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Brownie: por fin llegó el día del brownie !

Brownie en cáscara de huevo

{Please scroll down for recipe in English}
No hace falta que os diga que me gusta bromear. Ya os conté las bromas que les gastábamos a los porteros en la residencia universitaria. Allí también hacíamos otra travesura con los servilleteros, esos que son de plástico rojo y vas sacando unas servilletas de papel transparente que ni limpian ni nada… Pues los desmontábamos y escribíamos mensajes en las servilletas: “Te estamos vigilando”, “Sabemos lo que hiciste”, y cosas así… Luego volvíamos a montar los servilleteros, y nos sentábamos a jugar al mus y a esperar a las “víctimas”… Era un poema ver las caras de la gente cuando sacaba las servilletas con mensaje! También debéis saber que si me invitáis a vuestra casa y me ofrecéis bombones, caramelos o similares, primero, es probable que me coma varios o muchos, y segundo, con los papeles de los que me coma, haré una pelotita que envolveré muy bien dentro de otro envoltorio, para que parezca un caramelo/bombón sin abrir, y la dejaré allí, en vuestra casa, escondida entre el resto de los bombones/caramelos… Y me reiré a menudo pensando en lo que pensará/hará la persona que encuentre el caramelo falso. Y lo que le responderá el anfitrión en esa situación… Siempre he soñado con que Isabel Preysler me invite a su casa y me saque los Ferrero Rocher… Soy mala, lo sé!

Así que la idea de presentar un huevo con su cáscara como postre, para que todo el mundo piense en plan Sara Montiel: “pero qué invento es este?” , me pareció irresistible. Y ver sus caras cuando al retirar la cáscara aparece un delicioso brownie de chocolate es de lo más divertido! Creo que una idea genial para el día de los inocentes, o para decorar el árbol de manera distinta, ya que se pueden pintar las cáscaras de los huevos, por ejemplo en rojo como los números de nuestras cuentas corrientes después de Navidad. O dejarlas en blanco, como se quedan nuestros gobernantes cuando buscan soluciones a la crisis.

Como muchas de las ideas que se me ocurren, resulta que ya se le había ocurrido a alguien antes, y al hacer una búsqueda en google encontré muchos ejemplos de bizcochos horneados en cáscara de huevo. No sé de dónde viene la idea original, así que os dejaré el post que yo he usado como referencia.

He preparado este brownie para el evento tuitero #eldiadelbrownie, podéis encontrar toda la info en este post de Dani, el Monstruo de las Galletas Al final de la receta, váis a encontrar una versión alternativa sin gluten que ha preparado Victoria García. Victoria es periodista de profesión, y hada madrina de vocación. Me anima, me apoya, me escucha, me riñe cuando lo necesito, y de vez en cuando me regala un vestido para ir al baile. Es la generosidad personificada. Y sabe mucho de brownies! Así que nos os perdáis su versión más abajo.
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Ya habéis empezado a animaros a probar los webrownies!!! Pasad el ratón sobre la foto para ver el autor, y pinchad sobre las imágenes para verlas a tamaño completo.

Webrownies de Patricia, Cup cup cakeWebrownies-Victoria GarcíaWebrownies-That skinny chick can bakeWebrownies-Antonio Moreno (con flan, qué rico!)Webrownies-Ignacio Ferrer (con nueces y todo!)Webrownies-Iria FernándezWebrownies-Jacqueline BarbaWebrownies-VickiWebrownies-CathyPosadaWebrownies-Natalia del blog cursosdecocina2011.blogspot.comWebrownies- Las recetas de FlorelilaWebrownies-Nuria VGWebrownies-@delosrodriguezWebrownies-Mila (Cakelarre)Webrownies-Lorena Solís (para un amigo invisible)Webrownies-Las cosas de Malen

Links:

Toñi de Las recetas de Florelila
Liz Berg from Thatskinnychickcanbake
Chemistry and cloth

Las cosas de Malen, que ha preparado los huevos rellenos de tortilla, eso sí que es difícil. No os perdáis el post completo en su blog

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Brownie en cáscara de huevo

{Brownie}

Descripción: Brownie de chocolate horneado en cáscaras de huevo. He seguido las indicaciones que se dan en este blog

Preparación: 40 min

Cocción: 20 min

Raciones: 12-16

Dificultad: Si tienes huevos, puedes hacerla :)

Valoración 5 sobre 1

Ingredientes

  • 12-16 cáscaras de huevo, mejor si son XL, o un molde rectangular pequeño
  • 200 gr de chocolate para fundir
  • 125 gr de mantequilla a temperatura ambiente
  • 3 huevos grandes
  • 200 gr azúcar
  • 125 gr de harina
  • 3 cucharadas de cacao puro en polvo (tipo Valor)
  • 1 pizca de sal

Brownie

Preparación

  1. Vamos a comenzar preparando las cáscaras de huevo, que vamos a usar como molde para hornear
  2. Con la punta de un sacacorchos, pinchamos la parte inferior de la cáscara de huevo, y con los dedos rompemos con cuidado para hacer un agujero pequeño, al menos del grosor de un dedo meñique, por donde vaciaremos el huevo, e introduciremos la masa después. Es fácil, no se me rompió ninguno!
  3. Vaciamos el huevo, que reservamos para otras preparaciones, y aclaramos con agua la cáscara del huevo bajo el grifo. Para este paso de vaciar la cáscara, lo mejor es ayudarse de una brocheta de madera, así se vacía perfectamente y no quedan restos de huevo en el interior.
  4. Procedemos así con todas las cáscaras.
  5. Llenamos un bol amplio con agua salada (100 gr por litro aproximadamente). Introducimos las cáscaras de huevo en el agua, donde las dejaremos, con cuidado de que queden totalmente cubiertas por el agua, por espacio de media hora. Puede parecer obvio, pero las personas con cabeza de ajo como yo, necesitamos que nos aclaren que para que las cáscaras no floten en el agua, hay que llenarlas de agua de manera que salga todo el aire de su interior.
  6. Pasado ese tiempo, sacamos las cáscaras de huevo, y las dejamos secar con el agujero hacia abajo sobre papel de cocina.
  7. Con ayuda de un embudo pequeño, vertemos un poco de aceite en el interior de cada cáscara, y la giramos y movemos para que se impregne bien de aceite por dentro. Dejamos salir el aceite sobrante, y ya tenemos las cáscaras listas para rellenar con nuestro bizcocho favorito!
  8. Seguimos preparando nuestro brownie de chocolate.
  9. En un bol ponemos la mantequilla y la fundimos en el microondas, uno 45-60 segundos.
  10. Agregamos el chocolate troceado a la mantequilla fundida caliente, y dejamos reposar un poco para que se vaya deshaciendo el chocolate. Removemos la mezcla hasta que el chocolate esté totalmente disuelto, si es necesario, ponemos unos segundos más en el microondas.
  11. En otro bol (lo sé, ya no te quedan más verdad? pues a fregar), batimos los huevos con el azúcar, hasta que esté bien disuelto, pero sin llegar a montarlo (a mano, o con varillas eléctricas a velocidad baja-media).
  12. Mezclamos el chocolate y la mantequilla, que no deberán estar calientes, solo templados, con los huevos y el azúcar.
  13. Agregamos la harina, el cacao y la sal, y batimos unos segundos más a velocidad baja, lo justo para mezclarlo.
  14. Pasamos la mezcla a una manga pastelera con boquilla del tamaño adecuado a los agujeros de nuestros huevos. Puede hacerse con una bolsa de congelación cortándole la puntita, pero es más sencillo con boquilla y se mancha menos.
  15. Rellenamos cada cáscara de huevo hasta 3/4 partes. Si vais a usar cualquier otra receta de bizcocho que lleve levadura, os recomendaría rellenarlo solo hasta 1/2 de su capacidad. De todas formas, para que el brownie o bizcocho quede bonito, lo mejor es que la masa sobresalga de la cáscara, de esta manera nos aseguramos de que el brownie rellena toda la cáscara y sale con forma de huevo.
  16. Para hornear los huevos de brownie, precalentamos el horno a 180º C. Colocamos los huevos sobre un molde de magdalenas o muffins con un poco de papel de aluminio, para que los huevos se sostengan erguidos en el horno y no se salga el relleno.
  17. Horneamos los huevos de brownie entre 15 y 20 minutos.
  18. Sacamos del horno, retiramos el exceso de masa y limpiamos los restos de la cáscara con un paño húmedo. Ojo que si lo dejamos enfriar luego ya es mucho más complicado retirar los restos..
  19. Dejamos enfriar los huevos totalmente antes de servir.
  20. Servimos con el agujero hacia abajo, como si fuese un huevo pasado por agua. Y a ver qué cara pone la gente!

NOTA: la versión tradicional del brownie la he preparado en un molde desechable de aluminio, rectangular, pequeño, porque me gusta que queden gorditos. Lo he decorado con azúcar glass usando las plantillas que regalan cuando compras el chocolate Nestlé postres. Por fin les he encontrado utilidad!
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Brownie sin gluten de Victoria García

{Brownie sin gluten}

de Victoria García

Ingredientes: 4 huevos, 170 gr de azúcar moreno, 100 gr de mantequilla, 300 gr de chocolate negro, dos cucharadas de cacao puro en polvo. Para encontrar tropezones en la masa, Victoria sugiere: nueces, almendras, nubes, galletas…

Preparación: Precalentamos el horno a 180º C y preparamos un molde rectangular desechable de aluminio. Batimos los huevos a temperatura ambiente con el azúcar (unos 3 minutos). Derretimos la mantequilla, y agregamos el chocolate en trocitos. Con una cuchara de madera removemos hasta que se disuelva el chocolate. Cuando esté disuelto, unimos las dos mezclas, removemos y agregamos el cacao. Una vez esté bien mezclado, ponemos las nueces (o lo que queramos). Vertemos la masa en el molde, y horneamos unos 25-30 minutos.

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Brownie en cáscara de huevo

{Egg shell brownie}

Summary: Brownies cooked inside an egg shell, after the indications on this post

Ingredients

  • 12-16 eggs for the shell (or an 8 inch pan if you want to bake a classic brownie)
  • 7 oz bittersweet chocolate, chopped (200 g)
  • 1 stick butter, room temperature (125 g)
  • 3 large eggs
  • 1 cup granulated sugar
  • 1 pinch of salt
  • 1 cup all-purpose flour
  • 3 Tbls unsweetened cocoa powder

Brownie en cáscara de huevo

Directions

  1. To prepare the egg shells, carefully poke a small hole at the bottom of each egg, using a corkscrew bottle opener.
  2. Once you have poked a tiny hole, peel back the edges of the hole to expand it a bit. The holes need to be large enough to fit the tip of a piping bag inside.
  3. Turn the egg upside-down and dump out the contents, which you can store for other preparations I used a wooden skewer to help get all of the egg out of the shell.
  4. Rinse the insides of the eggs out thoroughly over the sink. Then, immerse them in saltwater for thirty minutes (100 g salt for every 1 liter water). Eggs need to be filled with the saltwater in order to sink.
  5. Rinse the egg shells in cold water and lay the eggs hole side down on a paper towel to dry.
  6. Drizzle about 1 teaspoon of sunflower oil in each egg and turn/flip it in your hand until the inside is completely covered. Get rid of any excessive oil. The easiest way to pour de oil inside the egg shell is to use a small funnel.
  7. Prepare the brownie batter.
  8. Put the chocolate and butter in a medium heatproof bowl and set over a pan of simmering water, or melt in the microwave Melt the chocolate and butter, stirring occasionally until smooth. Remove from heat and set aside to cool.
  9. In another medium bowl whisk together the eggs and sugar at low-medium speed until combined.
  10. Whisk the warm chocolate mixture into the egg mixture.
  11. Stir in the flour, salt and cocoa powder with a wooden spoon until just combined.
  12. Place the prepared egg shells into a cupcake tin. Use aluminum foil to help them stand upright.
  13. Load the batter into a piping bag fitted with a round tip. Make sure that the tip can fit the egg hole. If it can’t, expand the hole a little bit at a time until it fits. Fill your eggs about 3/4 full with batter. This is the tricky part. If you underfill the eggs, you won’t have a complete cake egg inside when you crack them after baking. If you overfill the eggs, cake will overflow out of the egg during baking. It looks ugly right after baking, but just remove
  14. the excess cake and clean the shell with a damp towel. It is important to do this when the cake is still hot, when cold it is much harder to clean the shell.
  15. Bake the eggs at 350º F for 15-20 minutes. Let cool, crack, and eat!

Preparation time: 40 minute(s)

Cooking time: 20 minute(s)

Number of servings (yield): 12-16

Brownie



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Autora : Sandeea Cocina



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155 Comentarios a “Brownie: por fin llegó el día del brownie !”

  1. De Chary Serrano | 8 febrero 2012, 8:46 am

    Me ha asombrado esta receta, no la conocía.
    Te felicito por el segundo puesto en los premios 20blogs, pero te mereces estar la primera.


  2. De María y Migue | 27 enero 2012, 6:17 pm

    Hola SandeeA!! Nos encantan tus post, somos fans desde hace tiempo, y este de los brownies nos encantó especialmente. Te referenciaremos en nuestra web. Muchas gracias! Y enhorabuena por tu trabajo! Un abrazo!


  3. De Verónica Cake | 19 enero 2012, 6:27 pm

    Que originales nunca antes había visto algo así. Felicidaes y saludos.


  4. De martapoma | 7 enero 2012, 4:19 am

    Hola chic@s!

    Se que seguro habran hecho esta pregunta antes, pero soy nueva en esto y por si acaso alguien me puede ayudar…

    Yo tambien preparo un brownie con una receta de un amigo muy parecida a la de aqui, de gusto siempre sale tremendo (o al menos eso dice la gente!)pero tengo la pega que siempre me sale un brownie feucho de aspecto.

    He intentado las recomendaciones de todo el mundo: no abrir le horno mientras se hornea el brownie, dejar enfriar el brownie dentro del horno (puerta cerrada, abierta, a medio abrir…), enfriar el brownie fuera del horno (en la encimera, en el balcon…), cocinarlo en los distintos niveles del horno (rieles de la bandeja de abajo, medio, alto…) PERO SIEMPRE AL ENFRIAR SE BAJA/HUNDE Y SE QUIEBRA TODA LA PARTE SUPERIOR QUEDANDO FEA!!!!!!

    Teneis alguna recomendacion? Es evidente que algo no hago bien y me gustaria mejorar la presentacion de tan rico postre!

    Gracias a todos~

    m.


  5. De Susanita Little | 2 enero 2012, 4:22 pm

    No me extraña que sea tu entrada más popular. Que sorprendente!!!!!!!1
    Me encanta! :D


  6. De Superkitina | 30 diciembre 2011, 9:57 am

    Pero que maravilla mas maravillosa! jamas se me hubiera ocurrido y queda genial!


  7. De Lorena | 15 diciembre 2011, 6:02 pm

    Ya he preparado los míos!!! que sufrimiento con la manga pastelera, se me ha quedado la mano tonta!!!
    Me han quedado riquísimos, mi hijo los lleva al cole para un amigo invisible. Gracias!!


  8. De NuriaVG | 10 diciembre 2011, 12:57 pm

    ¡¡Ya los hice!! sólo hice 4 huevos, por miedo a estropear una masa tan deliciosa ¡ñam! y aún no los he abierto, pero me temo que no son como los de tus fotos. Estando en el horno, enseguida empezaron a verter masa como un volcán y eso que tuve el cuidado de llenarlo sólo los 2/3, pero me temo que tendrá que ser 1/2 de la cáscara, en fin, que esta noche los comeremos y a ver si quedó algo dentro. La masa que se salió me la comí toda mientras los limpiaba y estaba de rechupete, así que esta tarde haré el resto de la masa que reservé para hacerla en un molde y cortarla en cuadraditos o circulitos, no sé, pero deliciosa segura que estará. Prometo fotos en breve del desastre ;P


  9. De Der Point. | 10 diciembre 2011, 11:46 am

    Absolutely awesome and creative idea!

    Der Point.


  10. De cakelarre | 10 diciembre 2011, 10:02 am

    te dejo la primicia de la foto, la culpa la tienes tu, te tuneo un poco si no te importa y lo añado para navidad, en cuanto tenga publicado el post te aviso
    http://l.yimg.com/g/images/spaceout.gif


  11. De Carmen | 10 diciembre 2011, 9:35 am

    Al ver en enlace de tu blog en mundorecetas no he podido resistirme a dejarte un comentario a ti tambien.
    ¡Me has dejao muerrrta! jeje
    También me ha sorprendido la receta adaptada al mundo sin gluten, yo no la hago así, será cuestión de probar esta receta.


  12. De Vicki | 6 diciembre 2011, 10:04 pm

    Hola, hace pocos días que he descubierto los blogs de cocina y estoy encantada con el tuyo. Este fin de semana he preparado los “güebrownies” para regalar, y la cara que han puesto ha sido espectacular (ademàs han quedado buenísimos, aunque me olvidé el cacao)


  13. De María | 26 noviembre 2011, 11:29 pm

    Vaya chulada Sandra!!! Nos dejas aulucinadas ehh!! eres una fenomena!! besitos


  14. De natalia | 25 noviembre 2011, 12:39 am

    Buenas tardes,
    hice los brownies en cáscara de huevo y son espectaculares !!! Yo usé la receta de brownies de jengibre, llevaba rodando por la nevera unos días y eso del toque picantito me apetecía. Muy bonito y rico. A mis sobris les encantó. Gracias. Natalia


  15. De Anónimo | 22 noviembre 2011, 12:10 am

    Es broma lo que puse antes, es que yo una vez lo hice con un melón, saludos a todos, es genial.


  16. De Anónimo | 22 noviembre 2011, 12:08 am

    tampoco es pa tanto, esta ya todo inventado, el huevo y el brownie


  17. De zeta | 21 noviembre 2011, 5:59 am

    Buenos días,
    desde que ví lo de los huevo caí enamorada !!! pues lo hice el sábado y me han superencantado, los rellené de brownie de jengibre, qué rico, chocolate blanco, jengibre picantito, canela, nuez moscada…. Los presenté en la huevera y con papel seda de colorines y triunfé, vale la pena lo distraído de la receta. Muchas gracias !! la próxima semana pruebo hacer el brazo de gitano de clase alta, con brocados de color por fuera y ya os cuento. Besos zeta http://cursosdecocina2011.blogspot.com


  18. De Ignacio | 20 noviembre 2011, 7:46 pm

    Hola buenas tardes,

    Hemos hecho este mediodía la receta “de los güevos”, mi mujer y yo, a dos manos, y nos han quedado muy bien, muchísimas gracias.

    Nos hemos permitido una ligera variación: picar unas nueces con el “minipilis” e introducir unos trocitos en cada huevo. (las nueces, de esas que compras peladas)

    Muchas felicidades por tu blog !!

    Un cordial saludo


  19. De BELASABELA | 20 noviembre 2011, 2:51 pm

    Adoro el brownie y te acabo de descubrir! Me encanta lu blog!!
    bss
    http://www.belasabela.com


  20. De nipponnin | 19 noviembre 2011, 9:16 am

    What a adorable brownie! I love to make them for my grand children. Thank you so much for sharing.


  21. De Thesa | 19 noviembre 2011, 2:37 am

    Me encanta tu truco de los brownies en las cascaras de huevo. Yo recopilo trucos y recetas que puedo y no se cocinas pero me alucina lo facil que explicas como se realizan y tu creatibidad y entusiasmo. Sigue así siempre.


  22. De Antonio Moreno | 19 noviembre 2011, 1:33 am

    Nada más verlo me he puesto y… no tenía mantequilla!!! Adiós al brownie… qué podía hacer? Con qué rellenar un huevo? Nada más obvio que la respuesta de mi mujer que me escuchaba de lejos: De flan de huevo. Así lo hice. Y funciona!! vaya si funciona… una flanera perfecta.


  23. De KFB | 18 noviembre 2011, 1:09 pm

    Wow! I saw the article about you in El Comidista and went directly to your site to see how you make brownie eggs. Absolutely groovy!! You are so original, creative, talented, funny…! Congratulations on your very merited international recognition!!!! I look forward to making (trying, at least) some of your creations. Best of luck to you!!!!


  24. De Cantinerita | 18 noviembre 2011, 12:24 pm

    Alucinada estoy!!!!!!!! No sé por qué pero esta receta se me había pasado hasta que hoy he visto el top 10 que te ha hecho El Comidista. Enhorabuena!!!
    Im-prezionante que diría el Jesulín.


  25. De SandeeA | 17 noviembre 2011, 11:51 pm

    Gracias a todos por vuestros comentarios! Ha sido increíble la repercusión de este post, gracias gracias gracias! por vuestro apoyo, y vuestros mensajes. GRACIAS!!! :)

    Thank you for your comments!Unfortunately I cannot answer them all, but should you have any queries regarding the recipe, I will answer ASAP. Thank you :)


  26. De cristina | 17 noviembre 2011, 4:34 pm

    No te puedo creer!!! Lo voy a hacer para el dia de los inocentes. Siempre les pongo algo a mis hijos en su almuerzo y sus amigos se mueren de la risa. Un ano les puse comida de madera de la cocina de jueguete de su hermanita. El ano pasado les puse jarritas de comida de bebe. ja! ja! El ano proximo va a ser el mejor!!! Totalmente genial! Gracias por compartir!


  27. De Liz | 17 noviembre 2011, 1:32 pm

    Thank you SO much for honoring me with a link on your post! This is truly one of the most fabulous baking ideas I’ve ever seen :)


  28. De Morguix | 17 noviembre 2011, 9:31 am

    Niña, me dejas con la boca abierta. ¡Qué imaginación tienes!…
    Y las fotos, perfectas.
    Yo quiero una huevera de éstas, jejeje.
    Besotes.


  29. De Ana | 16 noviembre 2011, 11:00 pm

    Chulísimos…te sigue gustando encerrar cosas, jejeej, menuda sorpresa se tienen que dar los comensales cuando se coloque la huevera encima de la mesa para los postres, jejej

    Un besito!!


  30. De Garnie P. Bethea | 16 noviembre 2011, 10:22 pm

    This is the cutest recipe I have ever seen. I plan on trying it for the Christmas holidays. May even try it with cake batter.


  31. De ivana | 16 noviembre 2011, 9:49 am

    que maravilla!! felicidades por salir en tanta web americana, desde luego que te lo mereces! bravooo!
    besitos


  32. De Sofyleon | 16 noviembre 2011, 12:15 am

    Impresionante. ¡Qué chulada! :)


  33. De kris | 15 noviembre 2011, 9:32 pm

    Cada día mejor el blog, y con esta receta super original, te quedo genial!!! Felicitaciones


  34. De monica | 15 noviembre 2011, 8:35 pm

    En dos palabras, IMPRE SIONANTE!!
    Creí que ya lo había visto todo, madreeeee.


  35. De N00b | 15 noviembre 2011, 7:09 pm

    ¿Se puede usar harina de arroz?

    O de cualquier cosa que no sea trigo.


  36. De Alejandra | 15 noviembre 2011, 5:15 pm

    Estoy flipando…a ver, que yo me entere…has hecho un brownie dentro de una cáscara de huevo¡¡¡ lo tuyo es arte y lo demás tonteria, lo dicho, FLI-PAN-DO¡

    Ahh, y otra cosita, cuando vayas donde la Presley avísame, pq yo no me quiero perder la cara que se le va a quedar cuando el invitado coja un Ferrero-rocher falso,jajajaja


  37. De Paula | 15 noviembre 2011, 12:00 pm

    SandeeA, me has dejado alucinada con esta presentación del brownie, es espectacular!!! sin palabras, me encanta!!!

    Salu2, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.cultura-libre.net


  38. De Recetasdemama | 14 noviembre 2011, 6:10 pm

    Eres increíble. Este brownie es fantástico¡¡ Enhorabuena


  39. De La Vaca Argentina | 14 noviembre 2011, 1:50 pm

    ¡Qué bonitas las fotos! originales, sin duda. Te dejamos nuestra aportación al día del Brownie…esperamos poder llegar a hacer fotos tan bonitas como las tuyas:-)

    http://www.lavacaargentina.net/blog/el-dia-del-brownie/1


  40. De Phuoc'n Delicious | 14 noviembre 2011, 2:32 am

    This is so cool! Thanks for the idea, I’m so going to try it soon :)


  41. De Zaida | 13 noviembre 2011, 11:50 pm

    ¡¡¡Qué chulos!!! Es la broma más dulce y deliciosa he visto. Me encanta la idea Sandra :-)

    Besitos


  42. De Isabel | 13 noviembre 2011, 9:39 pm

    Siempre busco algo distinto en tu blog y esta vez me has dejado….flipando en colores.
    ¡¡¡¡Que pasada, me encantan!!!!
    Un abrazo,


  43. De Liz | 13 noviembre 2011, 7:09 pm

    This is the most fabulous presentation for brownies I’ve ever seen! Thanks for the detailed instructions!


  44. De fresa&pimienta | 13 noviembre 2011, 4:03 pm

    Pero que idea tan original, me flipa!!!! un beso


  45. De Tarambana | 12 noviembre 2011, 9:39 pm

    Hola! Es curioso que haya encontrado tu blog a través de una página americana (The Daily What) en la que recomiendan tu receta de brownies disfrazados de huevos.

    Desde luego tiene una pinta excelente. También he estado echando un vistazo a las otras recetas del blog, y todas parecen deliciosas, tanto por los ingredientes y elaboración, como por la presentación tan cuidada que les pones. Tendré que aprender a cocinar en breve, quiero hacer estas maravillas.


  46. De cocidodesopa | 12 noviembre 2011, 5:56 pm

    Pues a mi hazme tantas inocentadas como éstas de preparar brownie en los huevos cuando quieras. No esperes hasta el 28 de diciembre, eh, no es necesario. Je je je.

    ¡Feliz finde!


  47. De Pintxo | 12 noviembre 2011, 1:16 pm

    MADRE MIA!! Ayer no pude comentarte, pero tus webrownies son la leche!!!


  48. De Manderley | 12 noviembre 2011, 11:09 am

    Genial! Y que paciencia hija mía rellenando huevos!! Manda huevos como diría el Trillo, jajajaj.
    Te ha quedado de lujo.

    Besotes


  49. De Vicky Ortiz | 12 noviembre 2011, 10:38 am

    Mira que tienes buenas ideas. Y me gusta cómo cuentas las cosas.
    Es divertido leerte.
    Me imagino la cara de los invitdos al abrir esos papelillos de caramelo sin nada, o esos huevos rellenos de brownie ;)
    Bromista.
    Besos
    Vicky


  50. De MªJosé - MJ | 12 noviembre 2011, 1:14 am

    Te has superado, no me lo podía creer cuando he visto los huevos de brownie, una idea genial y aunque es verdad que está todo inventado, seguro que lo han inventado los extranjeros (jajaajaj) y alguno de nosotros lo tenemos que importar. Gracias por hacerlo, me lo copio si o si.

    Un besito


  51. De Beatriz | 12 noviembre 2011, 1:03 am

    Ma has conqiuistado, como Isabel Preysler con tus Ferrero.Primero, los brownies son mi postre preferido y segundo parecen super esponjosos¡¡¡ Enhorabuena por tu aportacion a este dia tan dulce¡¡ Besos¡¡¡


  52. De miquel | 12 noviembre 2011, 12:11 am

    me has dejado de piedra,desde luego es una fantastica idea,felicidades
    buen finde


  53. De Olga | 11 noviembre 2011, 11:22 pm

    In-presionante. Me ha encantado la originalidad de esta receta… bueno, me gustan todas las que haces, pero esta creo que la voy a preparar y ¡a ver qué cara ponen!
    Por favor, no dejes de sorprendernos!!!


  54. De Maite | 11 noviembre 2011, 11:00 pm

    Bueno, como ya dije: eres la leche. Por la imaginación, por lo que te lo curras, por lo bien que te queda todo…¿te he dicho ya que te odio a muerte? Jajaja
    La verdad es que, como alguien ya ha dicho, esto es de esas cosas en las que se ve tu sello!
    Además, esos cuadraditos, tienen una pinta de estar increíbles.


  55. De Chelo.- Cogollos de agua | 11 noviembre 2011, 10:39 pm

    Que pasada!, tengo que hacerlos solo por las las caras que tiene que poner la gente, claro que si ves la mia flipas!, jajaja. Me voy encantada.
    Un beso y buen finde


  56. De Labidú | 11 noviembre 2011, 9:42 pm

    Me quedé de piedra!!! Qué bonitos quedan!!! Y lo de pintar los huevos para adorno de Navidad y encontrar la sorpresa dentro me parece GENIAL. Besinos.


  57. De dulce | 11 noviembre 2011, 9:34 pm

    me has dejado sin palabras, que ricos, besos


  58. De margot | 11 noviembre 2011, 8:28 pm

    Ohhhhhhhhhhhhh!!!
    Has superado al original.
    Que fotos y que contrate hace el negro con el blanco.
    Genial guapa.
    Eres un Crak!!!


  59. De Ostras Sorlut | 11 noviembre 2011, 6:27 pm

    Muy buena receta. Ahora que comienza a hacer peor tiempo la verdad es que se agradecen recetas para hacer una tarde tranquilamente en casa. ¡Todo tiene muy buena pinta! Gracias


  60. De La cocina de nicolas | 11 noviembre 2011, 5:46 pm

    Felicidades por la receta, la presentación y las fotos, son toda una pasada, ¡Increibles!


  61. De Patricor | 11 noviembre 2011, 5:29 pm

    No puedo decirte más que eres la pera limoneraaaaaaa


  62. De zer0gluten | 11 noviembre 2011, 5:24 pm

    Eres una crack total!!!!
    Me encanta la idea, me encanta la foto y me encanta que hayas contemplado una versión sin gluten.
    A mis peques cuando hago brownie y helado de vainilla se les vuelven hasta los ojos!!!
    Besos.


  63. De Ana. Sweet 180 | 11 noviembre 2011, 4:59 pm

    Brutales!!! Me flipan…


  64. De Maria Jose-Dit i fet | 11 noviembre 2011, 4:39 pm

    Espectacular!! me ha encantado tu “browniebroma” :) ) un beso


  65. De marcelina | 11 noviembre 2011, 4:38 pm

    olee! que arte, y que bien escribes, me gusta mucho la intro que haces al presentar tu gran pastel!!!!


  66. De Carmen Sánchez-Almadén | 11 noviembre 2011, 4:34 pm

    Qué maravilla…me da hasta vergüenza presentar los míos…espectaculares y vaya paciencia que has tenido..
    Gracias por compartirles..

    Besos


  67. De Lara | 11 noviembre 2011, 4:01 pm

    El día de los brownies es uno de los mejores días! Nunca había visto brownies en cascaras de huevos! Me encanto la idea que ademas de verse muy original parece riquisima!


  68. De Tuonela | 11 noviembre 2011, 3:59 pm

    Qué bonitos! Aquí en Finlandia preparan así unos huevos de pascua que están buenísimos y cuando rompes la cáscara… sorpresa! En lugar de ser chocolate hueco con juguetito es un huevo macizo de un chocolate que está mortal de bueno… Ahora ya sé cómo hacerlos :D


  69. De joaquina | 11 noviembre 2011, 3:57 pm

    Esto si es rizar el rizo!!!! y poner los huevos encima de la mesa, para comérselo. Una genialidad!!! Besos..


  70. De cakelarre | 11 noviembre 2011, 3:50 pm

    jops..ya lo conocia pero hija a ti te queda todo tan guay como si lo hubieras invetado tu por dios….a tus pies rendida…y justo antes de ver tu post habia descubierto este aparatito (que ya con tu articulo elevo a la maxima expresion) para las que no quieran pinchar huevos…http://thebabycakesshop.com/media/catalog/product/cache/1/image/9df78eab33525d08d6e5fb8d27136e95/c/a/cakepop_open.jpg


  71. De Anónimo | 11 noviembre 2011, 2:42 pm

    Pero.. pero… Ay sin palabras me he quedado… eres un hacha!!! Me parece impactante esta receta
    Un beso


  72. De Manuel Bustabad | 11 noviembre 2011, 1:54 pm

    Estoy leyendo los comentarios y lo cierto es que está todo dicho. Todo cierto. Enhorabuena.

    El próximo reto tendrá que ser el #díadelosgarbanzos, para que tengas algo de desventaja :-D

    Un abrazo

    Manuel Bustabad


  73. De Sart | 11 noviembre 2011, 1:53 pm

    Son geniales!!!!! muy, muy originales.
    Bicos


  74. De Carmela | 11 noviembre 2011, 1:51 pm

    Impresionante, cómo se puede tener tanta imaginación? En cada publicación me dejas con la boca abierta.

    Besos!


  75. De delokos | 11 noviembre 2011, 1:48 pm

    ¡Impresionante! Me he quedado maravillado :-D

    Enhorabuena por la receta!!!!


  76. De FAMALAP | 11 noviembre 2011, 1:40 pm

    FANTÁSTICO!!! me ha encantado la idea y te ha quedado ESPECTACULAR!!

    Gracias por la versión sin gluten

    Saludiños (AH!! a ver si ésta tarde tengo tiempo y publico mi brownie, sin gluten, claro!)


  77. De Carmen | 11 noviembre 2011, 1:34 pm

    La verdad es que son chulísimos!! me encanta la foto! muy original!

    Besos


  78. De Santiago_ | 11 noviembre 2011, 12:43 pm

    ¡¡Una preciosidad!! Se lo enseñaré a Olga para que vaya cogiendo ideas :-)
    Un beso


  79. De Anita Cocinitas | 11 noviembre 2011, 12:32 pm

    Mi pinche no se cree que el brownie venga dentro del huevo :) ¿Dónde se crían esas gallinas? Jajaja… si, si tu manda un huevito que te guardo un cachito del mío!! Besos guapa!


  80. De lamarymorena | 11 noviembre 2011, 12:24 pm

    Guau, son impresionantes tus brownies, me ha encantado. Creo que soy incapaz de hacerlos pero se intentará.

    Un besito


  81. De cocinarycompartir | 11 noviembre 2011, 12:15 pm

    Jo chica, eres la caña. Tus hijos tienen que estar encantados contigo. Aunque no hayas sido la primera en pensarlo a mí no se me habría ocurrido nunca. Un saludo. Esperanza


  82. De Dalia | 11 noviembre 2011, 12:00 pm

    Sencillamente GENIAL!!!
    Te he descubierto hace poco y estoy maravillada con las recetas que publicas, pero sobre todo por la creatividad en las presentaciones y por las fotos tan fantásticas que haces!!!
    Enhorabuena!


  83. De Marisabel | 11 noviembre 2011, 11:58 am

    Tu eres china?… Esto es un trabajo de chinos solamente…menuda paciencia, ahora bien ha de quedar espectacular y sorprendente, ver un huevo, abrirlo y ver un brownie dentro.
    Felicidades.


  84. De Patrix | 11 noviembre 2011, 11:47 am

    Otra super idea de las tuyas !
    me ha parecido sencillamente GENIAL, y tu siempre le das un toque muy especial.
    Esto me lo guardo y lo pruebo la proxima vez que tenga invitados en casa eh ??

    besos!!
    Patrix


  85. De Rosaleda | 11 noviembre 2011, 11:43 am

    ERES TREMENDA.
    Cada día me gusta venir a leerte.

    Estupenda propuesta.

    Besos y buen finde.


  86. De misgalletasyotrascosas | 11 noviembre 2011, 11:43 am

    Me encanta!!! La que se ha quedado alucinada viendo los brownies soy yo…

    Besiños


  87. De María Villar Saborido | 11 noviembre 2011, 11:36 am

    Insisto pide la nacionalidad italiana … Si enseñas tu blog te la dan por Maga =P
    Tu humilde fan Pili


  88. De Silvia | 11 noviembre 2011, 11:35 am

    Yo ya sabía que me iba a quedar boquiabierta y estupefacta viendo tu recetón. Pero me has sorprendido más de lo que esperaba y mira que era mucho.
    Una receta genial, y creo que me quedo corta. Presentación, indescriptiblemente ingeniosa, divertida y original.
    Como siempre, de sobresaliente.

    Muaks.


  89. De Verónica | 11 noviembre 2011, 11:34 am

    Jajajaja, me duele la tripa de tanto reir jajaja, eres buenísma, me ha encantado lo de la Preysler jajaja me lo estoy imaginando!!!


  90. De Loly | 11 noviembre 2011, 11:31 am

    Sencillamente ¡eres la bomba Sandra! El brownie tiene una pinta espectacular.


  91. De Nieves | 11 noviembre 2011, 11:08 am

    Una pasada…Sin palabras. ¡Cómo sabía yo que tu brownie iba a ser “especial”! Si es que nunca nos defraudas…


  92. De Irene | 11 noviembre 2011, 11:07 am

    Ohh pero que cosa mas bonita! me imagino en pascua cuando mi madre nos escondía huevos de choco por el jardín y si fueran de brownie..uff que locura!!


  93. De Vanina | 11 noviembre 2011, 11:02 am

    Hola! Una maravilla de brownies, unas fotos preciosas y una de mis recetas favoritas, me la guardo porque la hago. Hace tiempo que tu blog aparece entre los favoritos de mis conocidos y hoy lo descubrrí. Recien me estoy incorporrando a este mundo. Un beso enorme y felicitaciones


  94. De Neus | 11 noviembre 2011, 10:48 am

    Que traviesa que eres… bueno yo por si algun dia coincidimos, te ofrecere bombones sin envoltorio…jajaja

    Tu brownie es esPECTACUlar… nunca he visto nada igual….

    Feliz fin de semana
    Besos


  95. De Ricardo Ojalvo | 11 noviembre 2011, 10:46 am

    Cada día te superas… Eres la Adrià de los dulces y de la felicidad :) ¡Enhorabuena!


  96. De María | 11 noviembre 2011, 10:45 am

    Increíble pero cierto. ¿Qué no te sale bien? Así dejarás de darnos envidiaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa


  97. De Sofía Rodríguez | 11 noviembre 2011, 10:44 am

    Guapa, te has superado. Como pueda estas Navidades 1 docena de huevos de regalo a casa de suegra llegan seguro… Q cara va a poner!!!!


  98. De Catieu | 11 noviembre 2011, 10:43 am

    Esto lo preramos seguro!!!! Cuando lo vea Annie va a alucinar, como yo. Me encanta!!! Me he quedado con la boca abierta!!
    Besitos y buen fin guapa


  99. De Virginia | 11 noviembre 2011, 10:36 am

    Pero que idea tan sorprendente!!! Solo de leerla me que quedado pasmada a si que imagino la cara que comprá la gente cuando a la hora del postre se le ponga un huevo.

    ¡Eres la caña!!!


  100. De Paquita | 11 noviembre 2011, 10:28 am

    Que creatividad !!! me ha encantado esta receta y las fotos muy bonitas.
    Saludos.


  101. De maria j garcia de victoria | 11 noviembre 2011, 10:28 am

    espectacularmente alucinante. eatas hecha una artista. sin duda el browny mas original de cuanatos se han publicado. a ver quien te tose ahoraaa..


  102. De jimena | 11 noviembre 2011, 10:24 am

    Sandra una maravilla!!! Como dice Miriamde donde sacas esas ideas!!! Me encantaron las fotos, el blanco impecable!!
    Besotes


  103. De Silvia Icart | 11 noviembre 2011, 10:24 am

    De ti me puedo esperar 1000 cosas, de ti esperaba un brownie diferente, pero esto???? es una caña!!! lleva tu firma y me encanta, me llevo la idea!!! sigue así..no cambies. Besotes!!!


  104. De Miriam/El invitado de invierno | 11 noviembre 2011, 10:16 am

    Buah, increíble, como siempre, de dónde sacas estas ideas?? XD


  105. De María | 11 noviembre 2011, 10:15 am

    Sandeea, simplemente impresionante, me he quedado sin palabras, lo primero que pensé fue como pudo meter el brownie en el huevo sin que se rompa, pero al ver que se había horneado ahí…..bueno….todavía estoy alucinando.
    Un besazo


  106. De Lorena | 11 noviembre 2011, 10:14 am

    Alucinantes! te han quedo geniales, las gallinas que los han puesto eran morenas???? =)
    BESITOs y que tengas un bonito fin de semana


  107. De Miss Migas | 11 noviembre 2011, 10:10 am

    ¡Qué chulada lo de la cáscara de huevo! Un pasote… además la pinta es magnífica.
    Besos


  108. De Yolanda | 11 noviembre 2011, 9:51 am

    Qué original lo de hornearlo en los huevos! Además quedan preciosos :D
    Un beso!


  109. De María José. | 11 noviembre 2011, 9:39 am

    Está muy feo decir tacos pero no sabes cuanto me apetece decir uno.Lo más suave que se me ocurre es ….¡ Eres la leche !
    Me ha encantado.Sabes que lo haré.
    Un besuco,
    María José.


  110. De Aprendiz de Repostera | 11 noviembre 2011, 9:33 am

    ¡Qué chulada!!! Me quedo con la boca abierta de las cosas que se os ocurren!!! Sin duda la presentación más original de los brownies que he visto hasta ahora (y la blogosfera está cuajadita hoy)


  111. De Recetasdemama | 11 noviembre 2011, 9:32 am

    Guardame un cuadradito para las 11:11


  112. De Maria | 11 noviembre 2011, 9:31 am

    Sandra lo has bordado, super original, una verdadera chulada!!!!!!!!!!!!!


  113. De susi | 11 noviembre 2011, 9:29 am

    A cuadros me has dejado, no se que ponerte porque me has dejado sin palabras. Eres un as ¿o debería decir una asa? ;-)
    Lo de los ferrero ahora tendrás que hacérselo a la Mascó, igual del susto se le encrespa la melenaza rubia jejeje


  114. De morgana | 11 noviembre 2011, 9:27 am

    Me vas a perdonar la ordinariez pero ya sabes que soy “más fisna que el coral”.

    ¡¡¡ Viva la madre que te parió !!!

    Y con eso creo que te lo digo todo. ;-)

    Donde estén los huevos de SandeeA, que se quiten los Kinder.


  115. De Gemma | 11 noviembre 2011, 9:12 am

    Que passada! Preciosos!


  116. De mary | 11 noviembre 2011, 8:14 am

    Me dejas siempre con la boca abierta Sandee, pero en esta ocasión, creo que me voy a desmayar,ja,ja…Eres increible, eres lo más…


  117. De verónica | 11 noviembre 2011, 8:05 am

    ojiplática me he quedado!!! pero qué pasada, SandeeA!!! me ha encantado!!!! tu coco está hecho para el “mal”, lo sé :p, pero a veces lo usas para fines más divertidos…mooooolaaaaaa mucho, que lo sepas!! besos


  118. De Sonia - L'Exquisit | 11 noviembre 2011, 7:59 am

    Absolutamente flipante!!!!


  119. De Anna | 11 noviembre 2011, 7:40 am

    Ay Sandra…. Si yo te contara la de bromas que le gastaba a la pobre madre monja cuando hacía la catequesi de la confirmación…. No sé como mw aguantaba la pobre mujer! Jajajaja pero bueno, que en el mundo se tiwne que reír :P
    Y digo yo, ya está nventado… Pero tu o lo sabías así que de magnación un rato, porque para que se te ocurra esto… Y encima que rico sw ve.
    Besos guapa


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