Hola, soy SandeeA, bienvenidos a La receta de la felicidad. ¿Quieres saber más 
Pablo está en esa edad en la que se le empieza a entender todo lo que habla… y claro, yo a pasar vergüenza…
De repente todas esas pequeñas tonterías que haces o dices en casa pasan a ser de dominio público. Así, por ejemplo, viene gritando en mitad de la sala de espera de la consulta del médico (llena a rebosar): “Mamá, ¿me comes el cullu?” Y tú pones cara de ofendida y de “Hay que ver qué cosas tienen los niños!”… Pero confesadlo, vosotros también les mordisqueáis el cullu en casa, a que sí? Aunque no nos guste que se entere todo el mundo…
Otro momento “tierra, trágame” es cuando el cura le pregunta en misa: Tú tienes pecado? A lo que mi hijo, que ha hereado mi amor por la gastronomía, responde: No, yo pecado no, mejor jamón yos .
Pero el día que me sorprendió de verdad fue cuando después de hacer una caca glande glande glande me dijo: Mira mamá, ¿me das una moneda? No sé de dónde ha sacado esa idea de que después de hacer una cagada, le van a pagar por ello. Os prometo que no sabe nada de política.
Lo que no consigo es que me cuente nada de lo que hace en el cole, si tiene ya novia, y esas cosas que nos preocupan a las madres. Así que le he preparado estas galletas con chocolate tipo Petit Ecolier, a ver si le sonsaco algo…
Diccionario para personas que no tienen niños:
Cullu es el nombre que recibe “esa” parte del cuerpo en mi casa, Pablo empezó diciéndolo así, y ahora todos lo llamamos de esa manera
Pecado es eso que le doy de cenar a veces, y que según el villancico beben y beben, y vuelven a beber
Jamón Yos en mi casa, jamón ibérico. No os dejéis engañar.
Glande Glande Glande es una de sus expresiones favoritas, aplicable a todo y a todos, y que puede traducirse como “enolme enolme enolme”
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Ya me han enviado las primeras galletas con chocolate Petit Écolier Muchas gracias, me encantan!!!!
Podéis pinchar sobre las imágenes para verlas a tamaño completo. Pasando el ratón por encima de las fotos, podéis ver quién es el autor.
Enlaces:
Vicky Ortiz de Sucre-Art
La main á la pâte
Azúcar y Sal en tu cocina
L’amor omple neveres
Rdv aux mignardises
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Receta: Galletas con chocolate
Descripción: Galletas con chocolate, tipo Petit Ecolier, inspiradas por esta fantástica receta de Unodedos
Preparation time: 30 min
Cooking time: 30 min
Raciones: 48 galletas aproximadamente
Ingredientes
- 125 gr de azúcar glas
- 200 gr de mantequilla fría, cortada en cuadraditos
- 1 huevo mediano
- 1 pizca de sal
- 400 gr de harina normal
- 300 gr de chocolate para fundir, tipo Nestlé Postres
Preparación
- Comenzamos preparando las galletas. Mezclamos todos los ingredientes salvo el chocolate, con las manos, hasta formar una masa homogénea.
- Formamos una bola, que dividimos en dos o tres partes (depende del tamaño de vuestra encimera, y la fuerza que tengáis para estirar la masa)
- Estiramos cada una de las porciones entre dos láminas de papel de hornear con ayuda de un rodillo, hasta dejarlas muy finas, de unos 3 o 4 mm.
- Colocamos en el frigorífico varias horas, o en el congelador media hora (esto se hace para facilitar el proceso de cortado). Procedemos igual con cada una de las porciones.
- Sacamos las láminas, cortamos con el cortador deseado, y volvemos a llevar al congelador al menos 15 minutos (ayudará a que las galletas no pierdan la forma durante el horneado)
- Precalentamos el horno a 170º, y horneamos entre 10-15 minutos, hasta que estén ligeramente doradas por los bordes. Dejamos enfriar completamente antes de pegarles el chocolate, pueden incluso prepararse varios días antes.
- Seguimos preparando las chocolatinas que pegaremos posteriormente a las galletas.
- Para preparar las chocolatinas, he usado estos moldes que compré en Enjuliana. Si se van a preparar muchas galletas, es conveniente tener más de un molde, o habrá que repetir el proceso 4 veces para esta receta concreta.
- Para preparar 12 chocolatinas, que es la capacidad de ese molde, fundimos 50 gr de chocolate en el microondas, de 30 en 30 segundos.
- Cuando esté fundido, agregamos 25 gr de chocolate en trocitos y removemos hasta que esté totalmente fundido.
- Rellenamos el molde con cuidado, golpeamos ligeramente el molde contra una superficie para eliminar las burbujas, retiramos el chocolate sobrante con una espátula, y llevamos al frigorífico una hora, y sacamos y desmoldamos sobre una superficie fría. Como se puede ver en las fotos, es bastante complicado eliminar todas las burbujas en este molde, ya que es muy fino. A pesar de que una parte de las chocolatinas salen perfectas, he querido que vierais también como quedan la mayoría: con ligeras imperfecciones.
- Ojo, que las chocolatinas son delicadas de manejar, ya que son muy finas, y al mínimo contacto o calor se funden. Si se funden, aunque sea ligeramente, al volverse a solidificar el chocolate presentará manchas que no serán muy atractivas visualmente.
- Una vez preparadas la galletas y las chocolatinas, ya solo nos queda pegarlas. Inicialmente pensaba usar una gota de chocolate, pero dado que hacía bastante calor opté por usar una gota de glasa (podéis encontrar la receta de la glasa aquí, pero preparad menos cantidad), que seca más rápido. Ponemos un gota de glasa o chocolate sobre cada galleta, y con cuidado, cogemos la tabletita de chocolate por los bordes y la colocamos sobre la galleta. Dejamos secar, tardará unas horas, y guardamos en un recipiente hermético, mejor si no están unas sobre otras. No pasa nada por dejarlas en un sitio fresco y seco sin guardar de un día para otro.
Variaciones
Podemos preparar una versión más sencilla usando monedas de chocolate, o chocolatinas ya fabricadas para pegarlas a las galletas
Notas para principiantes:
1. No, en esta receta tampoco es normal que salgan llamas del horno. Quizá sea hora de que te busques otro hobby adecuado a tus aptitudes, como la petanca. O de que te compres un extintor.
2. Si durante el horneado notas un dolor intenso en la mano, y cierto tufillo a cerdo chamuscado, es probable que te hayas quemado con el horno. Acude a un especialista, y plantéate dedicarte a jugar a la petanca con el del punto 1.
Recipe: Cookies with chocolate
Description: Petit beurre topped with a chocolate layer, similar to Lu Petit Ecolier
Preparation time: 30 minute(s)
Cooking time: 30 minute(s)
Number of servings (yield): 48 cookies
Ingredients
- 400 grams all-purpose flour
- 1 egg
- 200 grams cold unsalted butter, diced
- 125 grams confectioners’ sugar
- 1/2 teaspoon fine sea salt
- 300 gr chocolate chips
Preparation
- Start preparing the cookies.
- In a medium mixing-bowl, mix together all ingredientes to form a ball. Divide the dough in two or three, and gather each portion into a slightly flattened ball. Working with one ball of dough at a time, roll it out between two baking papers to a thickness of about 0,3 or 0,4 mm. Freeze for and hour, or place on the refrigerator for several hours. Use a cookie cutter to cut out cookies, and transfer them on a prepared baking sheet. Freeze for another 15 minutes. Preheat oven to 350ºF and slip cookies into the oven to bake for 10 to 15 minutes, until just slightly browned at the edges.
- Transfer on a rack to cool completely, and keep in a tin box in a dry place,
- Now we are going to prepare the chocolate tablettes. Each mold (12 tablettes) will need 75 gr chocolate chips. So melt 50 gr chocolate using the microwave, and add another 25 gr chocolate chips. Stirr until totally disolved.
- Fill the mold with melted chocolate, and place in the fridge for about an hour.
- Upon removing from the fridge, the chocolate tablettes easily will come out of the molds. Repeat the process untill all tablettes are ready.
- Now we just have to stick the chocolate tablettes with the cookies. Put a drop of chocolate on the cookie (or better, if weather is too hot a drop of Royal icing), and carefully top it with a chocolate tablette.
- Leave to set, and store in an airtight container.
Autora : Sandeea Cocina Google+
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97 Comentarios a “Galletas con chocolate: Petit Ecolier”
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De Juanfra | 15 septiembre 2011, 8:15 amLo de los niños es que es graciosísimo… yo tengo a 25 en clase, y cada día te sorprenden más!!!!
Sobre la receta, tengo que decirte, que ya quisieran los de petit-écolier hacer unas como las tuyas!!! Te han quedado de escándalo. Enhorabuena!!!
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 4:51 pmpues entonces tendrás mil historias divertidas
Muchas gracias!
De Begoña | 15 septiembre 2011, 8:31 amSon una preciosidad!!!! Y seguro que tu niño, con ese ingenio se las merece.
Un saludo, Begoña
De silvia | 15 septiembre 2011, 8:32 amCómo me he reido!!! los niños son así de sinceros y transparentes!! cuando trabajaba en mi parvulário no sabes de las cosas que me enteraba!!. de las galletas me he enamorado, las voy hacer en versión complicada o sencilla pero las hago!!!Besazos!!!
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 4:53 pmeso estoy temiendo yo… qué estará contando por ahí? xD
De Carmen Pelayo | 15 septiembre 2011, 8:34 amjajaja muchas gracias por hacerme reir tan temprano. Las palabras de tu hijo aunque yo no tenga las he entendido, que gracioso jajaja tiene a quien salir. A mi mi sobrina tambien me ha hecho pasar verguenza alguna vez. Y la receta la pienso hacer, y tengo esos moldecitos que todavia no he utilizado, creo que esta tarde mi sobrina estara encantada de ayudarme.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 4:54 pmpues ya me contarás
Muchas gracias!
De Aprendiz de Repostera | 15 septiembre 2011, 8:36 am¡Me encantan los niños!!! Tienen unas salidas adorables (aunque te pongas como un tomate). ¡Y también me encantan las galletas!!! Estas se las tengo que hacer a mi santo, que le van a encantar!
Muchas gracias!
De Pam | 15 septiembre 2011, 8:37 amSi es que no hay nada mejor que pasarse por aquí para empezar el día sonriendo!
Preciosas, divinas, gracias!
De Yolanda | 15 septiembre 2011, 8:55 amSeguro que con esas galletas te cuenta todo lo que hace en el cole!! Incluso si tiene novia
De Yolanda | 15 septiembre 2011, 8:57 amOhhhhhh me encantan!!! Adoro este tipo de galletas… y hechas en casa tienen que estar todavía más ricas… pero si las haces tú… deben saber a gloria!!!
Sigo partiéndome con lo de las llamas del horno, jajajjaja
Un beso!
De biscayenne | 15 septiembre 2011, 9:00 amPreciosas, buenísimas y sencillas: 3 en 1.
De Helen | 15 septiembre 2011, 9:06 amjajajajajajaa, ayyy SandeeA, lo que me he podido reir con las contestaciones de tu peque, pero es que en esas me veré yo dentro de un par de añitos, cuando la mia se arranque a hablar.
Los niños es que tienen salida para todo, son pura inocencia.
A ver si con estas galletitas tan lindas le sacamos lo de la novia, ya nos contaras ¿no?
Besitosssss!!!
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 4:56 pmpues no te creas, que sigue sin soltar prenda xD
De maria j garcia de victoria | 15 septiembre 2011, 9:06 am? Creo q ya no quiero mas a nigella! Y aun sabiendo q no me van a salir asi ahora mismo imprimo y las hare para este finde con afoto incluida. Version andar por casa y seguro q un poco rechamuscadas… Pero no me resisto a intentarlo. Magnificas fotos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 4:58 pmque te gusto más que Nigella? eso sí que es un piropazo!
De Catieu | 15 septiembre 2011, 9:09 amSon una cucada, moníssimas!!!!
De Pigscuit | 15 septiembre 2011, 9:36 amQué gracioso tu hijo! Creo que voy a empezar a usar lo de cullu, es mucho más fino. Y suerte que a mí la petanca no me gusta y seguí cocinando porque de quemaduras me he hecho unas cuantas.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 4:59 pma ver por qué te crees tú que sé yo qué se siente, y a qué huele cuando te quemas con el horno xD
De dadá flavors | 15 septiembre 2011, 9:40 am¡Preciosas, están fantásticas!. Me encantan. Los niños son así pero son divinos y siempre nos sacan una sonrisa.
besitos
De HADAS Y GRUMETES | 15 septiembre 2011, 9:42 amQue bonitas!!! ….tienen que estar de vicio.
Justo me compré un molde que salen las tabletitas de choco parecidas a la tuya.
Las probaré este week end.
Felicidades, me encanta tu blog y las recetas son lo más.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:00 pmpues no te olvides de contarme qué tal
De Rosaleda | 15 septiembre 2011, 10:08 amEl idioma de los niños en genial, y de lo más oportuno…..
Deliciosas las galletas y preciosas fotos.
Besos.
De Verónica Serrano | 15 septiembre 2011, 10:15 amcullu a mí me recuerda a Jamie Cullum y una broma que hizo Buenafuente cuando lo entrevistó (dijo “hoy cantamos con el Cullum” xD )…pero quiero que sepas que ya soy fan de Pablo y su vocabulario!! me ha encantado lo de la política y pagar por cagarla
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:02 pmxD pues es verdad, no lo había pensado!
De Ana. Sweet 180 | 15 septiembre 2011, 10:40 amLas galletas de muerte, las fotos también, pero tu hijo para comerselo con jamón yos:D.
Bss
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:02 pmxDD
De acibecheria | 15 septiembre 2011, 10:55 amNi príncipe ni princesa, petit ecolier y ¡Listo!
De ana suárez | 15 septiembre 2011, 11:30 amA este paso, vas a tener que acabar escribiendo un libro con las palabras de tu hijo, ¡la verdad es que son la leche!.
Las galletas, fantásticas igual que tus fotos. Un besin
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:04 pmjusto por eso me gusta recoger aquí muchas anécdotas, para que no se me olviden, y recordarlas luego
De Susana | 15 septiembre 2011, 11:44 amPues sí, estos niños no se cortan para nada, son muy graciosos. Las galletas me encantan, se las haré a mi peque.
Besos
De Mara Maruja | 15 septiembre 2011, 11:45 amEstupendas anecdotas y magnifica receta, qué más se puede pedir? Un bso.
De Sofía Rodríguez | 15 septiembre 2011, 11:47 amLas galletas no sé como estarán (aunque seguro que deliciosas), pero lo que no me quita nadie, son las risas que me he echado leyendo esta entrada… muy buena.
De Zaida | 15 septiembre 2011, 12:26 pmtoc, toc, toc, ¿me puedo pasar a merendar un plato de estas galletas contigo y con tu hijo?
De Nina's Kitchen | 15 septiembre 2011, 12:36 pmMe parece una idea geníal combinar la galleta con la tabletita de chocolate. El otro día estuve a punto de comprarme ese molde de choco, ahora creo que lo haré sin falta!
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:05 pmvoy a tener que pedir comisión
De Evelyn | 15 septiembre 2011, 1:02 pmQue ricas, son una autentica delicia y encantan a niños y mallores. Besiños.
De Rosel | 15 septiembre 2011, 2:05 pmHola sandee!! siempre habia visto tu blog es una pasada y tus historias son muy agradables y muy divertidas, al menos yo las disfruto.. Espero que te funcionen esta ricas galletas y puedas sacarle mas información a tus chicos jeje
Un beso
Rosel
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:06 pmpues la verdad es que por ahora no ha funcionado… no suelta prenda! xD
De Miss Migas | 15 septiembre 2011, 2:52 pmMe encantan tus recomendaciones para novatos, qué genial! jajajaja
Las petit ecolier eran mis galletas preferidas cuando era pequeña… son un gusto exquisito. Quiero totalmente probar esta receta.
Besos
PD: en mi casa tenemos la MIRINA QUI ACHUCA (Mandarina con azúcar) de mi hermana pequeña….
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:09 pmxDDD aquí tenemos muchos palabros también, por ejemplo sacatines y sacatillos (calcetines y calzoncillos)
De Mª Jesús | 15 septiembre 2011, 4:02 pmHola Sandee, veo tus recetas siempre qu epublicas y te felicito por tu ingenio y la simpatía con que lo haces.
También por tus preciosos niños, y estas galletas que dan ganas de ponerte con las manos en la masa inmediatamente .
Sigue así, besos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:10 pmMuchísimas gracias Mª Jesús. De verdad
De Manderley | 15 septiembre 2011, 4:06 pmSi es que los niños tienen esas caídas…
Las galletas son estupendas, seguro que así le sonsacas algo. Y las fotos preciosas.
Besos
De Patricor | 15 septiembre 2011, 4:29 pmHola…
Tal y como pensaba anoche mientras twiteábamos, una gran receta, la probaré con el mío, que tiene 2 años y medio, y ayer me dijo que le diera una medicina en la boca para quitarle el dolor de garganta :-O ,jejejeje
Gracias por tus recetassss
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:12 pmxD que rica! pues espero que te queden muy bien
De Sonia - L'Exquisit | 15 septiembre 2011, 4:36 pmDeja de sacar moldes nuevos, q me corroe la envidia!
Yo con Judith tb paso vergüenza y mira q le explico q en la calle es otra cosa q en casa….
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:15 pmcalla calla, hace poco íbamos por la calle, pasamos al lado de un coche y su dueño y no se le ocurre nada mejor que decir: mira mamá, que coche más sucio! xD
De Ummu Aisha | 15 septiembre 2011, 4:39 pmNinguna receta dulce me sale bien, da igual que sean bizcochos o galletas… Tendré que plantearme la opción de jugar a la petanca.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:16 pmque no mujer, que eso era broma! anímate a probar, seguro que te sorprendes!
De Nemesiss | 15 septiembre 2011, 5:19 pmVale, si me dás algunas, yo también me dejo sobornar, y te cuento lo de mis novios y eso… Besos!
De Ceci Pereza | 15 septiembre 2011, 5:23 pm¡Cómo me he reído con lo de tu niño! Mi hermana cuando era una mica cogía siempre la factura del restaurante y después de estudiarla con aire de concentración gritaba a viva voz “¡¡qué barato!!” Qué maravilla de galletas y qué preciosidad de fotos, me encantan. Saludos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:17 pmxDDDD
De ana | 15 septiembre 2011, 8:21 pmSandee, te entiendo perfectamente. Mi pequeñajo empezó a hablar muy pronto y muy bien y yo había veces que no sabía dónde meterme.
Pero al final, es algo que luego recuerdas con mucho cariño aunque en ese momento hubieras querido que se te tragara la tierra.
Por cierto, unas galletas preciosas.
Besos
De MªJosé Gimeno | 15 septiembre 2011, 8:33 pmYo no tengo niños pero te entiendo a la perfección. Mi sobrino ha puesto en más de un compromiso a mis cuñados jeje.
Estas galletas, bueno, las compradas, eran mis favoritas hace unos años (hasta que descubrí que yo podía hacer galletas más ricas jijiji).
Gracias por la receta, guapa
De ANA | 15 septiembre 2011, 8:44 pmComo me han gustado siempre estas galletas y si son caseras no me las puedo perder. Es una receta de felicidad jejeje
Besos!
Ana de: 5 sentidos en la cocina
De Carmen Sanchez-almaden Llata | 15 septiembre 2011, 8:48 pmOhhh..sin nombre, te han quedado estupendas..
Besos
De Naiara | 15 septiembre 2011, 9:10 pmMira, las galletas estan fenomenal, y deben estar buenísmas. Pero ese niño, pidiendo pasta por cada cagadita ¡¡eso no tiene precio nena!! que bueno… Espero que a mi peque no se le ocurra.
Un abrazo
De Bárbara | 15 septiembre 2011, 10:05 pmLas galletas estupendas y tu niño genial, jajaja
De Lorelai | 15 septiembre 2011, 10:46 pmSon una galletas preciosas y además una idea estupenda la de poner la chocolatina así. Yo tengo ese moldecito de bombones y me has dado una idea fantástica.
Besitos
De Paula | 15 septiembre 2011, 10:56 pmreina, lo que me he podido reir, ains por Dios, si se me saltan las lágrimas, jajaja Te advierto que conforme crecen es peor, pues charran más y hay que andar con cuidado. Según mi hija su madre solo cocina y está delante del ordenador. Su padre, solo trabaja y va al baño, jajaja
Estas galletas son una monada, tienes que tener mucho cuidado reina, vas creando necesidades y ahora mi economía no está para tirar cohetes, jajaja, pero quiero ese molde de chocolatina yaaaaaaaaa, jajaja
Bueno, las adpataré con lo que pueda jisjis
Besos, Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
http://galletilandia.cultura-libre.net
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:22 pmxDDDD qué graciosa tu hija!
De Sílvia | 15 septiembre 2011, 11:37 pmcuantas veces he pensado… tierra tragame!!!
Las galletas estupendas!!!
De wada | 16 septiembre 2011, 12:17 amQué fotos tan lindas! llego a tu blog por casualidad y sin duda me quedo para seguirte. Esos moldecitos de chocolate me han cautivado, son preciosos..
Besos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:23 pmmuchas gracias, bienvenida
De victoria | 16 septiembre 2011, 1:11 amuna buena idea para probar! saludos…
quecocinamos.blogspot.com
De cookemila | 16 septiembre 2011, 9:38 amla receta me encanto con Unodedos, tu receta me flipa, pero las sonrisas , miento las risas que me doy cuando te leo no tienen precio, como las fotos, y como tu…..me ha encantado empezar el viernes con esto y me lo copio, desde tu buen humor, reirse con lo propio y lo de los hijos (yo tengo dos a cada cual mas como el tuyo) y por supuesto voy a hornear ya….(yo paso de petancas
)
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:25 pmmuchas gracias Mila
)
De Pintxo | 16 septiembre 2011, 12:40 pmEstas las tengo pendientes… con un molde como el tuyo para las chocolatinas
A ver cuándo me pongo… 
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:25 pmdeseando verlo!
De paula | 16 septiembre 2011, 1:06 pmQué tentación a estas horas!!! Como siempre la presentación ews excelente
De Anónimo | 16 septiembre 2011, 5:50 pmqué buena idea me has dado… copio pura y duramente jejeje. Un besin guapa.
De PIlar. Cook and Spoon | 16 septiembre 2011, 7:15 pmMi hermana se limpiaba la cara con un gran descaro cuando la gente le daba un beso. Ahora su hija también lo hace y, claro, siente vergüenza. Pero ¿quién va a querer comprar esas galletas en el super después de haber visto las tuyas? Saludos.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:26 pmxDDD Gracias!
De araceli | 16 septiembre 2011, 10:25 pmMe gustaban mucho las petit ecolier asi que si las hago creo que me gustaran mas,tu Pablo… un amor besos
De misgalletasyotrascosas | 17 septiembre 2011, 12:25 amTodavía me estoy riendo con lo del pecado no, mejor jamon yos!!! Tu niño es genial
El mio como todavía no habla (tiene 15 meses) aprovecho para comerle el cullu a mordiscos a todas horas!!!
Las galletas son sensacionales!!!
Besos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:26 pmcomo tiene que ser!
De zer0gluten | 17 septiembre 2011, 1:07 pmComo diría una amiga mía que es muy piji, me superencantan.
No se nota mucho tu fallito, como dices, pero te aconsejaría que en vez de golpear el molde contra una superficie, golpees el borde del molde varias veces con el lateral de un cuchillo o una cuchara de madera. Se elimina mejor el aire que coge el chocolate.
Un besazo grande.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:27 pmME anoto tu consejo, muchas gracias! aunque con este molde en concreto imposible porque es muy finito, casi como una lámina.
PD: yo también digo que me superencantan las cosas xD
De Mónica | 17 septiembre 2011, 3:20 pmCada vez que veo recetas de galletas me parecen lo más fácil del mundo… Menuda afición estoy encontrando
Un beso!
De Laura @ GotChocolate | 17 septiembre 2011, 4:05 pmVERY visually appealing! THANKS!
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:28 pmthank you
De Salomé | 18 septiembre 2011, 5:59 pmMi hijo estaba muy bien enseñado, me decía en voz muy alta y delante de todos cuando alguien le preguntaba alguna cosa como ¿que comiste hoy? o una chorrada similar… mamiiii, a que lo que se habla en casa es secreto? me están preguntandooo!
Yo me compré ese molde de chocolatina este verano pensando en hacer unas galletas así y sigue en su cajita… debe ser muy puñetero si… pero te han quedado preciosas! Besos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:29 pmxDD pues tendré que enseñar a mi hijo a responder así… aunque por ahora todo lo que pasa por su cabeza sale por su boca xD
De Carlos Dube | 19 septiembre 2011, 3:24 pmSandra, desde luego tus vecinas te habrán dejado de hablar hace tiempo, sus niños les habrán arruinado la vida con “mamá yo quiero ‘lletas’ como las de la mama de Pablo”; “helados como los que se come por las tardes”; “mini donuts jo!!! y no esos del Mercadona que traes”
.
En fin, ya os queda poco para firmar el contrato y tener el pasaporte a Nueva York, hay que aguantar sólo un poquito más y hala! con los de vuestra clase y categoría, que vaya la que debes de estar armando.
Qué petit ecolier que te has marcado, de 10!!!. Y bueno, tu niño adoraable, la verdad, es que son tan maravillosamente inocentes que están para comérselos, a mí es que sólo me produciría risa. Pero es cierto, tienen unas cosas jajaja.
Un saludo.
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:33 pmmuchas gracias Carlos, tú es que me ves con muy buenos ojos xDDD
Ahora que me dices eso, me acuerdo que la semana pasada fue la “vuelta al parque” y los reencuentros después de todo el verano sin vernos… lo primero que me dijo un amigo de Pablo fue: Mi cumple fue el 7 de agosto! xD Porque siempre que es el cumple de alguno llevo algo al parque, y claro, el suyo me lo había perdido!
De fresa&pimienta | 19 septiembre 2011, 4:28 pmQue monada de galletas, te han quedado de lujo!!!! muchos besos
De SandeeA | 20 septiembre 2011, 5:35 pmmuchísimas gracias a todos por vuestros comentarios. Animaos a probar la receta, y si queréis que publique un link, o una foto, no os olvidéis de contármelo ( o de recordármelo, si me he olvidado de alguno!) Un beso, gracias por estar ahí!!!!
De Marta´s Kitchen | 21 septiembre 2011, 9:28 amLas galletas buenisimas!
Y que PAblo no t cuente nada del cole…pues mira, a mi Lucas (que debe tener la misma edad por los comentarios…)tampoco!!!
De pardel | 18 noviembre 2011, 9:16 pm¡Qué maravilla de receta! Un truco: Es más fácil poner el chocolate sobre la galleta sin pringar y sin que se te derrita si lo haces al revés. Pones el chocolate boca abajo sobre una superficie fría y le colocas la galleta encima. La galleta es más fácil de manejar que el chocolate. Si la galleta está aún caliente se pega toda solita, aunque la glasa seguro que le da un toque fresquito al chocolate. Seguro que combina muy bien, lo probaré con tu método.
De Laura | 19 noviembre 2011, 7:36 pmAcabo de descubrir tu blog a través de Mikel Lopez Iturriaga y estoy salivando y tronchándome a la vez, me ha encantado, felicidades!
De Vicky Ortiz | 16 diciembre 2011, 10:21 pmMuchas gracias por enseñar mis galletitas Sandeea.
A ver mañana como les salen a los chic@s.
Besos
Vicky
De Lidia de la O | 27 febrero 2012, 12:02 pmAl final he acabado haciendo estas galletas, aunque mi versión es más parecida a la de Ingrid. De todas formas muchísimas gracias por la inspiración. Son unas galletas preciosas y riquísimas. Besos.
De Lauren Kundert | 23 marzo 2012, 5:42 pmI’m looking joomla template to design site for one hindu temple.? Any suggestion for template and components for Joomla ?. Mainly looking for event details , picture gallery and blogs..