Cómo decorar bizcochos, paso a paso


receta, recipe, paso a paso, bizocho, cake, decoración, decorate, fresa, strawberry, helado, icecream, arctic roll

Sois muchos los que me habéis preguntado por el rollo ártico que preparé hace unos días. A veces las recetas más sencillas parecen complicadas simplemente por su resultado final, así que con este paso a paso y con esta historia, espero que todos y cada uno de vosotros os animéis a probar a decorar una plancha de bizcocho, manualmente, sin necesidad de equipamiento especial. Os dejo con la historia.

“Cuando yo era chico me encantaban los circos, y lo que más me gustaba de los circos eran los animales. También a mí como a otros, después me enteré, me llamaba la atención el elefante. Durante la función, la enorme bestia hacía despliegue de tamaño, peso y fuerza descomunal… pero después de su actuación y hasta un rato antes de volver al escenario, el elefante quedaba sujeto solamente por una cadena que aprisionaba una de sus patas a una pequeña estaca clavada en el suelo.

Sin embargo, la estaca era solo un minúsculo pedazo de madera apenas enterrado unos centímetros en la tierra. Y aunque la cadena era gruesa y poderosa me parecía obvio que ese animal capaz de arrancar un árbol de cuajo con su propia fuerza, podría, con facilidad, arrancar la estaca y huir.

El misterio es evidente:
¿Qué lo mantiene entonces?

¿Por qué no huye?

Cuando tenia cinco o seis años yo todavía confiaba en la sabiduría de los grandes. Pregunté entonces a algún maestro, a algún padre, o a algún tío por el misterio del elefante. Alguno de ellos me explicó que el elefante no escapaba porque estaba amaestrado.

Hice entonces la pregunta obvia:

- Si esta amaestrado, ¿por que lo encadenan?

No recuerdo haber recibido ninguna respuesta coherente.

Con el tiempo me olvide del misterio del elefante y la estaca… y solo lo recordaba cuando me encontraba con otros que también se habían hecho la misma pregunta.

Hace algunos años descubrí que por suerte para mi alguien había sido lo bastante sabio como para encontrar la respuesta:

El elefante del circo no escapa porque ha estado atado a una estaca parecida desde que era muy, muy pequeño.

Cerré los ojos y me imaginé al pequeño recién nacido sujeto a la estaca.

Estoy seguro de que en aquel momento el elefantito empujó, tiró y sudó, tratando de soltarse. Y a pesar de todo su esfuerzo, no pudo.

La estaca era ciertamente muy fuerte para él.

Juraría que se durmió agotado y que al día siguiente volvió a probar, y también al otro y al que le seguía…

Hasta que un día, un terrible día para su historia, el animal acepto su impotencia y se resignó a su destino.

Este elefante enorme y poderoso, que vemos en el circo, no escapa porque cree – pobre- que NO PUEDE.

El tiene registro y recuerdo de su impotencia, de aquella impotencia que sintió poco después de nacer.

Y lo peor es que jamás se ha vuelto a cuestionar seriamente ese registro.

Jamás… jamás… intentó poner a prueba su fuerza otra vez…”

Extracto de “Déjame que te cuente” Jorge Bucay

receta, recipe, paso a paso, bizocho, cake, decoración, decorate, fresa, strawberry, helado, icecream, arctic roll

{Cómo decorar una plancha de bizcocho}

Tiempo prep: 15 min
Tiempo cocción: 10 min
Tiempo Total: 25 min

Raciones: 8 personas

Ingredientes:

Para la decoración de la plancha de bizcocho:

1 de clara de huevo
20 g de cacao puro en polvo. En este caso sustituí el cacao por frambuesa en polvo, ya que era para la guarde de Pablo y no quería usar colorantes
20 g de harina
30 g de azúcar
30 g de mantequilla

Nota 1: puede sustituirse el cacao por harina y agregar unas gotas de colorante para decorar la plancha del color deseado.
Nota 2: Se puede preparar con una lámina de decorar, como os mostré cuando preparamos el rollo ártico

Para la plancha de bizcocho (receta del libro THX):

4 huevos
120 g de harina
120 g de azúcar
1 pizca de sal

Preparación:


Comenzamos preparando la pasta decorativa de la plancha de bizcocho. Unimos 30 gr de mantequilla fundida con 30 gr de azúcar. Añadimos la clara de huevo, 20 gr de harina y 20 gr de cacao (frambuesa en polvo en este caso) y mezclamos todo bien. Introducimos esta pasta en una manga pastelera con boquilla pequeña, o una bolsa de congelación a la que cortamos una puntita dejando un pequeño agujero y reservamos. 

1. Colocamos sobre una bandeja la plantilla que queremos reproducir sobre la plancha de bizcocho
2. Ponemos encima papel de hornear, donde hornearemos el bizcocho.
3. Dibujamos con la manga pastelera siguiendo el diseño de la plantilla
4. Ya está lista la pasta decorativa. La introducimos en el congelador, mientras que *preparamos la plancha de bizcocho.
5. Cuando esté lista, vertemos la masa del bizcocho sobre la decoración que teníamos preparada, y horneamos como se indica a continuación.

*Preparamos la plancha de bizcocho.

Elaboración en Thermomix: Ponemos la mariposa en el vaso, y los huevos y el azúcar y programamos 6 minutos vel 4 tem. 37º. Cuando termine volvemos a programar 6 min. vel 3 1/2 esta vez sin temperatura. Añadimos ahora la harina y un pellizco de sal, programamos 5 seg. vel. 3. y terminamos de mezclar con la espátula. Vertemos sobre la lámina que hemos decorado previamente y que teníamos en el congelador, y horneamos a 170º con calor arriba y abajo unos 10 minutos, usando una lámina de hornear de silicona bajo el papel de hornear. Sacamos del horno, dejamos enfriar unos minutos, retiramos con cuidado la lámina de hornear, y procedemos a usar como queramos.

Elaboración tradicional:

Con un batidor de varillas, montamos los huevos a temperatura ambiente con el azúcar, durante 10 o 15 minutos, hasta que tripliquen volumen. Agregamos la sal y la harina, y mezclamos con movimientos envolventes con ayuda de una espátula, con cuidado de que no baje mucho. El resto igual que la elaboración en thermomix

receta, recipe, paso a paso,<br />
bizocho, cake, decoración, decorate, fresa, strawberry, helado, icecream, arctic roll

La receta de la pasta decorativa, como ya indiqué cuando publiqué por primera vez un brazo decorado en 2009, es una variación de la que aparece en el blog Amuses bouche, no dejéis de visitarlo porque es fantástico

Autora : Sandeea Cocina


191 Comentarios a “Cómo decorar bizcochos, paso a paso”

  1. 14 julio 2011, 10:48 am - Mari

    Wow!! Que pasada! Precioso, y tal como lo explicas parece fácil, pero no sé no sé… jaaja
    Saludos.

    Responder a este comentario
  2. 14 julio 2011, 10:49 am - Uno de Dos

    Ohhh ohhhhh :)
    Que fotos más chulis!!!!!!
    Lo pones muy fácil, lo es? :P
    A mí me gustaba que pusieras la dificultad, no lo saques bua!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:52 am - SandeeA

      la dificultad… volverá xD

  3. 14 julio 2011, 10:54 am - luisa

    te ha quedado precioso y se ve fácil de hacer. Saludos.

    Responder a este comentario
  4. 14 julio 2011, 11:01 am - berta-el sabor de lo dulce

    Hija, si todo lo haces bien y fácil.
    Me encanta la historia del elefante aunque me pone triste. Tantos amarrados a tantas cosas y sin saber librarse.
    Las fotos exquisitas, el artic increíble y la explanation clear as water.

    Gracias y muacs dulces

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:53 am - SandeeA

      yo la primera! no era para poner triste, era para animar a intentar soltarse de la estaca, por si ya estamos preparados…

      PD: al final dejé cake layer, en foodgawker me lo han publicado así, por lo que deduzco q se entiende xD

  5. 14 julio 2011, 11:14 am - gnomito

    Chica que maravilla de decoración y que facilita de hacer, me quedo con la idea. Besicos, Charo

    Responder a este comentario
  6. 14 julio 2011, 11:17 am - Aprendiz de Repostera

    ¡Chiquilla! Qué cosa tan bonita! Cualquiera diría que es fácil!

    Responder a este comentario
  7. 14 julio 2011, 11:19 am - Miss Cherry

    Viéndolo así parece fácil pero luego y osolita en casa…Bueno, lo intentaremos!! Besicos.

    Responder a este comentario
  8. 14 julio 2011, 11:22 am - Miss Sort

    Qué bonito!!!! Pero seguro que a mi no me queda igual de bien…..Me encanta!

    Responder a este comentario
  9. 14 julio 2011, 11:24 am - misgalletasyotrascosas

    Ayyyyyyy me debes haber pillado con el día sensible, se me salen las lágrimas pensando en el pobre elefantito… Está genial el paso a paso pero la historia es tan triste que yo me he quedado plof…

    Un beso

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:54 am - SandeeA

      me lo ha comentado más gente… pero no era esa la intención, sorry :)

  10. 14 julio 2011, 11:29 am - miss mary

    q bueno!!! nunca lo habia visto1 me encanta tu blog, la estética, las recetas, son impresionantes y superoriginales1 y las fotos increibles!! ya soy superfan, q lo sepas!! jajaj intentare hacer el artic roll!!

    losantojosdemissmary.blogspot.com

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:54 am - SandeeA

      muchísimas gracias y bienvenida :)

  11. 14 julio 2011, 11:39 am - Raquel

    Y parece facil, el resultado es espectacular, imaginacion al poder besos guapa

    Responder a este comentario
  12. 14 julio 2011, 11:44 am - Marymary

    Madre mia! que pasada de tutorial! muy bueno wapi, muxas gracias x enseñarnoslo ;)
    Un besito

    Responder a este comentario
  13. 14 julio 2011, 11:58 am - Lacajitadenieveselena

    Que maravilla, y se pueden hacer miles de decoraciones, lo que te imagines, para niños y mayores.
    Gracias por este tutorial, a partir de ahora mis bizcochos serán otros, jeje.
    Besines
    Nieves

    Responder a este comentario
  14. 14 julio 2011, 12:00 pm - Mari carmen

    Por dios!!! que maravilla, si hasta parece fácil segun nos lo muestras.
    Desde luego los resultados son sorprendentes…me encanta como queda
    Esto es una verdadera manualidad eh?
    besos wapa

    Responder a este comentario
  15. 14 julio 2011, 12:01 pm - Caty

    Realmente parece sencillo, en la práctica se verá, felicidades por la receta y la aplicación, es precioso. Un beso.

    Responder a este comentario
  16. 14 julio 2011, 12:08 pm - Elena

    nena que preciosidad de rollo y fotos ooooooooooooooo,,,a tu vestido ideal te queda genial.

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:55 am - SandeeA

      xD es el vestido de estar en casa, Zara, 9 euros, lo tengo en verde también, comodísimo, no hay que plancharlo xD

  17. 14 julio 2011, 12:42 pm - Chicunini

    Preciosa y muy cierta la historia del elefante, lo mismo nos pasa a los humanos.
    Con tus fotos y explicación esto ya parece mucho más sencillo, ni se me había ocurrido, pensaba que sólo se podía hacer con transfers o algo parecido. Muchas gracias por abrirnos los ojos. ;)
    Sitos

    Responder a este comentario
  18. 14 julio 2011, 12:56 pm - Morguix

    Qué bien me viene tu explicación… aunque a mí seguro que me queda la decoración más “abstracta”, jejeje.
    Besotes.

    Responder a este comentario
  19. 14 julio 2011, 1:06 pm - Nieves González

    ¡Qué bien explicadito! ¡Y qué fácil parece! Aunque para los que tenéis ese “don” para la cocina, todo os sale perfecto, los demás…Intentamos imitaros…Je,je,je.
    Oye, no has puesto el grado de dificultad…¡Con la gracia que me hace siempre! Espero que no haya sido por la polémica de las rubias naturales…
    ¡Ah! Y el cuento, me encanta. Ahora solo falta que cada uno busquemos en nuestras vidas esas pequeñas estacas clavadas unos centímetros en la arena y de las que no nos planteamos escapar porque pensamos que no podemos…

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:56 am - SandeeA

      muchas gracias :) El grado de dificultad estaba de vacaciones. Volverá pronto xD

  20. 14 julio 2011, 1:24 pm - morgana

    Precioso bizcocho, inmenso tutorial y revelador cuento. Anda que no cuesta trabajo liberarse de las estacas propias… Lo peor es que la mayoría de las veces ni siquiera somos conscientes de que están ahí.

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:57 am - SandeeA

      tienes toda la razón :)

  21. 14 julio 2011, 1:30 pm - Los Mol

    Guauuuuuuuuu, me encanta¡¡¡¡ voy a tardar 0.3 seg en hacerlo,muchas gracias porque con un bizcocho como este se queda como una reina¡¡¡¡
    Besillos de los Mol

    Responder a este comentario
  22. 14 julio 2011, 1:36 pm - biscayenne

    yo que soy muy de pintar miniaturas y cosiquinas, seguro que me animo ya!!!!!

    Gracias por la explicación!

    Responder a este comentario
  23. 14 julio 2011, 2:01 pm - Nina's Kitchen

    Qué interesante tutorial. Me ha encantado!! ah! y tu vestido también!!! ;)

    Responder a este comentario
  24. 14 julio 2011, 2:04 pm - dácil

    ¡Fantástico paso a paso!, ten por seguro que lo aplico en breve.
    Besitos

    Responder a este comentario
  25. 14 julio 2011, 2:17 pm - Bea

    Me encanta!!! Lo tengo que probar, me has dejado impresionada
    http://simplementemicocina.blogspot.com/

    Responder a este comentario
  26. 14 julio 2011, 2:19 pm - Dae

    Me parece maravilloso lo que has hecho y genial la explicacion. Parece facil, veremos a ver cuando yo pruebe, seguro que me sale algun impedimento o algo mal jajaja

    Responder a este comentario
  27. 14 julio 2011, 2:30 pm - Suny Senabre

    Nada más sencillo, no hay más que verlo para darse cuenta lo fácil que es.
    Gracias por mostrarnos como hacerlo.
    Este rollo ártico es perfecto.

    Besos,

    Responder a este comentario
  28. 14 julio 2011, 2:39 pm - Ummu Aisha

    Anda qué monada y qué facilito! Con lo que a mí me gusta dibujar… Ya verás qué Picasso te voy a hacer en mi próximo bizcocho jajaja.

    Besitos

    Responder a este comentario
  29. 14 julio 2011, 2:47 pm - Claudia

    Teoreticamente,yo,personalmente me sabia hacer este tipo de decoracion desde hace tiempo,pero…creo que tambien faltan otras cosas,para que algo asi,salga bien.Si no tienes o no has nacido con aquella habilidad artistica necesaria para pintar,dibujar,etc,por lo menos en mi caso,intentar hacer algo asipuede resultar un desastre…vamos,yo soy un caso aparte,soy una perfeccionista incurable y si veo que no me sale,tan perfecto como yo quiero que sea…tiro la toalla!
    en tu caso,no creo que es el caso y que tu tienes aquellas habilidades necesarias incluso para llegar hasta nuestro corazon(al mio has llegado y mucho) con tus recetas que dan mucha felicidad y con tus cuentos o bromas tan cercanas!…con tu permiso:UN BESO ENORME!!!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 10:59 am - SandeeA

      seguro que te queda genial, con la plantilla quedan las decoraciones casi perfectas :) Ya me contarás!

  30. 14 julio 2011, 3:04 pm - Su

    Bien! super útil la información para los miedosos del mangerío. Preciosas fotos. Un beso

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:00 am - SandeeA

      muchas gracias Su :) Para las fotos, sabes que he tenido buen maestro!

  31. 14 julio 2011, 3:15 pm - Sandra

    A MI TB ME PARECE MUY TRISTE LA HISTORIA DEL ELEFANTITO, NO ME GUSTA NADA DE NADA. NO ME GUSTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA, POBRECILLO ÉL Y A TODOS LOS SERES VIVOS QUE SE PUEDAN SENTIR ASÍ (AUNQUE SEA EN LA IGNORANCIA), BUAAAAAAAAAAAAAAA, QUE MAL ROLLO…

    PERO EL OTRO ROLLO, ESE ES EXCEPCIONAL, ENHORABUENA Y DE FÁCIL NADA, LLEVA SU TRABAJILLO Y SU MAÑA, COMO LA TUYA.

    LA PRÓXIMA HISTORIA… ALEGRE PORFI. XOXOXO

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:00 am - SandeeA

      Intentaré no decir más que tonterías en la próxima entrada… seguro q no me cuesta mucho xD

  32. 14 julio 2011, 3:40 pm - joaquina

    Que paso a paso más perfecto e interesante, y que fácil lo presentas, pero hay que encontrarse delante de la masa y la manga pastelera para ver el resultado de una novata como yo. Te quedó precioso. Besos.

    Responder a este comentario
  33. 14 julio 2011, 3:42 pm - Las Galletas de Sofía

    Alucinante!!
    Lo tengo que hacer…

    Responder a este comentario
  34. 14 julio 2011, 3:45 pm - rosa

    Que cosa tan bonita y original.
    Gracias por compartir esta técnica.
    Besos
    Rosa

    Responder a este comentario
  35. 14 julio 2011, 4:14 pm - maria j garcia de victoria

    superchulo el paso a paso. Eso es lo que tienes que hacer para torpes como yo. Además molan las fotos con los detallitos un guevo…. y la proxima vez ponte un mandil— que te vas a salpicar.. jajajajjaja muack

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:01 am - SandeeA

      si me pongo mandil, no se me ve el vestido xD Que te lo tengo que explicar todo…

  36. 14 julio 2011, 4:16 pm - zer0gluten

    Acostumbrada que me tienes a tu lado alegre y positivo, esta historia tan filosófica me ha dejado out. No sé yo si te estarás poniendo blandita con el tema de nuestra boda, pero bueno…
    Por supuesto así visto parece hasta fácil, pero en mi casa las mangas las carga el diablo. Aún así, creo que cuando los niños vuelvan al cole y no los tenga todo el día pegados a mis faldas, lo voy a intentar, para no quedarme como el pobre elefante, sin saber si puedo o no puedo.
    En fin, preciosa, que la tarta del gran día corre de tu cuenta. Besos.

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:02 am - SandeeA

      en ocasiones… me pongo filosófica xD Es que no tenía ganas de hablar!

  37. 14 julio 2011, 4:18 pm - Miriam/El invitado de invierno

    Hasta el vestido hace juego con el bizcocho… ;)

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:03 am - SandeeA

      está todo pensado :P (como he dicho más arriba, es el “vestido de estar en casa” para el próximo paso a paso, me pongo guapa xD

  38. 14 julio 2011, 4:31 pm - dulce

    que preciosidad de fotos y que bien explicado, besos

    Responder a este comentario
  39. 14 julio 2011, 4:44 pm - miquel

    graCIAS POR COMPARTIRLO
    BESO
    MIQUEL

    Responder a este comentario
  40. 14 julio 2011, 5:01 pm - Raquel@TratadeCocinaR

    Desde luego así visto parece mucho mas fácil.. y no… no insistas… no voy a comentar nada de lo mona que vas con ese escote ¡al final me quedo contigo está claro! jaja

    Responder a este comentario
  41. 14 julio 2011, 5:06 pm - Ángeles

    Hola, me encanta el blog, son preciosidades!!
    Llevo tiempo esperando un pedido de transfer para bizcochos que ví en la revista de Bricorepostería y nunca llega ya que, son pedidos que vienen de lejos y, mira por donde descubro tu página a través de facebook y, me llevo una grata sorpresa con la técnica del paso a paso para hacer los dibujos en los bizcochos.
    Te doy las gracias por compartirla y me hago tu seguidora más fiél.
    Si no puedo esta noche, mañana, sin falta estoy haciendo lo que llevo esperando desde que vi la revista nº 1 en septiembre del 2010.
    Un besote enorme, Ángeles.

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:03 am - SandeeA

      muchas gracias y bienvenida! como te comenté por mail yo llevo tiempo buscando esos transfers, aunque con esta técnica la verdad es que no es necesario :)

    • 17 julio 2011, 1:09 pm - Ángeles

      Hola preciosa, como te dije, tenía que hacerlo y me ha faltao tiempo para ello jijiji…, no me ha salido tan perfecto pero seguro que con la prática lo conseguiré algún día. La verdad es que Bea y tú sois dos artistazas como la bandera de un pino y los dos rollos están perfectos aunque, el tuyo es más vistoso con la decoración.
      Muchas gracias por el paso a paso. Te dejo el enlace de mi receta!!
      http://kesito-angeles.blogspot.com/2011/07/rollo-artico-y-decoracion-del-bizcocho.html
      Un besote enorme!! ;-)

  42. 14 julio 2011, 5:07 pm - Ana Ruiz

    Que bonita queda esa decoración, la tengo pendiente hace tiempo y aún no me he atrevido, a ver si con éste tutorial me animo de una vez, jejej

    Me gusta la moraleja….a veces estamos atados y no nos damos ni cuenta de nuestra propia fuerza…

    Un saludo!!!

    Responder a este comentario
  43. 14 julio 2011, 5:12 pm - Lorelai

    Visto así no parece tan complicado, solo es seguir las lineas y cocer encima, pero es que yo soy muy torpe. Te prometo que lo probaré, si tengo éxito lo verás, jejejeje.

    Besos

    Responder a este comentario
  44. 14 julio 2011, 5:16 pm - Maria

    Tienes razón, hay veces que recetas maravillosas se nos antoja complicadas y ni tan siquiera queremos intentarlo, este paso a paso es increíble porque haces que parezca fácil, y por lo menos te dan ganas de intentarlo, gracias por compartirlo.
    Un besote

    Responder a este comentario
  45. 14 julio 2011, 5:29 pm - Mamiteayudo

    Me encanta la idea y me encanta tu blog!! Y sobre todo m eencnata lo faciles que son las recetas que pones y los vistosas que resultan :D A ver si tengo tiempo y lo pruebo.

    Responder a este comentario
  46. 14 julio 2011, 5:35 pm - Lola

    Que pasada de bizcocho, me supongo que serás toda una experta, no creo que a mi me saliera ni la cuarta parte. No obstante algun día lo probare.
    Besos. Lola

    Responder a este comentario
  47. 14 julio 2011, 6:24 pm - kako

    Esto no es un bizocho, es una obra de arte!
    Estoy infartada viendo tanta belleza, te saco el sombrero, eres seca! (dialecto chileno que significa, eres lo mejor en lo que haces).
    Mil besos.

    Responder a este comentario
  48. 14 julio 2011, 6:36 pm - Gema

    arrrgghhh, no se porque no me salen tus actualizaciones en bloglovin. No lo entiendo porque tu primera entrada en wordpres si que me salio.
    Bueno… Fabuloso bizcocho!!! Aunque si me tengo que quedar con uno, me quedo con el Artic roll, es una verdadera obra de arte!
    Besos!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:05 am - SandeeA

      pues lo miraré, la verdad es que apenas entro en bloglovin y quizá no he cambiado ni la dirección…

  49. 14 julio 2011, 6:52 pm - Claupe

    que linda la historia del elefante y que cierto eso de resignarse al no puedo sin siquiera intentarlo que enseñanza nos das con esto, que buen paso a paso le tengo unas ganasssssssss jajaja a ver como sale, el tuyo está de pasteleriass!!

    Responder a este comentario
  50. 14 julio 2011, 7:00 pm - Neus

    Magnifico post… un post para guardar y tenerlo siempre a mano.
    Saludos

    Responder a este comentario
  51. 14 julio 2011, 7:33 pm - BeulahTQ

    Impresionante. ¡Cómo me gusta! Gracias mil por tus explicaciones, y por compartirlas!.

    Responder a este comentario
  52. 14 julio 2011, 8:09 pm - Ana. Sweet 180

    El elefante, pobre elefante! La técnica para decorar la plancha es impecable. Percfecta.

    Responder a este comentario
  53. 14 julio 2011, 8:40 pm - Montse

    Se ve muy fácil, aunque lleva tiempo.Merece la pena.
    Te quedó muy bien

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:05 am - SandeeA

      no creas, no tardé más de media hora en hacerlo… fotos incluidas :)

  54. 14 julio 2011, 8:53 pm - Helena / Rico Sin Azúcar

    Pero qué preciosidad!!! lo explicas genial, y así contado parece fácil y todo! Da un toque fantástico al bizcocho, me lo apunto!
    Enhorabuena y gracias por la receta
    ;-D

    Responder a este comentario
  55. 14 julio 2011, 9:03 pm - ana

    Dios mio, SandeeA, si parece hasta fácil.
    Queda precioso y, en principio, parece fácil. Aunque creo que hay que tener maña para hacerlo, pero aún así, la patosa mayor del reino, osea yo, lo intentará.
    Besos
    Por cierto, me ha encantado el relato del elefante.

    Responder a este comentario
  56. 14 julio 2011, 9:16 pm - aquehuelemicocina

    SandeeA, gracias!! Por tu generosidad al transmitirnos este magnífico tutorial. La verdad es que queda con una presentación magnífica. Me entusiasma!! Bss

    Responder a este comentario
  57. 14 julio 2011, 9:31 pm - Estibaliz

    ¡Me encanta! ¡Tengo que hacerlo! ¡Muchas gracias por el tutorial!

    Responder a este comentario
  58. 14 julio 2011, 9:57 pm - elsie

    thats a gorgeous print! where did you print it from?

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:07 am - SandeeA

      As I told you by email, I got the print from google images searching up the word arabesque, hope you have received the copy I sent you through email

  59. 14 julio 2011, 10:33 pm - EnLaLuna

    Todos guardamos un elefante en nuestro corazón, sin excepción.

    Me ha emocionado tu cuento, bueno el de Jorge Bucay, pero traído por ti.

    Y me ha impresionado lo que yo hubiera jurado que era un transfer!!! Es más sencillo de lo que parece!!!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:08 am - SandeeA

      yo desde luego soy un poco elefante :) Gracias!

  60. 14 julio 2011, 11:01 pm - Ara

    Me he quedado alucinada, precioso y una idea genial.

    Responder a este comentario
  61. 15 julio 2011, 1:26 am - Rosilet

    Ole, ole y ole…gracias por el paso a paso! Es genial! Tengo que ver cómo ponerlo en práctica ya!
    Besos!

    Responder a este comentario
  62. 15 julio 2011, 2:14 am - Heidi @ Food Doodles

    That looks so beautiful!!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:08 am - SandeeA

      thank you Heidi :)

  63. 15 julio 2011, 3:32 am - Elena mayoral

    Sencillamente maravilloso!!. Gracias por dejarnos este estupendo pictorial, dicen que una iamgen vale mas que mil palabras!!. Besicos desde Zaragoza!!

    Responder a este comentario
  64. 15 julio 2011, 5:23 am - Annie

    This is beautiful. What is inside the cake?

    Que rico. Que tiene dentro del bizcocho?

    Responder a este comentario
  65. 15 julio 2011, 6:41 am - Mónica

    Qué bonito y qué sencillo parece con tu explicación!

    Responder a este comentario
  66. 15 julio 2011, 7:53 am - cocidodesoopa

    Ha habido una evolución de aquel bizcocho decorado con corazoncitos a éste. Más técnica o maña, o las dos cosas juntas, y así se ve éste: perfecto. Perfecto en los arabescos, perfecto en la redondez del rollo y perfecto en el corte.

    Y el tutorial, más sencillo imposible. Ahora no tendría que haber excusa para decir que no sé hacerlo. Y más, con la colleja que nos has dado después de leer la historia, más vale que nos apliquemos tu cuento, ejem, ejem, el del elefante y el del bizcocho.

    Besitos y feliz viernes!!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:10 am - SandeeA

      yo creo q más práctica, y también más cuidado a la hora de hacer las fotos xD

  67. 15 julio 2011, 9:29 am - Jun

    It looks extremely beautiful! Thanks for sharing!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:11 am - SandeeA

      thanks for visiting, I love your site :)

  68. 15 julio 2011, 9:31 am - Paula

    SandeeA muchisimas gracias por el paso a paso, lo intentaremos aunque no creo que me salga como a ti :S

    Besos, Paula
    http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
    http://galletilandia.blogspot.com

    Responder a este comentario
  69. 15 julio 2011, 11:07 am - Virginia

    Desde que vi esta idea en la casita verde tengo un montón de ganas de hacerla pero nunca le llega su momento. El tuyo se ve espectacular y precioso!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 11:19 am - SandeeA

      Gracias! Efectivamente La casita verde decoró una tarta con esta técnica con una receta de Amuse bouche. A continuación a mí se me ocurrió la idea de decorar un brazo de gitano con corazones http://www.larecetadelafelicidad.com/2009/02/brazo-reina-de-corazones.html Idea que por cierto luego ha sido reproducida en otros blogs, incluyendo La casita verde, y Amouse bouche :)

  70. 15 julio 2011, 11:14 am - SandeeA

    Muchas gracias a todas por vuestros comentarios. Siento no poder responderos uno a uno, pero nos vamos de vacaciones y tengo mucho follón por aquí…

    A los que os animéis a probarlo, ya veréis que bien os queda. No os olvidéis de contármelo, iré poniendo links a la gente que se anime a hacerlo, para que todo el mundo pueda ver que de verdad es facilísimo!

    A los que os ha gustado el vestido: Zara, 9 euros, de hace 2 o 3 temporadas, comodísimo, no hace falta plancharlo. Forma parte de mis modelitos de estar en casa xD Por eso salgo con él en las últimas fotos. Para el próximo paso a paso, prometo cambiarme :P

    A los que no os ha gustado la historia del elefantito: lo siento, no pretendía poneros tristes, sino al contrario, quería animaros a liberaros de vuestras “estacas”, o al menos a intentarlo para ver si ya estáis preparados…

    Que paséis un buen fin de semana! Un beso y gracias por estar ahí.

    Responder a este comentario
  71. 15 julio 2011, 11:39 am - Manderley

    Nunca me hubiese imaginado este truco tan fácil y con resultados tannnn espectaculares.

    Besos

    Responder a este comentario
  72. 15 julio 2011, 12:38 pm - Silvia

    Qué buenísima entrada Sandeea. Ya era hora de un tutorial así, como dios manda.
    El blog crece día a día en todo. Enhorabuena.

    Besos.

    Responder a este comentario
  73. 15 julio 2011, 1:33 pm - Noelia Mtnez

    Hola! Hace poco descubrí tu página y me encanta. Me gustaría saber cuales tiendas o páginas web nos recomendarías para comprar artículos de cocina y repostería en general. ^^
    Un saludo y Gracias!!

    Responder a este comentario
    • 15 julio 2011, 2:19 pm - SandeeA

      Hola Noelia, yo suelo comprar en Enjuliana.com, por variedad de productos, rapidez, precio y atención al cliente te la recomiendo :) También compro mucho en Amazon.co.uk. Otras tiendas por ejemplo cuisineparadiso.com, o utilcenter.com. Clubcocina no te la recomiendo para nada, siempre dan problemas. Espero haberte ayudado :)

  74. 15 julio 2011, 5:33 pm - mamaquehayparacenar

    Que pasada! Como todo lo tuyo!!

    Responder a este comentario
  75. 15 julio 2011, 7:45 pm - Valerie

    Wow muchas gracias por este paso a paso! De verdad es muy pero muy útil!

    Besos

    Responder a este comentario
  76. 15 julio 2011, 11:44 pm - Carlos Dube

    Hola Sandra, madre mía, que delicia de bizcocho, decoración, fotos… Y bueno, aquí hemos venido a hablar de tu postre, pero ya te he contado que la historia del elefante ha sido un poco dramón para mí, pero bueno, siempre no dejas de sorprendernos con tus post, ya sea por tu receta, o bien por esta receta+historia, aquí siempre se aprende algo.

    Pásalo muy bien.

    Un saludo.

    Responder a este comentario
  77. 16 julio 2011, 12:28 am - Shumaila

    What a lovely post!

    Responder a este comentario
    • 16 julio 2011, 1:56 pm - SandeeA

      thank you :)

  78. 16 julio 2011, 10:31 am - biscayenne

    oh ah ohhhhh, me has visitado y te has hecho seguidora de mi blog! :D estoy que no quepo en mí!!!

    muchas muchísimas gracias, y de nuevo, otra vez gracias por la explicación casera de la decoración para las que no tenemos plantillas!

    Responder a este comentario
    • 16 julio 2011, 1:55 pm - SandeeA

      tienes un blog muy chulo :)

  79. 16 julio 2011, 1:25 pm - alcira

    Me encanta!!!. Parece tan fácil…
    Acabo de descubrir tu blog y ya tienes una seguidora más.
    Revisaré lo que ya llevas hecho.
    SALUDOSSSSS

    Responder a este comentario
    • 16 julio 2011, 1:55 pm - SandeeA

      muchas gracias y bienvenida :)

  80. 16 julio 2011, 1:34 pm - Teresa

    Hola!
    Una duda… ¿El relleno es también helado de fresas?
    Quiero hacer un brazo de gitano de nata pero me gustaría que me quedara tan redondito como el tuyo.
    Quizás con helado de nata o congelando nata montada…
    ¿Alguna idea?
    Felicidades por el blog, me encanta!
    Teresa

    Responder a este comentario
  81. 17 julio 2011, 12:22 am - Mónica, Marta y María

    ES-PEC-TA-CU-LAR
    Qué precioso y qué idea tan buenísima!! Gracias por compartirlo!

    Responder a este comentario
  82. 17 julio 2011, 4:29 pm - Marivi

    Que maravilla, que bien explicado, parece hasta sencillo de hacer!!! Gracias por compartir. Besos

    Responder a este comentario
  83. 17 julio 2011, 6:15 pm - roberto

    La historia del elefante, es un poco como una fabula, que tiene un significado dentro de la vida real, o asi lo veo yo.

    Sobre tu esplicacion de como decorar bizcochos, nos lo pones facilito, vamos que dan ganas de meterse en la cocian haber que tal nos queda.

    gracias sandee

    nos vemos

    bye

    Responder a este comentario
  84. 17 julio 2011, 9:16 pm - mauka

    so beautiful!!!!!

    Responder a este comentario
  85. 18 julio 2011, 2:11 am - Zahra

    this is beautiful! But quick question….what size baking pan should this be in? 8 inch? 9 inch? big?small?

    Responder a este comentario
    • 19 julio 2011, 12:09 pm - SandeeA

      Hi, I am on holidays right now and out of home, so I cannot check the exact size of the pan I used. But the paper shown on the pictures is an A4, hope this helps you with sizes… I will be back by the 8th August, and then I will be able to give you a more exact size

  86. 18 julio 2011, 3:01 pm - Carmen

    Precioso!! muchas gracias por explicarlo!

    Responder a este comentario
  87. 18 julio 2011, 8:24 pm - Joana

    wow me has dejado con la boca abierta… cuando vi la foto pense que seria una de esas planchas, laminas que se utiliza como en el chocolate! Genial!

    Besitos

    Responder a este comentario
  88. 1 agosto 2011, 1:25 am - Anónimo

    awesome idea!!! worked perfectly!

    Responder a este comentario
    • 9 agosto 2011, 9:49 am - SandeeA

      thank you! :) If you want to leave a picture, or a link to your blog, I will publish it !

  89. 1 agosto 2011, 3:49 pm - Vania Georgieva

    Una idea fenomenal. Me encana la receta y las fotografías. Gracias por explicarlo!
    Un abrazo fuerte

    Responder a este comentario
  90. 9 agosto 2011, 7:59 am - Susana RP

    Hola,

    Me gusta mucho tu página y soy una seguidora silenciosa.

    Me he animado a hacer este postre, aunque no soy muy cocinillas. La decoración me ha quedado superpuesta al bizcocho y al desenrollar se iba cayendo a trocitos :-( ¿Alguna idea de lo que pude hacer mal?

    Responder a este comentario
    • 9 agosto 2011, 9:15 am - SandeeA

      pues no sabes cómo lo siento. Con la información que me das, y sin saber tu experiencia, o si has seguido la receta al pie de la letra, lo que se me ocurre es que:

      1. Has horneado demasiado, la pasta decorativa se ha secado demasiado
      2. Has elegido una punta demasiado fina para decorar, o el diseño era demasiado intrincado.

      Ya me dirás. Te animaría a probar otra vez, de verdad que esta receta la tengo más que probada desde hace años y nunca me ha dado problemas… Voy a buscar ahora enlaces de más gente que la ha preparado para ponerlos.

      Un beso :) (si te animas a volver a probar, cuéntame tanto si te sale como si no, vale?)

    • 9 agosto 2011, 9:46 am - SandeeA

      He estado pensándolo, y más complicado es el dibujo del primer arctic roll que publiqué, que además no va integrado sino solo pegado a la masa, y no me dio problemas… Así que eso no debe de ser. Usaste claras normales, o pasteurizadas? Usaste lámina de hornear, o solo papel de hornear? Gracias :)

    • 10 agosto 2011, 8:22 am - Susana RP

      Hola,

      Gracias por contestar. :-) El único cambio que hice, de ahí puede venir el problema, es que utilicé cola cao en vez de cacao (lo que tenía en casa). Utilicé clara normal y papel de horno. Puede que también fuese el horno, ya que como dices la decoración quedó bastante crujiente.

      S.

  91. 9 agosto 2011, 4:24 pm - Aprendiz de Repostera

    ¡Hola! Te agradezco muchísimo tus comentarios en mi blog! Seguro que lo intento de nuevo (hasta que me salga, que a cabezota no me gana nadie) y ya te contaré si me doy cuenta de cual es el motivo para que se “separe” el dibujo. A decir verdad el dibujo quedó perfecto recién salido del horno y fue al enfriarse y enrollarlo cuando se separó.
    En cuanto vuelva de vacaciones (no tengo ni horno, ni tiempo, ni na) seguiré probando.
    Muchísimas gracias de nuevo, me encanta tu blog!

    Responder a este comentario
    • 12 agosto 2011, 10:32 pm - SandeeA

      si tienes lámina de hornear de silicona, como las que venden en lidl, prueba usando eso para hornear el brazo de gitano encima… yo creo que ese es el problema. Ya me contarás, no dudes en preguntarme si tienes alguna duda! Un beso :)

  92. 6 septiembre 2011, 10:54 pm - Merce

    Hola!!! Una preguntita. ¿El dibujo de donde lo sacaste?. Intento buscar alguno en internet y no lo encuentro. Si no pongo la lámina de hornear ¿que pasa? por que no tengo.
    Muchas gracias.
    La fiesta del barco pirata es una entrada de las que mas me gusta. Estoy como loca por conseguir el molde.
    Gracias por tu blog y enseñarnos a cocinar.

    Responder a este comentario
  93. 4 octubre 2011, 11:16 pm - Miguel

    Sencillamente estupendo este tutoria, seguro me animo a probar.
    Felicidades por esta entrada y por el blog en general.

    Responder a este comentario
  94. 26 noviembre 2011, 8:16 pm - M Luz

    Hola Sandeea, por fin he publicado mi brazo de gitano siguiendo tu estupendo paso a paso, yo no he tenido ninguna dificultad con el bizcocho a mí el problema me lo ha dado el mascarpone, (hemos tenido algunas diferencias) pero aquí está, ni de lejos como el tuyo pero pienso mejorarlo. Te dejo el enlace por si lo quieres mirar. Un beso y seguiremos practicando contigo.http://lamorenaenlacocina-quefollon.blogspot.com/2011/11/brazo-de-gitano-con-mascarpone-de.html

    Responder a este comentario
  95. 26 diciembre 2011, 5:09 pm - Maria

    Que lindo!
    Te hago una pregunta, esto puede hacerse con cualquier bizchoco o tiene que ser si o si con el que vos propones?
    Muchas gracias!

    Responder a este comentario
  96. 9 enero 2012, 8:35 pm - Carola

    Wow, what a nice idea!

    Responder a este comentario
  97. 16 enero 2012, 7:00 am - Ela

    Hi! Is this method similar to Jaconde Imprime & Entremet(sp)? May I know what size of pan you used to bake the sponge? Thanks.

    Responder a este comentario
  98. 22 enero 2012, 11:49 pm - Susan

    I just found your recipe which was shared by a link from someone who tried your method. I just wanted to say Bravo! This is brilliant and beautiful.

    Responder a este comentario
  99. 25 enero 2012, 5:00 pm - Sarah at Miss CandiQuik

    Ohhh wow! Beautiful! I am doing this soon! I’m even blonde, but I think I got it – haha.

    Responder a este comentario
  100. 25 abril 2012, 5:29 am - www.searscard.com

    I like this web blog very much so much superb info . 278169

    Responder a este comentario
  101. 9 mayo 2012, 6:44 pm - Laura

    hola! una pregunta la pasat decorativa tiene que ser en congelador o tambien a temperatura ambiente? es que mi plancha no cabe en mi congelador ^^

    Responder a este comentario
  102. 28 julio 2012, 5:23 am - Fabiola

    Geniallllllllllllll y super facil

    Muy lindo tu blog….

    Desde villahermosa, tabasco, mexico

    Responder a este comentario
  103. 28 julio 2012, 9:54 pm - aux délices du sud

    cela semble si facile ,je pense pouvoir le faire merci pour vos explications ,à bientôt .

    Responder a este comentario
  104. 16 agosto 2012, 11:39 am - beatriz

    que pasada!!!!! y yo sin saber esto!!!! aapunto!!! gracias!!

    Responder a este comentario
  105. 29 agosto 2012, 10:58 pm - Mercè

    Espectacular! He probado, he triunfado y mañana a comerlo! Gracias! Maravilloso!

    Responder a este comentario
  106. 7 septiembre 2012, 3:49 pm - Eliana

    Hola,
    esta espectacular!
    Quiero ententarlo la proxima vez.
    Tu de donde tomaste este diseño?
    Muchas gracias por tus recetas :)
    Eliana

    Responder a este comentario
  107. 1 octubre 2012, 3:55 pm - myriam

    que cosa mas bonita y fina!! nos encanta y te cogemos la idea con tu permiso claro. gracias por compartir todo ésto con nosotros. un saludo

    Responder a este comentario
  108. 18 octubre 2012, 6:46 pm - Pamella Marques

    WOW so beautiful!

    Responder a este comentario
  109. 9 noviembre 2012, 1:10 pm - Daniela

    Una pregunta, se puede hacer sin la lamina de hornear de silicona ????

    Responder a este comentario
  110. 21 noviembre 2012, 12:17 pm - gema

    Que maravilla! de donde podemos sacar la plantilla?gracias

    Responder a este comentario
  111. 13 diciembre 2012, 4:05 am - carmen castrro

    Me encantó, te felicito !!!!! Muchas bendiciones

    Responder a este comentario
  112. 15 diciembre 2012, 12:15 pm - sara

    Hola, aunque publicaste esto hace tiempo, quiero hacerlo ahora y me surge una duda un poco boba, pero no quiero que en el ultimo momento me de problemas, asi que a ver si tienes algún consejo.
    Como haces para congelar la decoración y que no s te estropee? la bandeja del horno en mi caso no cabe, supongo que utilizaras un plato grande y plano, pero te cabe de grande sin estropearse? y no coge olores de nada?
    lo que dicesde la lamina de silicona que función hace? porque yo cuando la uso se me arruga toda y huele mucho a plastico,
    gracias

    Responder a este comentario
  113. 19 diciembre 2012, 2:43 pm - sara

    Gracias por responder anteriormente, me surgen mas dudas. Cuanto mide la plancha de bizcocho que haces? te sobra mucho de esta al hacer el rollito? para comerlo, lo sacas mucho tiempo antes del congelador para que el bizcocho este tierno?

    gracias de nuevo

    Responder a este comentario
  114. 24 diciembre 2012, 7:24 pm - ANTONIA

    Hola Sandra,
    he probado tu receta en dos ocasiones y me ocurre algo muy raro. Se me rompe el brazo al desenrollarlo. He hecho el brazo en anteriores ocasiones y hoy he hecho dos brazos con tu receta sin decoracion, resultado perfecto!, y una tercera con decoracion, siguiendo la receta al pie de la letra. No se despega la decoracion, queda bonito pero es como si la decoracion no dejara darle la forma porque se me rompe. Alguna sugerencia???? Gracias, un beso

    Responder a este comentario
  115. 17 enero 2013, 10:08 pm - cris

    ayyyy por dios me acabo de enamorar de tu blog que cosas mas bonitas y que fotazas mas cuidadas…me quedo por aqui mirando
    ahhh y este lo intentare seguro,espero que me salga,ya te cuento
    biquiños

    Responder a este comentario
  116. 23 enero 2013, 9:42 pm - blanca

    Genial genial genial. no puedo decir mas. Tengo unas ganas terribles de decorar un bizcochooooo!!!

    Responder a este comentario
  117. 4 febrero 2013, 5:22 pm - CELENA ISABEL

    Con relacion a la historia buenisima capte lo que quisistes decir, intentar siempre nos hara sabios y libres.

    La cubierta con arabescos es demasiado hermosa y se ve facil, felicidades!!!!!!! y mas recetas por favor!!!!

    Responder a este comentario
  118. 8 febrero 2013, 6:57 pm - sol25

    bello , seve rico y pare facir pero lo dudo ,felicidades muy buen trabajo

    Responder a este comentario
  119. 19 febrero 2013, 12:25 pm - El hada de los cuentos

    Un gran blog, me encanta todo lo que haces, mi blog http://hadadeloscuentos.blogspot.com por si te quieres pasar.

    Responder a este comentario
  120. 22 febrero 2013, 8:59 am - Isabel

    Precioso tutorial. Me encanta tu blog, haces cosas maravillosas. Ya tienes una seguidora más. Un abrazo!!!

    Responder a este comentario
  121. 22 febrero 2013, 8:27 pm - Isa

    hola me ha encantado la receta, pero se podra elaborar con harina de vainilla ya preparada?

    Responder a este comentario
  122. 18 abril 2013, 12:25 am - Xisca

    Lo acabo de ver en facebook y me vine corriendo a la fuente de tal creación. Increíble, fabuloso y todo los adjetivos que le puedan hacer juicio.

    Muchas gracias por tu tiempo!

    Responder a este comentario
  123. 1 junio 2013, 1:08 am - Nat

    Odio los circos! ojala los prohiban!

    Responder a este comentario
  124. 17 julio 2013, 7:46 pm - josefa

    me encanta tu blud por favor me puedes decir donde comprar el polvo de franbuesa..gracias..sigue aciendorecetas tan buenas..

    Responder a este comentario
  125. 6 agosto 2013, 9:31 pm - Juaquina,

    I’m no longer positive the place you’re getting your info, but great
    topic. I must spend a while learning more or working out more.
    Thanks for great info I was looking for this info for my mission.

    Responder a este comentario
  126. 20 septiembre 2013, 6:09 am - Recetas

    Una receta con lección de superación y esfuerzo incluida, la verdad me gustó muchísimo.
    Y el bizcocho toda una belleza la decoración.
    Besos, sigue así!
    Daniela

    Responder a este comentario
  127. 29 septiembre 2013, 3:02 pm - RosasNchez

    Que técnica es

    Responder a este comentario
  128. 1 noviembre 2013, 7:02 pm - Lucia

    Hola que puede pasar que me queda pegada la figura al papel de hornear y no al bizcocho????
    El bizcocho queda perfecto
    GRacias por tu ayuda. Sigo tu blog desde Uruguay

    Responder a este comentario
    • 17 noviembre 2013, 6:19 pm - Daniela

      A mi me pasaba lo mismo, ahora enmanteco el papel manteca y santo remedio… será que el papel manteca Latinoamericano es diferente al Europeo?

  129. 23 noviembre 2013, 9:57 am - visite site

    Had he picked someone outside the marriage, and that jobs are coming back.
    Topics raised include illness and feeling desperate as a result of the frustration caused by underlying issues.
    Taking time to reconnect with your partner much more.

    Responder a este comentario
  130. 8 diciembre 2013, 11:25 am - Esther

    Gracias❤

    Responder a este comentario
  131. 20 diciembre 2013, 1:00 am - receta de pan

    No conocía esta web hasta ahora, me lo guardo en marcadores!

    ¿Hace cuanto que existe? Lo seguiré con frecuencia, tiene un diseño muy usable.

    |
    Me encanta tu blog, dan ganas de ponerse a escribir .
    |
    Ey! Puedo coger una imagen de este blog para el mío? No veo
    en la red fotografías adecuadas para mi blog y las tuyas son estupendas.

    Muchísimas gracias!!
    |
    Este blog se usa el mismo template que estaba usando en el
    mío! ¿Puedes por favor recordarme cómo se llama? Lo quité y no puedo localizarlo…

    Muchas gracias!!
    |
    Gracias por publicanos post como este!
    |
    Me gusta tu artículo. Guardo el RSS y así no
    perderme nada en el futuro.
    |
    Muy interesante la información. los próximos post.

    |
    Me encanta este site. Artículos así son los que los que verdaderamente me gustan.

    Responder a este comentario
  132. 29 diciembre 2013, 7:11 pm - antonieta glz

    Hermoso. gracias

    Responder a este comentario
  133. 13 agosto 2014, 10:51 pm - gabriela

    Se ve delicioso y muy lindo, pero con que lo puedo rellenar?

    Responder a este comentario
  134. 18 septiembre 2014, 10:00 pm - Concha Romero Heredia

    http://pekmarifetli.com/desenli-rulo-pasta-yapimi. Ay Sandra que me he encontrado a esta pajarica que también usa tus fotos y no sólo en su página también en Pinterest

    Responder a este comentario

Trackbacks/Pingbacks

  1. [...] 1 Cómo decorar bizcochos, paso a paso [...]

  2. [...] Seguimos preparando la pasta decorativa de la plancha de bizcocho. Unimos 30 gr de mantequilla fundida con 30 gr de azúcar. Añadimos la clara de huevo, 20 gr de harina y 20 gr de cacao y mezclamos todo bien. Extendemos esta pasta sobre una lámina para decorar cubriendo bien los huecos. Si no disponemos de ella, con la ayuda de una manga pastelera, dibujamos nuestra decoración favorita sobre una papel de hornear o lámina de silicona: podemos hacer dibujos geométricos, corazones, rayas… Podemos usar alguna plantilla para que el dibujo quede perfecto, aunque no es necesario. Introducimos la lámina en el congelador mientras que preparamos la masa del brazo. Podéis ver un ejemplo de un rollo decorado manualmente aquí [...]

  3. Información Bitacoras.com…

    Valora en Bitacoras.com: Como decorar bizcochos paso a paso/ How to decorate a cake step by step De SandeeA publicación: 14 de Julio de 2011 Sois muchos los que me habéis preguntado por el rollo ártico que preparé hace unos días. A veces las rec……

    Bitacoras.com - 18 julio 2011
  4. [...] the rest here: Cómo decorar bizcochos, paso a paso | La Receta de la Felicidad Esta entrada fue publicada en Lacteos y etiquetada hace-unos, julio, muchos-los, preguntado-por, [...]

  5. [...] Here’s a link to the recipe and instructions for decorating. [...]

  6. [...] Receta de la Felicidad. SandeeA is never lacking ideas when it comes to playful, fun recipes. Click here to find the recipe for this Brocade Swiss Roll. It would be a great recipe for having some fun with [...]

  7. [...] las recetas en las que he usado frambuesa deshidratada en polvo: las galletas de frambuesa, el brazo decorado, y este pica pica casero que es una golosina ideal para niños ya que únicamente contiene fruta [...]

  8. [...] Keep the powder in an airtight container and use at your convenience, for example in these recipes: Decorated cake roll and strawberry [...]

  9. [...] Then start preparing the decorative mixture. Mix all ingredients together and pour over a decorative sheet like these ones, filling all the gaps, or alternatively use a piping bag to pipe your own design on a paper parchment. You can pipe flowers, hearts, geometrical designs… Take to the freezer for 15 minutes, whilst you go on preparing the swiss roll. You can see an example how I did this manually here [...]

    Anónimo - 20 junio 2012
  10. [...] con vuestras fotos! Si queréis ver otras opciones de tartas heladas, el año pasado preparé un artic roll con helado de fresa que también es muy rico y [...]

  11. [...] (Photo credits: www.larecetadelafelicidad.com) [...]

  12. [...] un precioso “artic roll” y un tutorial sobre cómo decorarlo, podéis verlo aquí. Me quedé totalmente prendada y decidí llevarlo a cabo, pero como muchas veces pasa, fue un [...]

  13. [...] muy fácil de hacer, la idea la saqué de “La receta de la felicidad”, algo que últimamente ocurre con cierta frecuencia. Utilizando la cucharada de cacao que estaba [...]

  14. [...] decorar la masa, he usado la misma técnica que en el brazo de gitano decorado: se trata simplemente de una pasta de chocolate que se distribuye sobre la masa quebrada usando una [...]

  15. [...] en la nevera hasta media hora antes de servir. La inspiración de esta tarta me vino a través de La receta de la felicidad y Cuina per llaminers, partiendo de mi Pastel de fresas y mascarpone. Abreviaturas: c/s= cucharada [...]

  16. [...] decorar la masa, he usado la misma técnica que en el brazo de gitano decorado: se trata simplemente de una pasta de chocolate que se distribuye sobre la masa quebrada usando una [...]

  17. [...] receta la descubrí en el blog La Receta de la Felicidad. Es una receta muy fácil de hacer y queda un bizcocho bonito y original. Además, lo puedes [...]

  18. [...] Raciones: 8 personas Ingredientes:Para la decoración de la plancha de bizcocho:1 de clara de huevo20 g de cacao puro en polvo. 20 g de harina30 g de azúcar30 g de mantequilla Para la plancha de bizcocho (receta del libro THX):4 huevos120 g de harina120 g de azúcar1 pizca de sal  [...]

  19. [...] La idea y la receta para la masa de decoración del bizcocho lo saqué de este magnífico blog, tenéis que [...]

  20. [...] amiche! Quest’idea l’abbiamo trovata per caso su questo fantastico sito e ne siamo rimaste veramente [...]

  21. [...] receta y pasos los he seguido de SandeA del blog La Receta de la felicidad. Ella explica -como siempre- de manera facilisima como decorar el brazo gitano. Si he podido [...]

Habla ahora o calla para siempre

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>