Hola, soy SandeeA, bienvenidos a La receta de la felicidad. ¿Quieres saber más 
Hoy traigo una tarta tan fácil de hacer que parece cosa de brujas, y no lo digo porque la haya hecho yo. De verdad que es muy sencilla. La he preparado especialmente para PequeRecetas, y está pensada para que pueda elaborarla cualquier persona. Sí, tú también. En menos de media hora puedes preparar esta tarta de philadelphia y chocolate, sin horno, sin cocción… y sin recurrir a esos “preparados para tarta” que saben a cartón, incluso aunque que te acuerdes de quitar la caja antes de batir los ingredientes. No lo digo yo, que soy blogger gastronómica y no consumo este tipo de productos… me lo ha contado una amiga.
Con la decoración de tela de araña, es una receta ideal para Halloween. Y si no te gusta Halloween, pues solo tienes que cambiar la decoración para convertirla en una tarta totalmente distinta: unos frutos rojos, unas bolitas de colores, unos Maltesers, unas hojas de chocolate para hacer una tarta otoñal, un arbolito de Navidad… ¿qué tampoco te gusta la Navidad? ¿No te apellidarás Scrooge?
Las autoridades sanitarias advierten: En caso de consumo excesivo de esta tarta, es posible que note una mayor comodidad al sentarse. Si de repente su sofá le resulta mucho más mullido, por favor interrumpa la administración de la tarta inmediatamente, y acuda a su gimnasio más cercano. O póngase cómodo y sírvase otro trozo de tarta, según estime conveniente.
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No vais a creeros cuanta gente ha preparado la tarta de philadelphia y chocolate. Unas versiones preciosas que me han encantado, y debo confesar, en muchos casos han superado el original. Pinchad sobre la foto para ver la foto a tamaño completo.
Enlaces:
Vacapaca de Mi Vacapaca, me encanta como ha decorado los laterales!
Ángela de Cooking Art las Muelas, que ha preparado no solo la tarta, sino toda una fiesta temática de Halloween que no os podéis perder!
Lidia de Atrapada en mi cocina
Flori de Floruca, pasión por la cocina
Aurora de La cocina de las barriguitas
Marielle de Bon Appétit
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Receta: Tarta de philadelphia y chocolate
Descripción: Tarta de philadelphia y chocolate para Halloween, adaptada de esta receta de Martha Stewart
Preparación: 20 min
Cocción: 5 min
Raciones: 12
Valoración
Ingredientes
- Para la base:
- 350 gr de galletas de chocolate
- 170 gr de mantequilla
- 50 gr de azúcar
- Pizca de sal
- 600 gr de queso crema tipo Philadelphia
- 200 gr de azúcar
- 250 ml de nata para montar
- 120 gr chocolate para fundir
- 120 ml nata para montar
Para el relleno:
Para la ganaché de chocolate:
Preparación
- Comenzamos preparando un molde redondo y alto, desmontable (el de las fotos, de 18 a 20 cm. Puede usarse un molde más grande, pero la tarta quedará más bajita) Lo engrasamos ligeramente, o rociamos con un spray antiadherente.
- Trituramos las galletas de chocolate con un robot de cocina, o metiéndolas dentro de una bolsa y golpeándolas con un rodillo, hasta que se conviertan en polvo.
- Mezclamos este polvo de galletas con el azúcar, la sal, y la mantequilla fundida, hasta formar una masa con la textura de la arena mojada.
- Distribuimos esta pasta de galleta sobre la base y los laterales del molde, presionando bien.
- Metemos en el frigorífico mientras que continuamos con la elaboración de la galleta.
- Preparamos la salsa de chocolate. En un cazo mediano, ponemos a hervir la nata.
- Cuando hierva, retiramos del fuego y añadimos el chocolate troceado.
- Dejamos reposar unos minutos y removemos con una cuchara hasta que se forme una crema homogénea.
- Reservamos al menos 4 cucharadas colmadas de salsa de chocolate para hacer la decoración, y vertemos el resto sobre la base de galletas.
- Volvemos a llevar al frigorífico mientras que seguimos con la elaboración de la tarta.
- Preparamos el relleno de queso. Para ello, batimos el queso philadelphia con un batidor de varillas a velocidad media (o a mano, aunque tardaremos más), hasta que esté esponjoso, unos 3 minutos.
- Reducimos la velocidad, y agregamos el azúcar.
- Volvemos a poner a velocidad media-alta, y lo batimos hasta que esté muy esponjoso, otros 3 minutos.
- Aparte, en un bol amplio, vertemos la nata que deberá estar muy fría, y la montamos con un batidor de varillas a velocidad máxima. Suele tardar un minuto y medio, o dos como máximo. No es necesario que esté perfectamente montada
- Mezclamos la nata y la crema de queso con movimientos envolventes, despacio, para que el relleno no pierda esponjosidad.
- Vertemos el relleno de queso sobre la base de galleta, y alisamos la superficie.
- Golpeamos ligeramente el molde contra la encimera para eliminar posibles burbujas de aire.
- Introducimos la crema de chocolate que habíamos reservado en una manga pastelera con boquilla pequeña, o un biberón de pastelería (si no disponemos de ello, podemos usar una bolsa de congelación, o de bocadillos, cortando una puntita).
- Comenzando desde el centro de la tarta, dibujamos una espiral de chocolate.
- Con un palillo, o el borde no afilado de un cuchillo, vamos dibujando líneas ligeramente curvas desde el centro de la tarta hacia el exterior, para formar el dibujo de tela de araña. Limpiamos el cuchillo o palillo antes de dibujar la siguiente línea, para no dejar restos. (lo mejor es hacer una prueba dibujando una tela de araña sobre un papel de hornear antes de pasar a la tarta, aunque como expliqué en la presentación de la receta, se puede repetir si sale mal)
- Volvemos a llevar la tarta al frigorífico, donde la dejaremos de un día para otro antes de consumirla, o congelamos al menos una hora.
- Si conservamos la tarta en el congelador, sacamos 15 minutos antes de consumir.
- Desmoldamos con cuidado, pasamos al plato donde vayamos a servir, y a disfrutar!
Truco:¿Te preocupa que no te salga bien la decoración? Tiene solución:
1. Retiras con cuidado la tela de araña defectuosa con una cuchara,
2. te la comes (para consolarte y coger fuerzas),
3. alisas la superficie de la tarta con el dorso de una cuchara humedecida con un poco de agua (no con la que has chupado antes, cochinoto!)
4. y vuelves a dibujar la tela de araña. Si te “confundes” más de 3 veces, quizá es que te has aficionado demasiado al punto 2.
Receta: Chocolate cheesecake
Descripción: Chocolate cheesecake for Halloween, adapted from this recipe by Martha Stewart
Ingredients
- Cookie crust:
- 350 gr chocolate cookies
- 170 gr butter
- 50 gr sugar
- pinch of salt
- 600 gr cream cheese
- 200 gr sugar
- 240 ml heavy cream
- 120 gr chocolate chips
- 120 gr heavy cream
Cheese filling:
Chocolate ganache:
Directions
- Make the crust: Coat a 7-8 inch springform pan with cooking spray. Mix cookies, sugar, butter, and salt in a medium bowl. Pat mixture into pan, pressing firmly into bottom and all the way up sides. Cover, and refrigerate until ready to fill.
- Make the ganache: Place chocolate in a food processor. Bring cream to a simmer in a small saucepan, then pour over chocolate. When chocolate begins to melt, process until smooth. Reserve 4 tablespoons ganache for decorating, and spread the remainder evenly on bottom and all the way up sides of crust. Cover, and refrigerate until ready to fill.
- Make the filling: Beat cream cheese with a mixer on medium speed until fluffy, about 3 minutes. Reduce speed to low, and slowly add sugar and salt. Raise speed to medium-high, and beat until very fluffy, about 3 minutes.
- Whisk cream until medium-stiff peaks form. Whisk 1/4 of the whipped cream into cream cheese mixture, then fold in remaining whipped cream. Pour filling into crust, and spread evenly. Gently tap bottom of pan on counter to release air bubbles.
- Transfer reserved ganache to a pastry bag fitted with a 1/4-inch round tip. Starting in the center of the cheesecake, pipe a spiral, spacing lines about 1/2 inch apart. Pull the tip of a paring knife in a gently curved line from the center of the spiral to outer edge. Wipe knife clean, and repeat every inch or so to form a web.
- Cover, and freeze for at least 1 hour or overnight. Unmold cheesecake, garnish with candy spiders if desired, and serve immediately.
Preparation time: 20 minute(s)
Cooking time: 5 minute(s)
Number of servings (yield): 12
Autora : Sandeea Cocina Google+
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120 Comentarios a “Tarta de philadelphia y chocolate para Halloween”
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De Patrix | 28 octubre 2011, 9:22 amUna receta terrorífica, ambientada y una tarta que dice Cómeme, con araña y todo
genial. besos.
De Miriam/El invitado de invierno | 28 octubre 2011, 9:28 amQué preciosidad de tarta! Me encanta la escenografía, jajaja.
De Ricardo | 28 octubre 2011, 9:29 am¡Impresionante! Con las fotos, cada día me sorprendes más… Sólo pensar el tiempo que te habrás pasado criando esa telaraña…
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 12:31 pmxDDD lo malo es que ahora no sé qué hacer con las arañas
De afreirpimientos | 28 octubre 2011, 9:32 amQué currao! Tanto la tarta como el “set-up” brutales!!!
Saludos,
Pablo.
De Cook me tender | 28 octubre 2011, 9:37 amSandee guapa!! Cada dia me dejas más con la boca abierta! Es preciosa esta tarta y sin duda alguna debe estar buenísima! Y la decoración me encanta pero te mato con lo de la araña!!! Es que no las soportoooo!!! ^.^Besitos
De Yolanda | 28 octubre 2011, 9:38 amMenuda tarta! Ya me gustaba comerme un trozo ahora como desayuno, eso es coger fuerzas y lo demás son tonterías
Un beso!
De dereidita | 14 diciembre 2011, 6:51 pmmira, yolandita el desayuno es la comoda mas importante del día y no puedes comerte un trozo de tarta?¡¡¡por que tiene muchííísimas caloriaaaass¡¡¡
De Jimena A | 28 octubre 2011, 9:44 amUyy que delicia! Hoy salgo a comer y estaba pensando en la tarta de queso que iba a pedir de postre, pero esta tiene mejor pinta jeje
Me encanta la decoracion de halloween y aunque odio las arañas esta se ve genial
besos
De MA | 28 octubre 2011, 9:45 amQue buena pinta tiene la tarta… esta la haré sin duda!
De Neus | 28 octubre 2011, 9:49 amMe has matado con los consejos de las autoridades sanitarias…sniff…snifff… yo que venia dispuesta a comerme toda la tarta enterita …snifff
Que maravilla que bien te ha quedado, yo el punto de truco nº 2 lo tendría que repetirlo varias veces y no es por afición o si??? es más bien por que no tengo nada de paciencia para estas cosas.
Me encanta la decoración.
Besos
De morgana | 28 octubre 2011, 9:54 amPreciosisisisísima. Seguro que atrapará en su trampa a todo aquel que la pruebe…
De Virginia | 28 octubre 2011, 9:56 amYa tengo tarta para mi cumpleaños!!!! Me parece que tiene que estar deliciosa.
De Raquel | 28 octubre 2011, 9:57 amLa tarta, el atrezzo im-prezionante Sandra que maravilla y la altura es algo que le da a la tarta un aire vintage que me encanta
De Bibiana | 28 octubre 2011, 9:59 am¡¡¡Me has salvado la vida!!! el domingo tengo una fiesta de Halloween y no me acaba de decidir por ningún postre pero esta tarta es… INCREÍBLE!!
Eres una artista! y punto.
Mua!
De maria j garcia de Victoria | 28 octubre 2011, 10:00 amAyyyyy como me duele solo de mirarla. Que rechula te ha quedado y como tiene que saber. Me entra debilidad en las piernas nada mas mirarla y la boca se me llena de agua salival… ¿será malo doctor?… preciososososisisisisma la foto y el atrezzo.
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 12:54 pmes grave, pero tiene cura: que la prepares! pero eso ya lo has descubierto tú solita! Gracias por animarte a hacerla
De federica | 28 octubre 2011, 10:01 amwowwwwwwwww è spaventosamente golosa!baci!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 12:55 pmmille grazie Federica
De Zaida | 28 octubre 2011, 10:02 am¡Te ha quedado de miedo!
No me había enterado de lo de los premios bitácoras y casi no llego pero ya tienes un voto más.
Un besote
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 12:56 pmGracias Zaida
Es incomprensible que tu blog no esté entre los nominados…
De Derepentemami | 28 octubre 2011, 10:04 amMe encanta la tarta pero me ha surgido una duda…
¿Cómo consigues que el chocolate te quede en los bordes y no sólo en el fondo?
Por cierto, desde que descubrí tu web soy SandeeAdicta!!! Me encanta tu trabajo!!!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 12:57 pmte respondí más abajo, espero que lo vieras! Gracias
De jorge gonzalez | 28 octubre 2011, 10:07 amEsta tarta se ve deliciosa y muy original la escenografía .
De Pozu | 28 octubre 2011, 10:10 amcreo que me he muerto al verla.. hace tiempo que en un rte donde trabaja, hacíamos una tarta de queso y chocolate, pero nunca me acordé de los ingredientes, y las pruebas que he hecho me han salido fatal.. Ahora con esta PEASO de tarta.. creo que lo voy a conseguir… que ricaaaaaa…..
PD: supongo que repartiras y note la comeras toda tu.. .jijj
Un besazo y Happy Friday
De Vacapaca | 28 octubre 2011, 10:10 amCreo que voy hacerlaaaaaaa!! el lunes tengo una cena! y es ideal! Gracias!! ya te contaré! Besotes de la Vaca!!
P.D. muy divertida la parte de trucos! espero no atascarme en el punto 2!!! jajaja…
De Olga | 28 octubre 2011, 10:11 amLa tarta es espectacular, pero tengo una duda: ¿qué galletas de chocolate has usado? Por el color parecen Oreos, pero quiero estar segura antes de hacerla.
Muchas gracias
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:36 pmte respondí más abajo, espero que lo vieras
De Niu | 28 octubre 2011, 10:14 amque bella esta tarta! ojala todas las telarañas fueran así .. jejejej
un beso,
niu
De SandeeA | 28 octubre 2011, 10:19 amRespondo por aquí también por si alguien tiene la misma duda. La crema de chocolate se unta por los bordes de la tarta, es como una crema. No pasa nada porque caiga más cantidad en el fondo. De todas formas, es muy poca cantidad de crema la que hay que repartir. Las galletas de chocolate que usé son las únicas que encontré en Mercadona: unas sin azúcar de Silueta. Si supieran lo que he hecho con sus galletas light xD Podéis usar oreos si preferís, quitando la crema, pero es un poco rollo. Si no quitáis la crema del medio, eliminad parte de la mantequilla. Un beso!
De Fabi | 28 octubre 2011, 10:20 amAdoro esta tarta tanto como a ti. Bueno no sé. Si tengo que elegir… Vale, te elijo a ti, pero me debes un cacho de tarta que me tendrás que pagar el día que me deje caer por tu ciudad, que lo sepas.
))))))))))
Y que sepas que llevo una semana intentando votarte y desde la ofi no hay manera, desde el Iphone no hay manera, así que esta noche a Dios pongo por testigo de que enciendo el portátil en casa y te voto. Te voto a ti o voto a bríos, no sé.
Besazo y buen finde wapaaaaaaaaaa!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:37 pmxDDD gracias Fabi
)
De Claudia | 28 octubre 2011, 10:24 amDÍOS!Pero como te puede salir todo tan perfecto?!!!Esta tarta es…es…sí!de brujas,que solo alquien así puede,con solo 2-3 ingredientes crear obras de arte!!!…y otra cosa,te voy a leer cada día,hasta que tu buen humor se apoderará de mí…y viviré feliz para siempre!!!!!!!!!!!
De carmen | 28 octubre 2011, 10:25 amTerrorificamente deliciosa!!!!!!!!!!!!
Besitos
De Montse | 28 octubre 2011, 10:28 amMadre mia!!! Que pinta, no me das tiempo para empezar una receta tuya que tengo pendiente que ya me has puesto otra que quiero hacer. Cómo te lo haces, eres un fenomeno.
De Evgar | 28 octubre 2011, 10:37 amTu no habrás vendido tu alma a una bruja????? madredelamorhermosoooooo me chifla esta tarta!!!! aunque me preocupa el tema del mullido del sofa… pero te aseguro que la probaré, me parece una aunténtica pasada. Felicidades y gracias por deleitarnos cada día con tus maravillas y tu buen humor. Así da gusto empezar el día!!! Besotes a raudales!!!
De Sacri | 28 octubre 2011, 11:17 amBuenissssmaaaaa!te ha quedado fantástica, yo seguro que soy de las que me pasare el rato repitiendo el paso 2,jajaja!
Bsitos
De Maria | 28 octubre 2011, 11:33 amYa ando por aquí!!!!!!!! guauuuuu preciosa tarta, maravillosa como siempre, las fotos, uffff una maravillaaaaaa
De mixrock | 28 octubre 2011, 11:33 amSe me cae la baba, jajaja.
Yo hice una parecida pero con calabaza. La tuya ha salido impresionante =)
Besos!
De Sonia - L'Exquisit | 28 octubre 2011, 11:36 amDime la verdad….es de carton, verdad? es q está perfecta!!!
De loly | 28 octubre 2011, 12:35 pmPOor favor Sandra, pero que preciosidad de tarta nos traes….y qué fácil, sin horno!!!. Esta si que no la perdono…… y qué garciosa eres en tus comentarios. Un besín.
De pepacooks | 28 octubre 2011, 12:54 pmTras muchas semanas de dudar he recuperado mi contraseña de la web de Bitácoras y he procedido a votarte, porque creo, con sinceridad, que eres uno de los blog que más a mejorado este año.
Felicidades por lo que a mi me toca.
P.D.: A lo mejor ha sido el hambre y la tarta, pero no lo creo.
Saludos de un culo mullido.
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:38 pmxD ha sido el hambre seguro! Muchas gracias! A ver si nos colamos en la final… Si no, tengo tarta en el congelador para consolarme
PD: te lo digo de culo mullido a culo mullido
De Flora | 28 octubre 2011, 12:57 pmHola muchísimas gracias por la receta,la tarta se ve terrorificamente buena,voy a intentarlo a ver si me sale.Que tipo de galletas has utilizado,gracias.
Un beso.
De Carlos Dube | 28 octubre 2011, 1:55 pmMis palabras son…
Sandra van de Camp
No tengo más que añadir.
La blogosfera española te envidia… yo te odio.
Forever!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:39 pmsin duda las dos somos igual de estiradas xD Muchas gracias Carlos
De lamarymorena | 28 octubre 2011, 1:59 pmMadre mia, vaya pintaza…, me lanzaré a hacerlo
De susi | 28 octubre 2011, 2:36 pmMira que le tengo tirria al dichoso jalogüin pero es que he visto ésta maravilla en el facebook y no me he podido resistir a asomarme por aquí, me parece una receta la mar de socorrida con la que quedar estupendamente, gracias por publicarla, un besito.
De Anónimo | 28 octubre 2011, 2:57 pmme encanta la tarta! es fácil y queda bien vistosa, pero lo que más lo que más…aquello de “2. te la comes (para consolarte y coger fuerzas)” jajajaja!
un saludo!
De Lorelai | 28 octubre 2011, 2:57 pmEse consejo sanitario es totalmente adecuado pero me quedo con lo segundo, prefiero servirme otro trozo y que salga el sol por donde quiera, jajajajaja. Que ricura de tarta pero de fácil no la veo nada, que te ha quedado preciosa.
Besitos
De cakelarre | 28 octubre 2011, 3:08 pmimpresionante tanto por la simplicidad como por el resultado.De la foto ya ni hablamos, ya quisiera yo encontrarme a cualquier bischo o fanstamagorico ente con la tarta..ya podian incluso venir los poltergeist..me relamo de verla, vamos pero esta si que no la hago..ya he pecado demasiado en tu nombre, por supuesto felicidad a grandes dosis.Pero me la apunto.
De Catieu | 28 octubre 2011, 3:19 pmMadre mia pero que cosa más rica!!! Te ha quedado divina y además tiene que estar de vicio. Directa a pendientes…
Petonets
De Nereachocolate | 28 octubre 2011, 3:28 pmRepetiré a todas las brujas que Halloween es una fiesta importada pero me apunto a la tarta. Me confundiré las veces que sea para catarla pero ¡qué bomba!
Me tendrán que cavitar hasta la celulitis del cerebro, ja ja.
La pongo en el facebook El mundo del chocolate. Gracias.
¡Suerte en el concurso, no falta ná!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:40 pmmuchas gracias! aquí estamos esperando a ver si finalmente soy finalista
Qué nervios!
De Silvia Icart | 28 octubre 2011, 4:16 pmTe salió perfecta!!! se ve fácil pero no tengo un molde tan alto y aquí está la gracias, que molde es?
Me ha gustado mucho!!!
besotes!!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:43 pmSilvia, no recuerdo exactamente dónde lo compré, pero sería algo de este tipo http://shop.mylovelyfood.com/products/702-my-lovely-food.aspx
De Ana | 28 octubre 2011, 4:28 pmPreciosa!!!…y eso que no me gusta nada Halloween, pero esta perfección y esa combinación de y negro, me encanta.
Además, tiene que estar riquísima. Yo hago el frosting para la Carrot Cake con ese relleno y me lo imagino acompañado del resto.
Tengo que hacerla!!!.
Un beso.
De Fina | 28 octubre 2011, 4:33 pmQue buena pinta por favor!!!! con lo fácil que es la receta y lo buena que parece, me la apunto a mi recetario
De María José. | 28 octubre 2011, 5:37 pm¿ Te quieres creer que nunca he hecho una tarta con las paredes de galleta ?
No sabes que ganas me entran de probar con esta proporciones porque a la vista está que la tarta tiene que estar de muerte.Por otro lado , lo más apropiado para este fin de semana, ja,ja.
Un besuco,
María José
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:43 pmpues eso hay que solucionarlo, porque están riquísimas, son fáciles, y muy vistosas!
De nytta | 28 octubre 2011, 7:14 pmPero que tarta tan perfecta!!!! que arte tienes,… por cierto, las explicaciones son buenísimas!!!!
besos
De Lidia de la O | 28 octubre 2011, 9:10 pmNo tenía muchas ganas de preparar nada para Halloween, pero viendo esta tarta creo que me voy a animar con ella. Lo que me preocupa es el desmoldado de las paredes laterales, yo no tengo el spray, y pienso que a lo mejor va a quedar pegada, aunque la congele para desmoldarla. Bueno ya veré como me las apaño. Tengo un molde de 18 cm, así que es el perfecto para esta tarta. Muchas gracias por compartir. Besos.
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:45 pmte quedó genial, ves? Gracias por animarte a hacerla
De Merce | 28 octubre 2011, 9:32 pmHola!!! Madre mia , la quiero ,la necesito………. Mañana tarde de reposteria. Tiene que ser mia.
jejejejejeje.
Un besote.
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:46 pmpues ya es tuya! muchas gracias por animarte a prepararla
De Alisonhouse | 28 octubre 2011, 9:50 pmQué maravilla de tarta. Si es que le pegaría un buen mordisco a ese pedazo que has partido. La decoración te ha quedado chulísima.
Hace tiempo que te visito y me encanta tu blog aunque creo que es la primera vez que dejo un comentario. Saludos y buen fin de semana
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:47 pmpues gracias por animarte a comentar por primera vez, un beso!
De Sonia | 28 octubre 2011, 10:28 pmSpaventosamente bella ^_^
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:47 pmGrazie mille
De Majes | 28 octubre 2011, 11:18 pmTe ha quedado perfecta…!!!Y acaba de desbancar a la que tenía previsto preparar para el finde.
Biquiños.
De Elena Calderón | 28 octubre 2011, 11:25 pm¡Qué maravilla de tarta!. Es perfecta.
De Ana Ruiz | 29 octubre 2011, 12:55 amEspectacular por su aspecto y seguro que su sabor tampoco se queda atrás…me encanta!!!!
Un saludo!!!
De Kankana | 29 octubre 2011, 2:00 amI am seeing so many spooky cake these days but yours is absolutely stunning!
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:47 pmthank you
De In cucina | 29 octubre 2011, 10:16 amuna puesta en escena fantástica!!
De Nancy | 29 octubre 2011, 8:09 pmLa verdad que tiene un pinta exquisita !!!!
Parece fácil , para mi original .
La decoración impecable !!
Un beso , cuídate y suerte para el sorteo .
Nancy
De ANA | 29 octubre 2011, 8:57 pmMe ha parecedo preciosa y si que parece fácil de preparar con buenos resultados.
Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
De Eva | 29 octubre 2011, 9:50 pmEspectacular!!!!!!!!!!! Que manos tienes nena!!!
Besos,
Eva.
De lucy | 30 octubre 2011, 10:15 amcaspita è meravogliosa questa torta, altro che paura…un agran voglia!
De Erika | 30 octubre 2011, 6:35 pmThis blog is the best thing I have discovered this week!! I’m crazy about it and about your recipes!! You’re great!!!!!!!!!
))))))
I’m from Italy and I’m a foodblogger too.. but I love your style
See you soon
Erika
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:53 pmthank you Erika
De Mari carmen | 30 octubre 2011, 7:22 pmGuauuuuuu!!!! que divina y terrorífica te ha quedado, que corte tan limpio y tan estupendamente rico… me encanta
la presentación de 10 poins
besos
De Mª Carmen | 30 octubre 2011, 10:54 pmMe ha encantado, que pasada de bonita y debe estar de cine. Mañana tengo a un grupo de amigas de mi hija a cenar, igual la hago, ya te cuento.Un beso
De Naiara y Compañía | 30 octubre 2011, 11:32 pmLa tarta genial, tiene que estar estupenda. Pero lo que más me ha gustado hoy es la advertencia sanitaria juaaaaaaaaaas ¡genial! ya se lo que me pasa… gracias jajajaj
besos
De Recetas para Halloween | 30 octubre 2011, 11:36 pmQue buena pinta! Cuesta creer que una tarta como esa pueda hacerse en casa. A ver si tengo un ratito y lo intento yo, pero ya me conozco y estoy segura de que ni se parecerá a la de la foto, jejej
De Recetas para halloween | 30 octubre 2011, 11:49 pmmmm, tiene una pinta estupenda! A ver si me animo a probarla, aunque poco tiempo tengo yo últimamente
De Paula | 31 octubre 2011, 1:02 amme encanta como te ha quedado, es perfecta!!! A mi me habían propuesto el mismo reto, pero no me salió la tarta y como apuré en tiempo al hacerla no pude repetirla.
Me llevo la tuya. Por cierto, el pie es precioso!!!
Salu2, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
De Lidia de la O | 31 octubre 2011, 9:35 amYa la he hecho y publicado en mi blog. Nos encantó, incluso a mi hija que no le gusta casi ninguna tarta, y además la presentación es perfecta para la ocasión. Gracias por compartir.
Saludos.
De Susana | 1 noviembre 2011, 7:36 pmAlucinada me he quedado, que rica tiene que estar.
Besos
De roberto | 1 noviembre 2011, 8:42 pmNo me importaria quedarme enredado en una telaraña tan dulce, aun con el riesgo de la picadura de la tarantula, muy buena presentacion.
Suerte con los premios Bitacoras 2011, tienes un blog estupendo.
nos vemos
bye
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:54 pmMuchas gracias Roberto
)
De Morguix | 1 noviembre 2011, 8:46 pmMe encanta. Además de tener una presentación fabulosa, reúne mis dos “vicios”: el queso y el chocolate. Bueníííísssima.
Un besote muy grande, y muchas gracias por tu comentario en el blog.
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:55 pmqué menos. Un beso muy gordo!
De Ana. Sweet 180 | 1 noviembre 2011, 10:12 pmComo disfruto con estas tartas altas y cremosas! Se la paso a una amiga que no tiene horno y se la pasa buscando opciones…
La puesta en escena genial. Y ya sabes que amo ese cake stand.
Bss
De onega | 1 noviembre 2011, 11:27 pmPedazo tarta te has marcado, niña!!!
me encanta el aspecto exterior y todo el atrezzo… aunque yo no soy mucho de “Jalowin” reconozco que la tarta está de diez… se ve cada cosa tan chula relacionada con este tema que al final, me voy a tener que meter en la rueda…¡¡pero me resisto!!
bessos
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 3:56 pma mí tampoco me va mucho, pero bueno, siempre que no sea comida excesivamente asquerosa, me parece bien xD Un beso!
De Cantinerita | 2 noviembre 2011, 12:48 amPor favor mi racion sin la arañita, que me dan mucho asco. Impresionante, y que fotos!!!!
De Lily | 2 noviembre 2011, 12:47 pmEs una tarta impresionante !!! no la conocía, pero ya he tomado nota para la próxima ocasión, queda un corte espectacular y ha de estar tremenda !!!
Besos
De SandeeA | 2 noviembre 2011, 1:01 pmMuchísimas gracias a todos por vuestros comentarios, y por animaros a hacer la receta. Solo pensar que la habéis preparado y habéis disfrutado con vuestra familia y amigos comiéndola, le dan sentido al blog, y es un orgullo para mí. Luego sigo respondiendo, que ahora me tengo que ir a comprar un regalito. Un beso, y gracias por estar ahí!
))
De judith | 2 noviembre 2011, 5:34 pmvaya pinta la tarta. Increible. Tiene que estar riquísima. Felicidades. Me quedo para seguirte. y echarle un ojo a tus recetillas. besitos
http://midulcemartina.blogspot.com/
De MªJosé - MJ | 2 noviembre 2011, 11:25 pmHola guapísima, (y digo lo de guapísima porque te he visto en fotos) como siempre espectacular, la tarta, las fotos y sobre todo el texto……….Me encanta como escribes. ¿De verdad te has pensado bien lo de “no ser escritora”?
Un besito
De Vacapaca | 4 noviembre 2011, 1:15 amNenaaaaaaa!! mañana publico este pastelitoooo! que rico! madre mía! lo tengo que presentar algo mejor, que con las prisas no me quedó muy pulido! pero mil gracias!! lo llevé a una cena de amigos y gustó mucho!! Eres un cielo!! Besotes de la Vaca!
P.D. creo que este fin de semana que va a llover voy a preparar las palomitas con chocolate para ver una peli!
De Sofyleon | 4 noviembre 2011, 5:30 pmMe encanta! La voy a hacer este fin de semana para el cumpleaños de la hija de una amiga. Un abrazo
De Pierina | 4 noviembre 2011, 6:09 pmHola SandeeA, me encanta esa tarta,los panes, lo pancitos, menrengues, galletas… uff todas tus recetas… pero sobre todo, la manera tan sencilla y divertida con que empiezas cada entrada, es q me matas de la risa con cada ocurrencia. Te descubrí hoy… Y no tengo intención de apartarme de acá en laaargo rato… Un abrazo desde Guayana-Venezuela
De Vacapaca | 6 noviembre 2011, 7:55 pmGracias!!! que ilusión!!! es todo un placer aparecer en este espacio de tanto nivel! Besotes de la Vaca!
De Sílvia | 8 noviembre 2011, 11:29 amHola!
Vi la tarta y me encantó. La preparé para cenar el 31 de octubre, de postre, con los panellets, las castañas y los boniatos. Gustó mucho, pero a mi madre no le sentó demasiado bien. Demasiado queso (Philadelphia). Lo podría sustituir por… Se te ocurre algo? Más mantequilla y menos queso? Utilizar el Light?
Gracias,
Sílvia
P.S. Es una web espectacular!
De Julia | 15 noviembre 2011, 5:22 pmhola, la tarta es genial! yo tampoco encontré galletas de chocolate y compré las de fibra de mercadona, jejeje, así tiene un toque light…para disimular un poco
la hice ayer y salió bien…lo único que me olvidé y la dejé demasiado tiempo en el congelador, así que, después de comerla de postre en la cena, ya descongelada, la dejé en la nevera.
A la mañana siguiente se había desmoronado un poco…por los lados del corte
¿es que la tara estaba mal hecha o que al congelarse tanto tiempo (una tarde entera) pasó algo con los ingredientes y por eso se medio licuó y se desmoronó al descongelarse?
Muchas gracias
De claracocinas | 27 noviembre 2011, 8:55 pmholaaaaaaaaaaaaa:
ayer hice esta tarta por mi cumple, y el aspecto magnifico pero cuando la corte aquello era el vesubio todos con platos recogiendo la lava. alguien sabe porque ?
De SandeeA | 28 noviembre 2011, 3:32 pmHola Cristina, ya siento que te pasara eso… estaba como una crema cuando lo metiste al frigo, o ya estaba líquido? Es que lo único que se me ocurre es que no estuviera bien montado, porque tanto el queso filadelfia como la nata se ponen duros con el frío, no debería ocurrir eso… A Julia la del comentario más arriba le ocurrió eso la primera vez, pero la repitió y le salió perfecta! Un beso!
De dereidita | 14 diciembre 2011, 6:52 pmyotfvgv
De Hogar Crecer | 30 enero 2012, 12:48 amHola SandeeA!
El chocolate es una gran tentación para todos y no somos la excepción. Nos llevamos esta receta para cuando estamos de festejo. Gracias!
Te comentaremos en la Blogoteca.
Un afectuoso saludo.
De Jose Vicente | 3 mayo 2012, 8:48 pmHola,
Iba persiguiendo una receta de tartas de queso y choco y me he decidido por la tuya, por la facilidad, evitar horno…. y por lo bien que lo cuentas y lo presentas. Me voy a arriesgar y hacerla para el cumple de mi madre.
He leido comentarios y me surge la duda del relleno que no se desmorone, ¿qué piensas de añadir una hoja de gelatina para evitar que se desmorone?…
De Bárbara - Comer De Todo | 13 mayo 2012, 10:20 pmUy!! qué delicia!!
Me la voy a llevar a pendientes, porque para el veranito me viene de lujo!!
Un postre de 10 para las BBQ con los amigos!
Un besote!
De lalaleo | 14 mayo 2012, 6:24 pmme encanta la receta, se la hago a mi nieto segurisimo y para mi me quedo lo que me he reido leyendo tus explicaciones, que angel tienes chiquilla….