Hola, soy SandeeA, bienvenidos a La receta de la felicidad. ¿Quieres saber más 
Siempre me preguntáis por qué las recetas que publico tienen menos pasos en inglés que en español. ¿Acaso los ingleses necesitan menos explicaciones? ¿Es que son más listos? La respuesta está clara: sí.
Para empezar, son los creadores de grandes éxitos en España, como el Corte Inglés, o el 1, 2, 3 pollito inglés, sin mover las manos ni los pies. Y un detalle que igual os ha pasado desapercibido, pero fijaos si son listos, que ya desde desde bien pequeñitos saben hablar inglés mejor que cualquiera de nuestros presidentes de Gobierno.
No nos gusta, pero hay que reconocerlo. Hasta para decir las cosas son más inteligentes. Si los Rolling Stones se hubiesen llamado “Los cantos rodados” no habrían vendido muchos discos. Y si el jefe llega a la oficina diciendo: “Tengo un marroncito para ti!” te entran ganas de darle con una rolling stone en la cabeza. Pero si llega y suelta: “Tengo un brownie para ti!” se te ponen los morritos como Mick Jagger y te lo comerías a besos.
Una vez aclarado esto, hoy os traigo una receta muy sencilla, que va a encantar a los niños: gelatina de Navidad con la que participo en el Calendario de Adviento Gastronómico organizado por Whole Kitchen. Espero que os guste! 
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Ya tenemos las primeras gelatina de Navidad La primera de mi compi Victoria García… Gracias!!! Y la segunda de Olaya Cr, que se la ha preparado ni más ni menos que para su cumpleaños. Felicidades atrasadas!! La tercera foto es de Aprendiz de repostera, no dejéis de visitar el post completo en su blog. La última foto es de un blog que acaba de empezar, A-Taquitos, no dejéis de visitarlo para ver la receta completa.
Podéis pinchar sobre las imágenes para verlas a tamaño completo. Pasando el ratón por encima de las fotos, podéis ver quién es el autor.
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{Gelatina de Navidad}
Descripción: Gelatina de leche condensada y frutas, inspirada por esta idea de The Food Librarian, donde podéis encontrar un paso a paso en fotos
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Raciones: 16-18
Valoración
Ingredientes
- 1 paquete de gelatina de fresa o frambuesa (2 sobres)
- 1 paquete de gelatina de manzana, kiwi, o limón (2 sobres)
- 1 paquete de láminas de gelatina neutra (12 láminas, la cantidad necesaria para 1 litro de líquido)
- 1 bote grande de leche condensada (740 gr)
Preparación
- Preparamos dos moldes rectangulares pequeños de aluminio, de los desechables, o dos tuppers, untándolos con un poco de aceite de girasol para que luego sea más fácil desmoldar la gelatina. Medidas aproximadas: 21×15 cm
- Preparamos la gelatina de sabores según las instrucciones del fabricante.
- En mi caso, comenzamos con la gelatina de fresa. Ponemos a hervir dos vasos de agua, cuando hierva agregamos el contenido de los dos sobres, y removemos hasta su completa disolución.
- Agregamos otros dos vasos de agua fría, y removemos hasta que esté bien disuelto. Vertemos sobre el molde que hemos preparado, y dejamos en el frigorífico mínimo 3 horas, mejor de un día para otro.
- Repetimos estos pasos con la gelatina verde: de manzana, kiwi o limón. Si usamos gelatina de limón, agregaremos unas gotas de colorante verde a uno de los vasos de agua fría que añadimos a la gelatina.
- Una vez solidificada la gelatina, la desmoldamos con cuidado, y con un cuchillo afilado que iremos mojando en agua caliente, cortamos en cuadrados. No hace falta que sean regulares. Mezclamos con cuidado ambas gelatinas.
- Preparamos un molde de bundt, o cualquier otro tipo de molde (se puede hacer en un bol cualquiera, de plástico o de cristal), untándolo con un poco de aceite de girasol para que resulte fácil de desmoldar.
- Colocamos los cuadrados de gelatina verde y roja repartidos en el molde.
- Ponemos a hidratar las 12 láminas de gelatina neutra en un bol con agua fría 5 minutos.
- Calentamos un vaso de agua hasta que hierva, lo ponemos en un bol amplio y agregamos las hojas de gelatina hidratadas y escurridas. Removemos hasta que se disuelvan completamente.
- Agregamos la leche condensada al bol donde hemos disuelto las hojas de gelatina (y no al revés o quedarán grumos) mientras que removemos continuamente.
- Dejamos enfriar a temperatura ambiente, unos 15 minutos.
- Vertemos la gelatina de leche condensada en el molde donde habíamos colocado previamente los cubitos de gelatina de colores. La leche condensada no debe superar el nivel de los cuadrados de gelatina de colores, ya que estos flotan, y si no la parte de abajo (que luego será la parte superior de nuestra gelatina) quedaría solo blanca.
- Dejamos enfriar en el frigorífico mínimo 3 horas, idealmente de un día para otro.
- Para desmoldar, debería bastar con girar el molde. Si la gelatina no cae, podemos pasar con cuidado un cuchillo afilado por el borde, y frotar el molde por fuera con un paño caliente hasta que salga.
- Si aún así no sale, podemos sumergir el molde unos segundos en agua muy caliente. Si sigue sin despegarse, abre el frigorífico, y saca esos envases con tapa donde pone “yogur” porque me temo que es lo que tendréis que tomar de postre.
{Christmas jello}
Summary: Adapted from this idea from Food Librarian
Ingredients
- 2 boxes (make 1 liter jello each) of Jell-O or store brand “gelatin dessert” in red and green colors. (in my case, strawberry and lemon, I had to add a few drops of green colouring).
- 1 can sweetened condensed milk (740 g)
- 12 unflavored gelatin sheets
- some vegetable oil to grease the molds for optimal unmolding
Directions
- For each gelatine flavor, follow the manufacturer’s instructions. In my case, I had to dissolve one box (two sachets) of jello into two cups of boiling water, and then add another two cups of cold water and stir until disolved.
- Pour the jello into a tupper container or a foil disposable mold (grease it for better unmolding) and chill (overnight is best, but 3 hours is enough).
- After chilling the two flavors, cut them into small blocks, and mix them.
- Oil lightly a bundt mold, and place the mixed blocks on it.
- In a separate bowl, place 12 sheets unflavored gelatin into 1 cup cold water. After the gelatin blooms (5 minutes), add 1 cup boiling water and dissolve. Add the can of condensed milk. Stir and cool for at least 15 minutes.
- Pour cooled milk mixture over jello and chill overnight. Unmold and enjoy!
Preparation time: 15 minute(s)
Cooking time: 10 minute(s)
Number of servings (yield): 16-18
Autora : Sandeea Cocina Google+
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92 Comentarios a “Gelatina de Navidad: receta fácil para niños”
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De Anna | 13 diciembre 2011, 8:46 amQue buena aportación!! Me encanta el colorido que queda al cortarlo. Seguro que a los niños les encanta
Besos guapa
De montse | 13 diciembre 2011, 8:47 amme gusta mucho lo intentare hacer con moldes de arbol de navidad para las gelatinas de colores a ver que sale
De Sonia - L'Exquisit | 13 diciembre 2011, 8:49 amEs precioso!!
De Gemma | 13 diciembre 2011, 9:29 amPero que cosa más chula… y poder hacerlo con los niños es lo mejor. Gracias y me he reido mucho
De maria josé | 13 diciembre 2011, 9:29 amDivino!!
De Evgar | 13 diciembre 2011, 9:41 amMe parece una idea realmente chula y muy divertida, además la gelatina es de lo más sano. Besitos, maestra!
De Aprendiz de Repostera | 13 diciembre 2011, 9:43 am¡Espectacular! Yo la intenté hace unos días, pero no se me cuajó la leche… La tengo en “pendientes”
De Aprendiz de Repostera | 13 diciembre 2011, 4:05 pmGracias por el comentario Sandee, confieso que cuando he visto tu receta he pensado “Genial, ya sé las proporciones!!!”
Es que de la receta de The food Librarian no me quedaba clara la proporción de gelatina para la leche. Tampoco me gustó como quedó la leche al calentarla, y también pensé en disolver la gelatina aparte y añadirle la leche.
Lo probaré con tu receta y seguro que me sale!
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:15 pmComo te decía por mail, yo lo preparé a mi manera, únicamente vi la foto en ese blog y seguí la idea, pero con mis cantidades, trucos, consejos, etc. Yo la he preparado ya 3 veces sin problemas, creo que te quedará perfecta! Ya me contarás
De Aprendiz de Repostera | 28 diciembre 2011, 12:18 pm¡Gracias SandeeA! Ya me salió bien, utilicé un poco más de gelatina y no calenté la leche condesada (creo que fue un error en el primer intento).
El resultado en http://aprendizderepostera.blogspot.com/2011/12/gelatina-marmolada.html
De Más allá de 365 sonrisas | 13 diciembre 2011, 9:46 amSandeeA te ha quedado tan vistoso que impresiona a la vista así que supongo que al paladar también. Besos
De Patricor | 13 diciembre 2011, 10:00 amMuy buena pinta,sí señor!!!
De Sònia | 13 diciembre 2011, 10:01 amIt’s wonderful!!! (pa que veas mi nivelazo de ingles) jajajajaja
BEsotes
De Miss Migas | 13 diciembre 2011, 10:03 amMe gusta mucho la gelatina, con el contraste de colores. Pero eso de que los ingleses son más inteligentes…. discrepo!!! Habrá de todo, como en todas partes =)
Besooos
De Carlos Dube | 13 diciembre 2011, 10:09 amJejejeje, muy bueno. Son listos sí…
Queda de miedo esta gelatina eso es cierto. Ya vi una parecida en otro blog, por si la quieres ver (es el de Begoña), y me quedé de piedra. De verdad que es una idea fantástica y queda precioso porque así los niños ¡a disfrutar! que son los auténticos protagonistas de estas fiestas.
Un beso.
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:16 pmjo, pues me la perdí… me habría ahorrado unos cuantos experimentos xD Gracias Carlos!
De Maria Jose-Dit i fet | 13 diciembre 2011, 10:13 amY tanto que me gusta!!! aparte de que visualmente es una receta chulísima, mis hijos fliparán con ella, con lo que les gusta la gelatina…ahora ya puedo decirles que tengo postre de Navidad especial para ellos
)
Un besito
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:17 pmpues quiero fotos como esas tan estupendas que tú haces!
De Raquel | 13 diciembre 2011, 10:16 amMis hijos ni probarla.. pero ¡es tan mona!
))
me encatna
De Pilukatz | 13 diciembre 2011, 10:17 amOOohhh qué receta más colorida y tiene que estar rica, ¡ con lo que me gusta la gelatina !
Gracias por el aporte
De Dolores | 13 diciembre 2011, 10:22 amMe quedo sin palabras…K preciosidad!!
De Dolores | 13 diciembre 2011, 10:23 amNo tengo palabras… Que preciosidad!!!
De Verónica | 13 diciembre 2011, 10:44 amPrecioso y el corte perfecto!!!
De misgalletasyotrascosas | 13 diciembre 2011, 10:48 amMe encanta esta gelatina, durante mucho tiempo la comi en Mexico, y no tenía ni idea de como se hacía!!! Gracias por la receta
De MªJosé Meléndez | 13 diciembre 2011, 10:55 amMe ha encantado la receta, a la noche se la enseñaré a mi hijo y seguro que me dice que este fin de semana la preparamos.
Me he reido mucho con tu descripción sobre los “ingleses”… pero por desgracia es verdad….
Un saludo
De Deyanira | 13 diciembre 2011, 12:01 pmLe voy a pedir a mi jefa que cambie el marroncito que me da todas las mañanas por un brownie, renovarse o morir. Estupenda pinta tu gelatina y muy original.
De IFeelCook | 13 diciembre 2011, 12:20 pmNo me gusta la gelatina pero este bundt tiene una pinta que no podría negarme a probarlo
¡Más vistoso, imposible!
De Tata | 13 diciembre 2011, 12:45 pmMe ha encantado!!! sencillo, rápido y buenísimo! Esta recetita la tengo que hacer.
Un beso.
De kelika | 13 diciembre 2011, 1:02 pmque rico para hacer con los peques
De Gemma | 13 diciembre 2011, 1:36 pmQue pasada de receta!!!!
De ly | 13 diciembre 2011, 2:17 pmGuauuuu!! pero que bonita!
bss
De mayca | 13 diciembre 2011, 2:26 pmSe puede hacer con menos cantidad para la mitad de raciones? que cantidad se usaria de leche condensada?
Un saludo y gracias,
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:19 pmte respondí por mail, pero lo dejo por aquí también. Se puede hacer con la mitad de ingredientes, solo tienes que dividir por la mitad las distintas cantidades. De leche condensada puedes poner una lata pequeña (390 gr) con 6 hojas de gelatina
De Mayte | 13 diciembre 2011, 3:51 pmMe encanta esta gelatina, mi hermana mayor la prepara desde hace siglos y es riquisima, te ha quedado preciosa!
De Maite | 13 diciembre 2011, 3:55 pmQué bonitaaaa!
Tan blanquita y tan de colores a la vez!
Esta sí se la tengo que preparar a mis niños. Además, con lo de la leche condensada me aseguro de no pecar yo y comerme un trocito.
De Chez Silvia | 13 diciembre 2011, 4:05 pmQue colorido!!!!preciosa!!!
De Neus | 13 diciembre 2011, 4:13 pmMaravilloso…es espectacular que colorido tan bonito que tiene
De Rosa | 13 diciembre 2011, 4:17 pmPRECIOSO……………..
________/)______./¯”"”/’)
¯¯¯¯¯¯¯¯¯\)¯¯¯¯¯’\_„„„„\)
De Vivi | 13 diciembre 2011, 4:21 pmMe ha encantado tu entrada… mi hija hizo un “Broken glass Jelly Bundt” para celebrar el National Bundt Day pero como mi inglés es de andar por casa no me enteré demasiado bien y ahora, gracias a tí, sé que tenía que haber engrasado el molde (se nos pegó un poco) y la cantidad exacta de leche que tenía que echar (la parte de arriba quedó demasiado blanca)
Por lo demás de sabor riquísima.
Un besazo. Vivi.
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:20 pmxD Vivi, yo he tenido que repetirla 3 veces hasta que ha quedado perfecta. Ya me contarás
De eliale | 13 diciembre 2011, 4:33 pm¡Olé y Olè, por tu receta. Anda, traducelo al inglés.
¡que buenos ratos nos haces pasar!
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:20 pmgracias
De Loly | 13 diciembre 2011, 4:42 pmLa he visto por la mañana desde FB pero quería reírme un rato con tus ocurrencias y ver bien la receta. Me parece una pasada! Gracias por traducirnos las recetas maravillosas que hay por el mundo adelante….porque el traductor del google es peor que el mío…..un abrazo.
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:21 pmno, si en este caso como decía más arriba las cantidades no tienen nada que ver, solo cogí la idea de la foto, pero el procedimiento, cantidades y demás ha sido a base de prueba/error
De Carmen | 13 diciembre 2011, 4:59 pmEs un postre precioso! en casa no tomamos mucho gelatinas, pero esta merece la pena prepararla, me encanta el colorido tan navideño que tiene
De zer0gluten | 13 diciembre 2011, 5:02 pmBonita es bonita con avaricia.
Y el inglés será lo que tú quieras, pero como ese “me´viá dejá caé” que utilizamos por el sur para decir que te vas a echar una siestecita, ni brownie y Rolling, jaja.
Un beso.
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:22 pmtenemos pendiente una cita darling. Tú, tu café con dulce de leche y yo
De Isabel | 13 diciembre 2011, 5:17 pmOoooohh,
que bonito, que rico..es sorprendente!!!
Preciosa tu aportación, muy apropiada para esta época.
Te felicito.
El calendario de adviento resulta algo mágico, me encanta.
Un saludo.
De miquel | 13 diciembre 2011, 5:37 pmque mosaico de colores tan bonito que has hecho con este postre delicioso
De Pili | 13 diciembre 2011, 6:21 pmVaya chulada!! Me lo apunto para prepararlo con los enanos durante los dias de fiesta. Se lo van a pasar en grande.
Y por cierto, estoy de acuerdo, los ingleses son muuuuucho mas listos. Por ejemplo tampoco tienen el Euro…
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:23 pmxDDD lo del Euro lo iba a poner Pili, pero en general prefiero no hablar ni de política ni de fútbol
De tr3intaytantos | 13 diciembre 2011, 7:12 pmMuy originaaaaal!!!
De María José. | 13 diciembre 2011, 7:31 pmMira que eres….ja,ja.
Hace un montón que no hago gelatina y desde luego,viendo tus fotos, apetece irse a la cocina para hacerla.
Un besuco,
María José.
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:24 pmpues esta gelatina con una foto en tu jardín, tiene que quedar “quepaqué” Un besuco!
De carlos | 13 diciembre 2011, 7:34 pmcaramba he repasado todos los comentarios y me han dejado sin calificativos bueno a mi tambien me ha gustado mucho ,felicidades.
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:24 pmno te preocupes, no me importa que me repitan los piropos
De dulce | 13 diciembre 2011, 8:34 pmme encanta te ha quedado espectacular, besos
De Pequeños Placeres | 13 diciembre 2011, 9:54 pmPreciosa, me he quedado sin palabras.
Un saludo
De eva | 13 diciembre 2011, 10:13 pmMadre mia! la gelatina, espectacular, pero las casitaas de gengibre son la lech…
me tiene alucinada tu web, es el descubrimiento del año!! seguro que te lo han dicho mil veces pero hay cosas espectaculares. Mi marido (el cual ha estudiado incluso alta cocina como hobbie en la escuela de hosteleria) lo “flipa” (perdon por la expresión) y yo que solo soy una cocinillas ya ni te cuento. FELICIDADES
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:25 pmMuchas gracias Eva!!!
pero me he perdido con lo de las casitas de jengibre…
De Maria de los Angeles | 13 diciembre 2011, 10:43 pmSi es con leche condensada tiene que estar de vicio. Me lo apunto. Un saludo
De Rocío | 13 diciembre 2011, 11:01 pmqué divertida y colorida! me gusta mucho!
De Makeles | 13 diciembre 2011, 11:01 pmMe encanta la foto, queda precioso!!
Caerá seguro estas Navidades.
Un saludo.
De Aurélie | 13 diciembre 2011, 11:17 pmEs preciosooo!!! Hoy tuve una idea de receta muy parecida y no sabía como elaborarla y mira por dónde…
Unas fotos preciosas, un poste igual de maravilloso, per-fec-to!!
Un abrazo,
Aurélie
De CATALINA | 13 diciembre 2011, 11:22 pmse ve delicioso y las fotos preciosas, besitos
De MªJosé - MJ | 13 diciembre 2011, 11:55 pmMe encanta la presentación y la pinta, de hecho el otro día buscando recetas encontré una tarta parecida y la guardé. Aunque me gustaría saber el sabor que tiene tu gelatina (vaya juego de palabras), pues al corte me recuerdo al suelo que teníamos en casa cuando éramos pequeñas ¿recuerdas el famoso terrazo?
Un besito
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:26 pmcomo te dije por mail, es como comer fresas con leche condensada, pero con textura gelatina
De Soul Kitchen | 14 diciembre 2011, 12:00 amVaya pinta y qué potito!!!
Si es que cada día te superas más y más!! Besos guapa! Raquel
De Maria | 14 diciembre 2011, 12:34 amPor fin estoy en casa y te puedo comentar como dios manda, precioso, el corte se ve bien rico. Nuna he hecho uno de estos pero no creo que tarde.
De Vanesuky | 14 diciembre 2011, 12:06 pmTampoco creo q sea así, q los ingleses sean más inteligentes, aunq si son muy sofisticados….
Un postre delicioso!!
Un besito guapa,
Vanesuky.
De Nancy | 14 diciembre 2011, 3:06 pmYo leo siempre en inglés jajaja.
La verdad que decir de lo que haces , si todo es genial y con mucha inventiva .Las fotos como todas de los de más blog son de 10 .
Esta esta muy colorida y rica .
Un beso , cuídate . Deseo que pases una hermosas fiestas y que comiences un año 2012 con salud y felicidad !!
Nancy
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:27 pmIgualmente Nancy, un beso
De Nuria | 14 diciembre 2011, 6:33 pmAy que ver que cosa más vistosa!! me encanta. Es cierto que en inglés todo es más práctico y suena mejor (aunque eso me da cierta rabia la verdad jeje)
De Laube | 14 diciembre 2011, 6:39 pmPrimero que nada, me he reído mucho con tu post. jajajajajajaja Una forma genial de introducir la gelatina de navidad.
Y entrando en la receta… ME HA EN-CAN-TA-DO!!!!! Pero cómo se te ha ocurrido esta cosa tan… tan… sencilla y linda???. Tengo que hacerla, sí o sí!.
Enhorabuena.
Un besote
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:27 pmVi una foto Laube
Esta no es de las mías, solo el presentarla como bundt, pero gracias!
De Pintxo | 14 diciembre 2011, 6:47 pmjajajaja, me he partido con tu explicación de por qué tienen menos pasos en inglés que en español.
En fin, esto viene a ser algo así como… seguro que en EEUU no te preguntarán que es “impulsor” o qué diferencias hay entre una harina u otra… y muchas otras cosas más. Que no sé por qué, aquí te lo preguntan constantemente.
AINS!!!
De MA | 14 diciembre 2011, 9:33 pmMe encanta, como todo lo que haces. Nos das unas ideas geniales para sorprender a los nuestros!
De aquehuelemicocina | 14 diciembre 2011, 10:28 pmEspectacular!! Un colorido precioso y muy Navideño. Me ha encantado!! Un abrazo, Alicia.
De Manderley | 14 diciembre 2011, 11:28 pmOhhhh que bonita ha quedado la gelatina! Debe estar deliciosa, me la apunto, pero para los niños nada de nada, qué dices! Para mi… bueno compartiré algo…
Besos
De Irene | 15 diciembre 2011, 1:07 pmMe encanta, me encanta, me encanta!!
Que postre tan divertido, será que soy como una niña pero a mi me ha flipado!!!
De Zeditas | 15 diciembre 2011, 5:56 pmQueda con un colorido espectacular, y seguro que buenísima.
De Maravillas | 15 diciembre 2011, 10:13 pmEs una gelatina de gelatinas… es la METAGELATINA. Me ha encantado.
Y sí, el Corte Inglés es un invento buenísimo, lástima que no sea español.
De La cocina de nicolas | 16 diciembre 2011, 2:59 pmFelicidades!! esta precioso y con algo tan sencillo como la gelatina, genial!!
De Clara York | 17 diciembre 2011, 6:08 pmEsto creo que hasta yo seré capaz de hacerlo.
De rosa | 18 diciembre 2011, 2:02 amQue bonito y que original!!!
De SandeeA | 18 diciembre 2011, 5:31 pmBuenas tardes! Muchísimas gracias por vuestros comentarios
Espero fotos de todas esas gelatinas que habéis dicho que vais a preparar. Besos gordos!! (ojo, no confundir con: Besos, gordos!! 
)
De Cristina | 19 diciembre 2011, 8:26 pmjajaja al leer tus primeras frases solo podia pensar, pero si tiene razon! aveces son cosas que una passa por alto ^^’
gracias por la aportacion, siempre me han gustado estas gelatinas (por desgracia en casa no gustan y no las preparo con frecuencia)asi que gracias por la idea!
un beso
De margot | 21 diciembre 2011, 7:23 pmOh es una preciosidad!!!
Que estética mas bonita, y que foto mas fantástica,
Feliz Navidad.
Besos