San Valentín: regalos comestibles


Hoy os traigo unas formas caseras, económicas, y sobre todo, comestibles, para decir te quiero… Personalmente, no soy mucho de San Valentín, pero me parece genial que haya un día al año dedicado a decir Te quiero a los demás. Si no, no dejan de ser ideas que podéis usar para sorprender en cualquier otro momento… a vuestra pareja, a vuestros hijos, a vuestro perro, o a quien queráis.

Os dejo pues con unos bonitos regalos comestibles… y las palabras con amor ya las ponéis vosotros…

“¡AMORfa!”
“¡Te estás poniendo como unA MORsa!”
“Desde que te casaste te has AMORcillado…”
“¡Cállate ya, que si no te voy a AMORdazar!”
“¡Eres un AMORal!”
“¿Amor, amor? AMORtajada te querría ver yo!”
“¡Pues ahora te dejo y pagas tú la AMORtización del préstamo!”
“¿Que nos vayamos de paseo? No, que tengo que revisar los AMORtiguadores del coche ”
” A MORdor, orco!” (cortesía de AngusBBB, gracias!!)

… ya sabéis, lo típico en cualquier relación :P

sanvalentin(IMG_7714)

Oreo caseras

{Galletas tipo Oreo}

Descripción: Galletas de chocolate y vainilla, tipo Oreo, adaptada de esta receta de Mi dulce tentación. Los ingredientes originales de la masa de galleta son del blog de Begoña, Cocina para Urbanitas

Preparación: 25 min

Cocción: 10 min

Raciones 12 galletas (24 mitades)

Ingredientes

    Para las galletas:

  • 160 g de harina.
  • 95 g de cacao puro en polvo.
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato.
  • Una pizca de sal.
  • 70 g de mantequilla fundida
  • 100 g de azúcar moreno.
  • 1 huevo tamaño L
  • Para el relleno:

  • 75 g de mantequilla a temperatura ambiente
  • 75 g de azúcar glass.
  • Unas gotas de esencia de vainilla

Preparación

  1. Mezclamos el huevo y la mantequilla fundida (y fría).
  2. Agregamos el resto de ingredientes, y amasamos hasta formar una bola.
  3. Colocamos la bola entre dos papeles de hornear, y estiramos con ayuda de un rodillo, dejando un grosor de 0,5 cm aproximadamente.
  4. Llevamos al congelador durante 15 minutos, mientras que precalentamos el horno a 180 º C
  5. Sacamos la masa del congelador, y la cortamos de la forma deseada (En este caso he usado cortadores redondos, y cortadores de letras para algunas mitades)
  6. Con cuidado, colocamos sobre una bandeja forrada con papel de hornear.
  7. Introducimos en el horno, y horneamos de 10 a 12 minutos.
  8. Dejamos enfriar sobre una rejilla, y procedemos a repetir el proceso con la masa sobrante.
  9. Una vez listas y frías todas las galletas, preparamos el relleno.
  10. Con un batidor de
    varillas, mezclamos los ingredientes, primero a vel. mínima, y finalmente a velocidad máxima, hasta que la mantequilla se vuelva esponjosa y blanquecina.
  11. Rellenamos una mitad de las galletas con la crema de mantequilla (podemos usar una manga pastelera) y colocamos la otra mitad encima, presionando ligeramente. Refrigeramos unos minutos o un rato antes de servir.
No saben para nada como las Oreo originales. Pero están ricas :)


Azucarillos San Valentin

{Azucarillos caseros para San Valentín}

Después de preparar los azucarillos caseros según esta receta, les pegamos un corazon de chocolate con una gotita de chocolate y dejamos secar.

Vasitos de yogur

{Vasitos de yogur para San Valentín}

Con un rotulador, dibujamos un corazón en el exterior del vaso. Fundimos un poco de chocolate, y con ayuda de un pincel vamos rellenando el corazón de chocolate por dentro del vasito de yogur. Dejamos en el frigorífico hasta el momento de servir rellenos de yogur.

Manzana almuerzo San Valentín

{Manzana del amor}

Un cuchillo, y un poco de maña es todo lo que necesitas para dibujar un corazón (un “amós” según Pablo) en la manzana del almuerzo. Frotando la zona de la manzana sin piel con un poco de zumo de limón, no se oxidará durante varias horas.

sanvalentin(IMG_7677)

{Piruletas de corazón}

Descripción: Piruletas caseras con forma de corazón, adaptadas de esta receta de Unodedos

Preparación: 5 min

Cocción: 3 min

Raciones: 24 piruletas

Ingredientes

  • 220 gr de azúcar
  • 3 cucharadas soperas de granadina

Preparación

  1. Preparamos un molde de piruletas con forma de corazón engrasándolo con un poco de aceite de girasol, y lo colocamos sobre una lámina de papel de hornear (para manchar menos)
  2. Ponemos en un cazo a fuego medio el azúcar y la granadina.
  3. Dejamos cocer sin mover unos 3 minutos. (Para saber si el caramelo está listo sin tener termómetro para el caramelo, dejamos caer una cucharadita de caramelo en un vaso de agua fría. Metemos la mano en el vaso, tomamos un poco de caramelo con los dedos y formamos una bola. Si al sacarla del agua la bola se solidifica enseguida y no se le puede dar forma sin romperla, el caramelo está listo)
  4. Dejamos enfriar el caramelo un minuto, y vertemos sobre los
    moldes. Colocamos los palitos, y dejamos enfriar a temperatura ambiente

Autora : Sandeea Cocina


77 Comentarios a “San Valentín: regalos comestibles”

  1. 26 enero 2012, 11:11 pm - Pam

    Ay pero qué monería amos por Dios!!!!
    Una tunda tenía que darte por decir tonterías, me encantan las ideas!!!
    Pero ahora cómo te sorprendo? :p
    Muaaaaaaaaa

    Responder a este comentario
  2. 26 enero 2012, 11:15 pm - Anonimaa¡

    Haces unas cosas maravillosas, que delicias para San Valentin!

    Responder a este comentario
  3. 26 enero 2012, 11:21 pm - Paquita

    Pero que cosas más lindas!! Yo tampoco soy mucho de San Valentin , cuando una persona te quiere cada día tiene que ser San Valentin , no solo un día al año . He dicho….jejeje
    besos!!

    Responder a este comentario
  4. 26 enero 2012, 11:24 pm - MJ

    Vamos a ver, si no fuera porque no soy miembro de la CIA ni del FBI diría que me has “jakeao” el portátil. Me acabas de hundir en la miseria, ;P Ahora me vas a hacer pensar en otra cosa, tenía previsto hacer dos recetas para “conmemorar” San Valentín, unas galletas de OREO ¡¡Fijateeeeee!! y unas piruletas en forma de corazón de un blog que no se si te sonará “¿Unodedos?” seguro que no lo conoces. En fin que te han quedado estupendas que me voy a pensar que hago.

    Un besito guapa

    Responder a este comentario
  5. 26 enero 2012, 11:38 pm - Ana

    Pero qué madrugadora eres! y que buenas propuestas nos haces, son chulísimas…

    Un saludo!!

    Responder a este comentario
  6. 26 enero 2012, 11:56 pm - Verónica Cake

    Todo muy lindo! Me encantaron las piruletas. Saludos.

    Responder a este comentario
  7. 27 enero 2012, 12:11 am - Dácil - dadá flavors

    ¡Guauuu, preciosos!
    Me quedo con todos.
    besitos

    Responder a este comentario
  8. 27 enero 2012, 12:22 am - Maria

    Pero que cosas mas bonitaaaasssss , dios que rico todo y que “potito”, por cierto, la tarta de queso triunfooooo ni las mijitas dejaron, mañana la publico

    Responder a este comentario
  9. 27 enero 2012, 1:31 am - Mamaquehayparacenar

    Que entrada más bonita y que de cosas!
    Las fotos geniales como siempre

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  10. 27 enero 2012, 1:42 am - Miss Migas

    Qué chulis sandeaa! Las Oreo son una de mis cuentas pendientes así que si no es paara san valentín prontito caerán. Besotes

    Responder a este comentario
  11. 27 enero 2012, 7:40 am - Raquel

    Hola guapa pero que chuli, me han encantado yan sencillas que muchas veces ni paramos a pensar un poco, gracias por darnos la idea divine of the death…

    Responder a este comentario
  12. 27 enero 2012, 8:06 am - Rosa

    Que montón de ideas para san valentín. Habrá que poner alguna en práctica.

    Responder a este comentario
  13. 27 enero 2012, 8:10 am - clara York

    Aún no sé cuál pero seguroque hago alguna de estas recetas…

    Responder a este comentario
  14. 27 enero 2012, 8:16 am - morgana

    Moníssssssimo todo. ;-)
    Contribuiré a decir algo “con amor”:

    - “A MORcilla huele”

    Responder a este comentario
  15. 27 enero 2012, 8:17 am - morgana

    Añado.

    No me estraña que los de habla inglesa se quejen, con estas cosas que escribimos tan bonitas, les tiene que “petar” el google translator cada dos por tres, pobreticos míos. :p

    Responder a este comentario
  16. 27 enero 2012, 8:37 am - Almudena

    Qué post más dulce! Me han encantado las ideas, seguro que pongo alguna en práctica por San Valentín!
    Ricas piruletas! ñam!
    http://mavieenrose-almu.blogspot.com/

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  17. 27 enero 2012, 8:48 am - susi

    Que chulada de galletas y las piruletas me encantan. Un beso y espero que tu regalo de San Calentín no sean unas vacaciones A MORdor jajajajaja. Un beso.

    Responder a este comentario
  18. 27 enero 2012, 8:49 am - Soul Kitchen

    qué cosas más chulas!! aunque me gustan más para regalar cualquier otro día del año, que, aún a sonar a tópico, lo de San Valentín me parece un invento de El Corte Inglés! ;-) Buen finde guapi! Besets! Raquel

    Responder a este comentario
  19. 27 enero 2012, 8:50 am - EnLaLuna

    Ooooooooooooooooooooh me ha encantado! Creo que me decanto por las oreo, tengo cortadores de corazón pequeñitos, me apetece!!!

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  20. 27 enero 2012, 9:09 am - Gemma

    Chica, me tienes totalmente alucinada (o enamorada, mejor!) con tu blog y tus recetas. Que bonito! Quien no quiere estar enamorado con estos regalos. Ya está, otra receta apuntada!
    El sandwitch helado lo publico el día 8 de febrero. Té mandaré el enlace, vale?
    Un fuerte abrazo y que pases un feliz día y un maravilloso fin de semana! Besitos, guapa!

    Responder a este comentario
  21. 27 enero 2012, 9:11 am - Miriam/El invitado de invierno

    Ainsssssss, qué monos los azucarillos, pena que mi socio y yo seamos más de… buñuelos de Todos los Santos XDDD

    Responder a este comentario
  22. 27 enero 2012, 9:19 am - Aga @ a matter of taste

    Lovely! Great ideas

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  23. 27 enero 2012, 9:42 am - Curry curry que te pillo

    Por dios qué currada todooooo! te mereces un diez, qué digo: un once! esto todo supermono, yo voy a ver si me pongo ya de una vez en la cocina que llevo días sin entrar.. pero ahora dudo de qué hacer con todas las cosas bonitas que nos enseñas!

    un saludín

    Responder a este comentario
  24. 27 enero 2012, 10:09 am - nomedalaganas

    rechulaaaaa que bonitos te han quedado todos…. me gusta las galletas…. y los azucarillos… y también me molan las pirus… ainsss que bonito todo.

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  25. 27 enero 2012, 10:16 am - Angus (@AngusBBB)

    ¡Muchas gracias por el enlace en este blog que sale en el NY Times! Ya tengo mis 5 minutos de fama.

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  26. 27 enero 2012, 10:44 am - lucy

    sono veramente tutte idee fantastiche!!!bellissime!

    Responder a este comentario
  27. 27 enero 2012, 10:50 am - ana

    A mí me pasa como a ti, en casa no somos nada de San Valentín, pero estas ideas son estupendas para cualquier día del año, aunque todas las publiquemos en estas fechas. Yo de momento, me apunto un par de ellas de estas que has publicado que me parecen moníiiiisimas.
    Besos

    Responder a este comentario
  28. 27 enero 2012, 10:51 am - Susanna

    Gracias por compartir estas ideas son geniales!!
    Susanna.

    Responder a este comentario
  29. 27 enero 2012, 11:27 am - Catieu

    Unos detallitos muy que muy originales. Me han encantado!!!
    Feliz finde

    Responder a este comentario
  30. 27 enero 2012, 12:25 pm - Tata

    Que rico tiene que estar todo. Las galletas están muy originales.
    Un beso.

    Responder a este comentario
  31. 27 enero 2012, 12:48 pm - Bárbara

    Me encantan los regalos comestibles, son los más útiles. Ojalá sea mi regalo de san valentin así, jeje

    Responder a este comentario
  32. 27 enero 2012, 1:07 pm - Irene

    Ohh que bonito, cuantas idéas y esque a mi si me encanta San Valentín, aunque no estoy enamorada pero soy una romántica, aunque siempre lo niego jajaja en el fondo me encanta :)

    Responder a este comentario
  33. 27 enero 2012, 1:21 pm - dulce

    que preciosidad..bess

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  34. 27 enero 2012, 7:06 pm - tere

    Que variedad de recetas para San Valentín, cogiendo ideas, besos.

    Responder a este comentario
  35. 27 enero 2012, 9:57 pm - Mariu.Meres

    ¡Qué mooonooo tooodooo! Te ha quedado una entrada muuuy amorosa… pese a la introducción… ja, ja.
    La verdad es que está genial porque hay cosas, como los vasitos de yogur o a manzana, que son súper sencillas pero que resultan un detallito encantador.
    Gracias (de nuevo) por tus geniales ideas y tu buen humor.

    Responder a este comentario
  36. 28 enero 2012, 10:39 am - Susana

    Buenas ideas para animar San Valentin….por cierto te anuncian en el Larousse oneline¡!

    Felicidades.

    Responder a este comentario
  37. 28 enero 2012, 12:33 pm - dos entre bambalinas

    Qué post tan perfecto! Todas las ideas me han encantado, pero me quedo con las galletitas, son monísimas.

    Las fotos geniales, como siempre. Gran trabajo.

    Un beso

    Responder a este comentario
  38. 28 enero 2012, 1:18 pm - Anonima

    SandeeA, conoces alguna receta para hacer trufas de chocolate sin nata?

    Responder a este comentario
  39. 28 enero 2012, 4:14 pm - Anabel

    Que original y rico!!!! habrá que probarlos adaptándolo al mundo sin gluten y sin lactosa.. todo un reto!!! Me encanta!!!

    Responder a este comentario
  40. 28 enero 2012, 10:26 pm - Anonima

    Muchas gracias por la página ya te diré que tal me salieron:D

    Responder a este comentario
  41. 29 enero 2012, 7:11 am - susan

    all of it is perfectly delicious. especially love the LOVE cookies

    Responder a este comentario
  42. 29 enero 2012, 10:48 am - Carolina

    Andale que me haces reir con tus introducciones !! gracias por tus recetas, tips y demas cositas; pero por sobre todo, por la sonrisa que nos “robas” siempre ;-) ! Besotes. Carol.

    Responder a este comentario
  43. 29 enero 2012, 4:19 pm - Binha

    grandes ideas! Si bien no creo en San valentín, caulquier día del año es bueno para regalar maravillas culinarias como estas, te han quedado preciosas y son sencillas al mismo tiempo :)

    Responder a este comentario
  44. 30 enero 2012, 11:49 am - Anónimo

    Hola SandeeA, quería decirte de nuevo que tienes un blog espectacular, me encanta :)

    Un saludo de un seguidor más.

    Jose

    PD – Viendo el formato de tus entradas, ¿no interesaría tener una presentación de la forma flipcard? Si quieres,entra en mi blog y pulsa en el botón de arriba a la derecha, “Otra Vista” para ver lo que quiero decir.

    Responder a este comentario
    • 11 febrero 2012, 1:53 pm - SandeeA

      no has dejado tu blog, Jose… gracias :)

  45. 30 enero 2012, 4:20 pm - Ana Laura

    Ahhhhh, adoré esos terrones de azúcar. ¡Todas tus ideas son preciosas!!

    Responder a este comentario
  46. 30 enero 2012, 9:36 pm - Eva {not your mama's dinner}

    Really cute and supereasy recipes you have! I love it! Love the way you gave those oreo-cookies such an original look!

    Eva from Belgium

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  47. 30 enero 2012, 10:05 pm - ARANTXA MARTIN

    eres la caña, preciosas ideas!!!!!

    Responder a este comentario
  48. 30 enero 2012, 11:29 pm - Susana

    SandeeA no viene mucho al cuento.. pero quiero hacer gominolas caseras y como no tengo cerca ningún establecimiento para el agar-agar, pues he pensando en hacerlo con gelatina neutra, y seguir tus instrucciones pero usando la gelatina.
    Lo que pasa que no sé si usar la de láminas o la de en polvo ni tampoco cuanta cantidad:S ¿podrías recomendarme algo? Muchas gracias!

    Responder a este comentario
    • 31 enero 2012, 9:51 pm - SandeeA

      Susana, puedes seguir las instrucciones del envase de la gelatina. Da igual en polvo o en láminas. Si pone por ejemplo 6 láminas para un litro de agua, yo pondría el doble, porque el ácido de las frutas contrarresta la acción de la gelatina, y porque quieres conseguir textura de gominola, que es más dura que la gelatina normal. Pero tendrás que hacer pruebas, o buscar alguna receta en la red, porque no he probado :)

  49. 31 enero 2012, 10:45 pm - Mª Carmen

    Yo tampoco soy de san valentín pero para cualquiera de los demás 364 días de los enamorados está todo precioso y super original! Un beso

    Responder a este comentario
  50. 31 enero 2012, 11:19 pm - begoña

    hola!!! te he descubierto apenas hace un par de dias y ya estoy enganchada….me gusta todo pero ha visto una revista en la que colaboras que me tiene loca. Comentas que ya en este mes estara en papel ¿en quioscos? ¿tendremos que suscribirnos? en fin, supongo que ya nos informaras…Un beso y encantada de conocerte…

    Responder a este comentario
  51. 1 febrero 2012, 4:46 pm - Silvia Icart

    Me encanta visitarte y tu sentido del humor!!! algunas ideas que nos propones son muyyyy interesantes!!!Bss

    Responder a este comentario
  52. 1 febrero 2012, 11:08 pm - SandeeA

    Muchas gracias por vuestros comentarios, thank you for your comments! ;)

    Responder a este comentario
  53. 2 febrero 2012, 12:04 am - kIV

    Me encanta tu blog, Sabias q es América el 14 es el día del amor y la amistad y se tienen detalles con los amigos, aunq aquí no se celebra de la misma manera me has dado ideas para darles un detallito a mis amigos más cercanos!

    Y de nuevo… Me encanta tu blog!

    Responder a este comentario
  54. 4 febrero 2012, 11:42 am - Dae

    Todas las ideas perfectas!! Y muy originales!! Me han encantado las galletas oreo, y las piruletas caseras que nunca las había visto!!
    Ah por cierto que derroche de AMOR!! Jaja, besos.

    Responder a este comentario
  55. 31 julio 2012, 5:21 pm - GanasDeCocinar

    Hola!

    Antes que nada, decirte que me encanta tu página y que sigas así. Ya he hecho varias de tus increíbles recetas. Casi todas me han salido espectaculares, menos la de las galletas de Oreo.

    La masa me salió muy líquida. Intenté ponerle harina en vano. Finalmente lo metí en el horno como pude y al sacarlo salieron una especie de galletas blandas :S ¿Qué puedo hacer?

    Responder a este comentario
    • 6 agosto 2012, 1:16 pm - SandeeA

      pues es rarísimo lo que me comentas… la masa lleva muy poco líquido, no olvidarías algún ingrediente? y de hecho son unas galletas que quedan más bien tirando a duras…

  56. 16 agosto 2012, 1:23 pm - GanasDeCocinar

    Pues lo único que no le puse fue el bicarbonato. Será por eso? Es que pensé que no pasaría nada… Lo intentaré hacer otra vez! Gracias.

    Responder a este comentario
  57. 27 agosto 2012, 2:40 pm - Xelo

    Blog encantador. Entradas descacharrantes.
    Duda: ¿A qué temperatura debe llegar el caramelo para las piruletas?
    Gracias… por todo

    Responder a este comentario
  58. 28 enero 2013, 10:20 am - Sweet-marta

    Como siempre, que de recetas ricas y fáciles, ideales para San valentín!!, aunque no se si me aguantaré por poco que falte y haga alguna jejeje

    Creo que el corazón en el yogurt va a ser el primero en caer

    Responder a este comentario
  59. 28 abril 2013, 8:11 pm - Sara

    Perdona, pero no entiendo en la primera receta donde pone:”Mezclamos el huevo y la mantequilla fundida (y fría).” Que significa que la mantequilla fundida tiene que estar fría o como? Gracias:) Por cierto me encanta tu canal y todo lo que haces, me parece magnífico:))

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