciosa y of course maravillosa Pucela, pero Málaga maasss ;) Y ambas tienen Cielo AZUL a diario. Sin boinas venenosas.

  77. 30 abril 2012, 11:52 pm - Esperanza

    Sandra, la introducción es muy graciosa. Y se puede aplicar a cualquier gran ciudad. No veo por ninguna parte eso que dicen que has insultado o caído en la vulgaridad. Lo que en cambio sí veo es el mal rollo de algunos que entran a comentar con el mismo estrés que los conductores de las grandes ciudades.
    Si Sandra tiene la misma creatividad y originalidad en sus funciones docentes que en su blog, es justo lo que nuestro sistema educativo necesita.
    Y pensar que la versión inglesa es alardear de inglés me parece una visión muy pobre.
    En todas partes hay estereotipos y están más o menos justificados, pero hay que reírse de todos ellos.
    Os cuento una escena que vivió el entonces mi novio y ahora mi marido, hace unos años en la estación de trenes de El Puerto de Santa María. Era la estación vieja, muy pequeñita, de pueblo, vamos. Pleno verano, 30 grados, dos de la tarde. Gran cola en la única ventanilla abierta. Y el de la ventanilla que empieza a cerrar su persianita tal como marca el reloj las dos en punto. Y un señor que muy indignado empieza a decir que es inaudito, que eso en Madrid no pasa . (La verdad es que yo le daba la razón. ¿Cómo iban a dejar sin billete al resto de la cola? ) Y en eso que el de la ventanilla sube la persianita y dice con mucho arte: ” ni aquí tampoco pasa hasta que venís todos los de Madrid”.
    Don’t worry , be happy!
    Me encanta Madrid. Me parece una ciudad maravillosa y una merecida capital del país. Yo personalmente me quedo en el sur. Con sus ventajas y sus inconvenientes. Afortunadamente mis hijos van en bici al cole y no me cruzo conductores malhumorados..
    Sandra, sigue escribiendo y no te desanimes por comentarios poco afortunados.
    Por cierto que tengo un cuarto de fresas y a lo mejor caen esas estupendas pajitas.

    Responder a este comentario
  78. 10 septiembre 2012, 9:47 pm - Helena / Rico sin Azúcar

    Gracias por enseñarnos a deshidratar fresas, SandeeA. Los polvillos pueden ser muy resultones para decorar tartas o cupcakes ;-D

    Fotos de película (gastronómica)
    Besotes

    Responder a este comentario
  79. 24 septiembre 2012, 4:12 pm - Susana carretero

    Solo un beso de una madrileña de muchas generaciones!y suerte has tenido de no ir por castellana y llegar a una plaza y pasar de 3 carriles a 5 y luego a 3 sin avisar, y todos salimos airosos;)

    Responder a este comentario
  80. 22 noviembre 2012, 5:22 am - amydm

    ay, por favor, no conozco Madrid pero la descripcion es la misma de Bs As en argentina, incluso en una provincia como Tucumán muchisimo mas chica pasa eso, y no nos molesta que nos lo digan porque es la verdad.Es una tonteria renegar y ofenderse por algo escrito con ánimo divertido, no ofensivo…si quieres puedes cambiar el nombre de madrid por bs as o cualquier ciudad grande y es lo mismo, manejar ahi es matar o morir, no queda otra…por cierto que es el papel sulfurizado? yo solo conozco por aca el papel aluminio el papel film y el papel manteca, que es del mismo color que el q pusiste ahi, pero no se… para Argentina y muuuuchoo mas para Tucumán llegan muy pocas cosas de las q disfrutan uds de reposteria, ademas a nuestra presidenta se le ha ocurrido prohibir un monton de importaciones, que tal?

    Responder a este comentario
  81. 22 febrero 2014, 2:50 pm - vitamins for memory

    I visited several blogs however the audio quality
    for audio songs existing at this website is really marvelous.

    My web page vitamins for memory

    Responder a este comentario
  82. 22 marzo 2014, 3:50 am - game hay doi day

    Thanks designed for sharing such a fastidious
    idea, article is pleasant, thats why i have
    read it fully

    Here is my web blog game hay doi day

    Responder a este comentario
  83. 25 marzo 2014, 11:22 pm - temple run 2

    Hey there! I know this is somewhat off topic but I was wondering if you knew where I could locate a captcha plugin for my comment form?

    I’m using the same blog platform as yours and I’m having
    trouble finding one? Thanks a lot!

    my web-site – temple run 2

    Responder a este comentario
  84. 7 abril 2014, 8:58 am - i.imgur.com

    I am not sure where you are getting your information,
    but good topic. I needs to spend some time learning much more or understanding more.

    Thanks for fantastic information I was looking for this
    information for my mission.

    Feel free to surf to my blog … flappy bird download [i.imgur.com]

    Responder a este comentario

Trackbacks/Pingbacks

  1. [...] los comentarios 1 alma 19 Fresas Deshidratadas y Pajitas de Picapica por AprendizdeRepostera en gastronomía hace nada [...]

  2. [...] had lately won some cute paper straws and for a few weeks now want to use them. So when I saw these homemade pixie sticks, I knew what my straws would be used for at [...]

  3. [...] Plàtan en pols (la idea la vaig treure d’aquesta recepta de La receta de la Felicidad) [...]

  4. [...] Plàtan en pols (la idea la vaig treure d’aquesta recepta de La receta de la Felicidad) [...]

  5. [...] de magdalenas, para llenar la masa de aire. También he prescindido de los colorantes, y he usado fresa deshidratada en polvo (otra opción sería cacao si también queréis evitar los colorantes [...]

  6. [...] homemade pixie sticks. [...]

    Born in August - 13 junio 2013

Habla ahora o calla para siempre

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>