Agua de verano, un refresco light


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Me encanta esta foto… os parecerá una tontería, pero estoy muy orgullosa de ella. Así que he decidido que debía presidir el post de hoy. Es una foto simple y sencilla, como la receta que os presento. Hace ya tiempo que intento contar alguna historia con las fotos de las recetas, y en este caso creo que he logrado transmitir al mismo tiempo el calor del verano, y la frescura que nos aportarán unos hielos de albaricoque en la bebida, no? Pero tranquilos, ya lo dejo, que no quiero parecerme a uno de esos pintores abstractos que tratan de explicarte el significado profundo de su obra, mientras que tú piensas que si eso es arte, quizá no deberías haber limpiado las pintadas que tu hijo de 3 años te dejó en la pared…

Así que centrémonos en la receta: una forma fácil y rápida para alegrar un vaso de agua, un cóctel, o cualquier otra bebida que se os ocurra… Similar a las aguas de sabores que se comercializan desde hace unos años, pero por supuesto solo con ingredientes naturales… os apetece?

NOTA: Paula ya recibió  su regalo del último sorteo que hice en el blog, por si os apetece pasar a verlo

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{Agua de verano}

Tiempo prep: 5 min
Tiempo Total: 5 min más tiempo de congelación

Dificultad: para esas rubias naturales que no pudieron preparar el arctic roll

Ingredientes:
500 ml zumo natural de fruta: albaricoque, piña, frutos rojos,…
Bandejas para hacer cubos de hielo
1 l agua

Preparación:

Vertemos el zumo elegido en las cubiteras. Llevamos al congelador 24 horas. Llenamos ¼ de vaso con cubitos de zumo congelado, y rellenamos con agua. Servimos inmediatamente

Nota: no es una bebida dulce. Como explico más arriba es una bebida refrescante natural con sabor a frutas. Si queremos un toque más dulce deberemos agregar azúcar a los zumos. Para preparar zumos caseros con la Thermomix, os recomiendo este enlace de Canecositas… imprescindible!

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{Summer water}

prep time: 5 min
total: 5 min plus freezing time

difficulty: for those naturally blondes that could not prepare the arctic roll

Ingredients :
500 ml natural fruit juice: I have used apricot, and pinneaple and berries
Ice cube trays
1 liter water

Preparation:
Pour fruit juice in ice cube trays. Freeze for 24 hours. Put fruit ice cubes until 1/4 of glass, and fill in with water. Serve immediately.

Agua de verano/ Summer water

De SandeeA
Publicación: 10 de Julio de 2011
4 sobre 6

Autora : Sandeea Cocina


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