Hola, soy SandeeA, bienvenidos a La receta de la felicidad. ¿Quieres saber más 
Gominolas de fruta, Fruit gums
Gominolas de frutas, sin colorantes, sin conservantes, solo fruta, azúcar, y agar-agar (ver nota)
A mí la maternidad me vino con un lote de manías, entre otras, la de leerme los ingredientes de todo lo que van a tomar mis hijos… Yo hasta ese momento solo me había leido los ingredientes de los cereales del desayuno, que es lo típico, estudiarte la caja de cereales mientras te los ccomes, pero de repente me vino una furia lectora de envases, de la que ya no creo que me cure nunca… No entiendo cómo puede ser que en las tiendas de golosinas se vendan sin indicar los ingredientes… Claro, que pienso lo mismo de los restaurantes, pero eso es otro tema. Resumiendo:
- Gominola casera: fruta, azúcar, y agar-agar
- Gominola industrial: (dependiendo de la marca y el color) Sacarosa, sirope de glucosa, ácido cítrico, ácido láctico, ácido tartárico, dextrosa, fructosa, Tartracina3 (E-102), Amarillo de quinoleína (E-104, Amarillo anaranjado S 3(E-110), Azorrubina3 (E-122), Rojo cochinilla3 A (E-124, que por cierto, es un insecto!, Rojo Allura3AC (E-129, Azul Patente V (E-131). Podéis encontrar más información aquí
Tiempo prep: 10 min
Tiempo cocción: 5 min
Total: 15 min
Raciones: muchas
Ingredientes:
250 gr de puré o zumo de frutas (personalmente, prefiero puré, la textura gominola queda más lograda)
200 gr de agua
100 a 200 gr de azúcar.
4 a 8 gr de agar-agar en polvo (recomiendo 8 gr)
Dificultad: fácil no, lo siguiente. Os invito a jugar con los ingredientes y cantidades, hasta lograr vuestra gominola perfecta!
Información nutricional (1 ración equivale a 1/4 parte de la receta):
Elaboración tradicional:
Elaboración tradicional:
Ponemos a hervir el agua, y cuando hierva, espolvoreamos sobre ella el agar-agar en polvo y sin apartar del fuego, removemos constantemente dejando hervir durante dos minutos más.
Aparte, mezclamos el puré de fresas o el zumo de naranja con el azúcar (usé 150 gr).
Apartamos del fuego el agar-agar, mezclamos con la fruta, y devolvemos al fuego. Removemos sin parar durante 2 minutos más, vertemos en el molde o moldes elegidos y dejamos enfriar a temperatura ambiente. En una hora está listo para degustar, aunque se puede dejar toda la noche cuajando. Si se va a conservar más tiempo, recomiendo usar el frigorífico.
Para presentar la gelatina de naranja en las cáscaras de naraja, no hay más que lavar muy bien las naranjas antes de hacer el zumo, conservar las cáscaras después de hacer el zumo, quitar bien los restos de naranja, y verter en ellas la mezcla, dejando enfriar después.
Nota 1: El agar-agar es una sustancia gelatinosa derivada de algas marinas, que se puede adquirir en supermercados de El Corte Inglés, herboristerías, y gran parte de las tiendas de repostería online. Por lo tanto, es un producto totalmente apto para dietas vegetarianas, y no lleva gluten. Para preparar la receta recomiendo leer las instrucciones del agar-agar, porque tiene varias presentaciones: en polvo, en tiras, en copos,… y puede haber variaciones en la manera de usarlo o en las cantidades. Yo he recomendado 8 gr para medio litro aprox. que es el doble de lo que recomendaba el fabricante del agar agar que usé. Como curiosidad, según el fabricante es un producto asociado a la longevidad, que ayuda a evitar el sobrepeso, el estreñimiento, el colesterol y la diabetes… solo le falta tener soluciones para la crisis!
Nota 2: Si váis a rebozar las gominolas en azúcar, es mejor hacerlo en el momento de consumirlas, porque se humedecen.
Nota 3: Las he conservado en un bote hermético en el frigorífico hasta una semana, aunque al estar hechas con fruta fresca creo que lo mejor es consumirlas de un día para otro.
RECIPE IN ENGLISH:
Fruit gums
250 gr de fruit purée or juice
200 ml water
100 t0 200 gr sugar
4 to 8 gr powdered agar-agar
Heat the water. When it begins to boil, add the agar-agar and stir for 2 minutes until dissolved. Remove from the heat, and add the juice or fruit purée mixed with sugar. Heat for two more minutes, while stirring. Pour on a mould, and let it cool and set for at least 1 hour. If you are going to sugar the gums, do it just before serving, because they tend to get wet when sugared. They can be kept in the refrigerator (in an airtight container) for a week, but since they are made from fresh fruit, it is better not to store them.
Gominolas de fruta
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113 Comentarios a “Gominolas 100% fruta”
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[...] hasta duplicar la cantidad recomendada por el fabricante. O cambiar la gelatina por agar agar, como hice en estas gominolas de frutas, ya que éste no se ve afectado por la acidez de la fruta. Para que quede más transparente la [...]
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De lucia | 21 enero 2012, 8:03 pmNo te asustes de que la cochinilla sea un insecto, de hecho puede que sea lo más sano que contienen
. Se ha utilizado y cosechado toda la vida en el lugar donde vivo.
De beatriz | 8 febrero 2012, 6:37 pmHola chic@s! Me encanta esta receta, y tengo agar agar en casa, pero en tiras. vamos, las compré como alga seca para la ensalada. ¿Puedo utilizarlas para esta receta? Si podeis orientarme os lo agradezco.
Enhorabuena por el blog, cada cosa que leo, me gusta más! Como madre, me identifico totalmente con la cantidad de ingredientes sin definir que vienen en los envases…
De meag | 25 octubre 2011, 9:03 amHola, quiero hacer gominolas, pero claro, ahora no hay fresas ni frutas tan buenas como en verano, ¿Me podríais dar alguna idea? pensaba hacerlas de naranja o limon, pero eso es con zumo, y he leido que es mejor con puré, asi que no se me ocurre con que hacerlo, os agradecería la ayuda. Gracias
De adriana | 29 noviembre 2011, 2:36 pmyo las he hecho con pera y con mango y son super buenas!!
De anacleta | 8 septiembre 2011, 8:51 amYo también las voy a hacer para mis sobrinos!!!
De SandeeA | 25 mayo 2011, 6:34 am@Jaxs I hope the consistency will be the same, but the fact is I haven't tried… please let me know. And no, I did not strain the berries, the seeds were there, although not to be seen. But of course you can strain the puree. Have a nice day!
De Jaxs | 25 mayo 2011, 5:50 amI don't use sugar in my home, I use xylitol(natural substitute) I am going to try to make these with it, hoping the consistency wont be changed. I assume the sugar is for flavor not texture of product? Also yours look clear like you strain the berries first so no seeds? Would this be right?
De Noemí | 12 mayo 2011, 11:32 ammuchas gracias,
anteriormente había hecho gominolas, pero con gelatina industrial (cosa k detesto: restos animales herbidos hasta gelificar…!)
Nunca he aprendido a usar adecuadamente el agar agar; me alegro de haberme topado con tu blog!
Gracias!
Noemí
De nancy | 6 mayo 2011, 10:40 pmHola, soy nueva por aquí, pero me verás más veces porque me ha encantado tu blog! En especial esta receta, por ser tan natural y casera…de hecho, ya he encargado en la herboristería el agar agar y en cuanto lo tengan, me pongo manos a la obra!! Gracias por compartir tus recetas! Cuando quieras te espero por mi blog…besitos
De Nemesiss - | 3 mayo 2011, 7:18 amHace siglos que no como gominolas…Y acabo de recordar cuánto las echo de menosssss…Esta receta parece ideal para quitarse el gusanillo sin incrementar en exceso los michelines…
Besos
De Ros@ Mari | 29 abril 2011, 8:35 pmestaba en el blog de Sonia Exquisit y para curiosear he entrado en el tuy, pone blog destacado y mira por donde tienes gominolas, por razones médicas tengo que tomar gelatina y no me gusta pero estoy haciendo cosas con agar agar y bueno voy a intentar hacer gominolas para mi como remedio y para mi hijo que le encantan, espero que me salgan tan vistosas como a ti, saludos
De Torviewtoronto | 15 abril 2011, 1:39 amlooks wonderfully delicious
De muydulcevinuesa | 13 abril 2011, 6:17 pmFELICIDADES POR TU BLOG!!!!!
De Ana | 13 abril 2011, 2:01 pmEsto lo tengo que hacer!! que fotos tan monas!
De Aymar | 12 abril 2011, 12:49 pmAcabo de descubrir tu blog y me acabo de enamorar…un flechazo!
No se si participas en cadenas de premios, puede que no pero buscaba a alguien para darle el Indalo (es el de plata y tu te mereces el de platino por lo menos peeero es el que me toca dar) y te lo tengo que dar a ti porque hacía tiempo que no veía un blog asi, me encanta.
Mis felicitaciones guapa
Ahora voy a mi blog a darte el premio y poner un enlace a este paraiso (las fotos son una auténtica pasada, que camara tienes?)
Muaaa
De Tricia | 12 abril 2011, 11:50 amYou amaze me! So fantastic and different, I love it!! Besos
De margot | 12 abril 2011, 11:47 amFelicidades SandeeA.
Tu blog es espectacular, muy bien cuidado, y tus fotos fantásticas!!!
Besos
De maria | 12 abril 2011, 9:41 amHola soy María y de verdad que vivo en los mundos de Yupi, ya vairos meses en este mundo y nunca había oido ni visto el nombre de tu blog hasta ayer que lo encontré por Margot.Bueno decirte que es de lo mejor que hay en la blogosfera y con tu permiso me quedo para seguir tus recetas.
De verdad que enhorabuena
Saludos
De vamosalculete | 11 abril 2011, 5:56 pm…mmmmmmmmm…me encantan las gominolas y, solamente las hice en casa una vez, con la thermomix. Apunto tu receta para repetir, porque las qeu yo hice eran con gelatina y no llevaban fruta natural, las tuyas me parecen mucho mejor.
Un besote, mi solete.
Vamosalculete.
De Raquel | 11 abril 2011, 2:11 pm¿Me das unas pocas? A mi hijo mayor nunca le han gustado ¡que niño no parece mío ya que a mi me vuelven loca! a ver si ahora con la pequeña me animo que a ella como a la madre le gusta todo jaja;-)
Besicos sorianos
De SandeeA | 11 abril 2011, 2:10 pmmuchas gracias a todos por vuestros comentarios… os escribo con una pequeña manita aquí al lado que no deja de toquetearme las teclas y parece que también quiere deciros algo!
Espero que os animéis a probar la receta, que me contéis que os parece, y que la mejoremos entre todos!
Un beso, que paséis buena tarde, y gracias por estar ahí! Sigo preparando una fiesta pirata para el finde…
De SandeeA | 11 abril 2011, 2:06 pm@Maria y Javi pues bienvenidos y muchas gracias!
De SandeeA | 11 abril 2011, 2:05 pm@laura thank you Laura! what is cookmarked?
De SandeeA | 11 abril 2011, 2:03 pm@Solenoide pues te pido la receta también por favor!
De SandeeA | 11 abril 2011, 2:02 pm@Iratxe me das tu receta por favor? me interesa hacer más pruebas
De SandeeA | 11 abril 2011, 2:01 pm@Yolanda yo he probado las de gelatina y me gustan mucho menos que estas…
De SandeeA | 11 abril 2011, 1:57 pm@ONEGA a mí me ha gustado esta receta porque me parece que es la que más se acerca a la textura de las gominolas de verdad… se les podría poner más azúcar, y también glucosa, pero he querido hacer la receta lo más simple y sana posible…
De SandeeA | 11 abril 2011, 1:55 pm@http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/ y me puedes decir cómo las haces tú? gracias!
De SandeeA | 11 abril 2011, 1:52 pm@Miriam por eso, es preocupante que lo más sano que llevan unas gominolas sea un insecto! pues yo no consigo alejar a mi hijo de los dulces: en la guarde, en el parque… así que al final opto por hacerlos yo…
De SandeeA | 11 abril 2011, 1:50 pm@Unodedos las de la izquierda están hechas con luz natural, y las de la derecha con la caja de luz… Sin duda mucho mejor la luz natural!
De Maria y Javi | 11 abril 2011, 8:49 amQue gran idea eso de hacer las gominolas en casa!!!
Por cierto, te hemos conocido desde el blog de El Comidista… y creo que, si no te importa, nos vamos a quedar un poco por aquí
Enhorabuena por este gran blog!!!
De Beatriz | 10 abril 2011, 9:38 pmYo las he hecho algunas veces con gelatina de sabores pero me ha llamado la atencion sobre todo lo del pure para que parezcan mas…. "gominola". Las probare asi con agar-agar.
De laura | 10 abril 2011, 5:38 pmthat's just the cutest thing ever. can't wait to try these. thank you for sharing and translating! saving the recipe with http://cookmarked.com!
De Morguix | 10 abril 2011, 10:08 amAcabo de probar en Facebook, y sí me ha dejado publicar el enlace, guapa.
De thermo | 9 abril 2011, 10:30 pmNecesito agar agar porque tengo un dulzón que mata por las gominolas y tiene que tomarlas sin azúcar y estas son ideales para adaptarlas.
GRACIAS.
Besos.
De Alicia, cane | 9 abril 2011, 8:10 pm¿Rojo cochinilla? jajajajajaj buenísimas y preciosas tus gominolas, si señor! y bien sanas!
De Alsurdelsur | 9 abril 2011, 6:57 pmLas gominolas caseras está muy buenas y además sanas y así sabemos lo que comen los niños.
Los gajos de naranja estás para no dejar nada
Besisotsss
De Rakelilla | 9 abril 2011, 10:56 amDeliciosas y sanas, , desde luego no hay color, unas chuches que nos podemos comer sin miedo.
Las fotos son maravillosas.
Bicos
De Lily | 9 abril 2011, 9:02 amPreciosas fotos. Anotada queda la receta, porque tengo varias de gominolas caseras pero es la que más me gusta. Mi madre es la que se come las chuches en casa, en cambio mis niños ni las miran, claro que éstas … segurísimo que les gustan !!!
Feliz finde
Besos
De pepacooks | 9 abril 2011, 8:28 amHola guapita, que razón tienes si leyésemos todos los ingredientes de lo que comemos estoy segura de que no comeríamos nada, pero hija la vida es así y hay que comer, aunque haciendo las cosas en casa evitaríamos muchos ingredientes raros que ni sabemos lo que son, tus gominolas me encantan y sobre todo las de la naranja, besitos, pepa.
De Joaquina | 9 abril 2011, 8:05 amQue fotos tan lindas. Esto si que es sano y natural. Gracias por sugerir esta receta. Buen fin de semana. Besos.
De Kako | 9 abril 2011, 7:53 amQue lindas te quedaron Sandra, me encantan las gominolas, son tan ricas y caseras mejor!
Besos
De Solenoide | 8 abril 2011, 10:30 pmJeje, me identifico contigo!!!, también me volví loca buscando la receta perfecta de las gominolas caseras sin cosas raras. Cuando las conseguí lo primero que hice fué llevar una buena tanda a la guarde de mi niño, cuando iba a la guarde claro jiji!!!. Qué diferencia!!!Besotes desde Zaragoza!!!
De Recetasdemama | 8 abril 2011, 10:26 pm¡¡Oleeee!!
Absolutamente deliciosas…
De Ana | 8 abril 2011, 10:03 pmVoy a animarme a hacerlas, porque viéndo el resultado que te ha quedado son maravillosas, y más naturales imposible…y aunque mis hijos no son muy aficionados a ellas, seguro que siendo tan naturales les van a gustar…
Un besito!!!
De Stefania | 8 abril 2011, 8:37 pmHai un bellissimo blog mi ha fatto piacere trovarti tra i miei sostenitori e mi iscrivo ai tuoi con piacere, ciao
De Sacri | 8 abril 2011, 12:27 pmMe has leído la mente! llevo un par de días pensando en hacer gominolas así,pero al final hice otro postre también con agar-agar, pero viendo la buena pinta que tienen ya mismo las hago.
Bsitos
De Rosaleda (Maria Begoña) | 8 abril 2011, 11:10 amHabía visto recetas pero no con fruta natural, sino con sobres de gelatina, como Alcantarisa, pero esta receta me la guardo, sin duda.
Gracias por compartirla con nosotros.
Besos y buen finde.
De Marina | 8 abril 2011, 10:45 amQué buenas, y qué originales. Gustan a pequeños y a no tan pequeños…
Me la apunto!
Besos.
De Carmen | 8 abril 2011, 9:37 amRiquísimas seguro y preciosas!! yo las he hecho pero con gelatina de sabores, no con fruta, probaré enseguida. Yo también leo todos los envases, por una parte soy química y por otra además de tener 2 hijas, han tenido y tienen alguna alergia alimentaria
De Iratxe | 8 abril 2011, 8:21 am¡QUÉ DELICIA!, yo las hago igual, bueno, no exactamente igual pero las hago también con fruta y con agar-agar y son un verdadero vicio… Algunas veces las hago también con zumos de frutas embasados y quedan muy ricas. Soy fan del agar-agar, te cuento que tiene una cantidad extraordinaria de fibra y el alga de la cual se extrae crece de forma natural en España. Un besote.
De Elixabet | 8 abril 2011, 7:52 amQue buenasssssss!!! Sobretodo las de fresa, tienen que estar de muerte! Y encima son naturales! mmmmm
Besos
De Montse | 8 abril 2011, 7:42 amQue receta más rica.
Me llamo Montse, si quieres conocer mi blog cocinandoparamispeques.
De Begoña | 8 abril 2011, 7:16 amQUé ricura! Una maravilla!
De morgana | 8 abril 2011, 7:09 amMuahahahahaha…
Tengo agar agar, tengo moldes, tengo frutas. Y tengo un niño de 39 tacazos al que le gustan las chuches. A lo mejor no domino el mundo pero sí que le puedo dar una alegría al paladar.
Sólo tengo un problema. Que me cuesta mucho no comerme la fruta "tal cual", normalmente no llega viva a ninguna otra preparación, soy un caso perdido.
De MªJosé Gimeno | 8 abril 2011, 6:45 amHe preparado gominolas con gelatina millones de veces pero nunca se me había ocurrido prepararlas con agar agar y frutas naturales…. Creo que tengo que probar a hacerlas jajaja.
Besicos guapita
De Belenciaga | 8 abril 2011, 1:07 amSandeeA, estas gominolas son irresistibles.Fijate que me han hecho "visible"… y me temo que si caen en mi poder terminaría visible e inmensa.
Seguro que no voy a resistirme, de vez en cuando hay que caer en alguna tentación no?.
Como siempre, muchisimas gracias por tu talento y sobre todo por tu talante…
Besinos
De Beatriz (con una gota de aceite) | 7 abril 2011, 10:09 pmHola SandeeA¡¡¡ Que preciosidad de fotos¡¡¡ Que coloridas¡¡¡ Me ha encantado esta alternativa a las chuches industriales¡¡¡ Es cierto. Nosotros somos los realmente responsables de lo que nuestros pequeños comen y de esta forma algo que debe comerse de forma ocasional, se convierte en una fuente de vitaminas y fibras. Gracias y besitos¡¡¡
De SofyLeon | 7 abril 2011, 9:51 pmUna maravilla. Espero animarme algún día a hacerlas
De lola | 7 abril 2011, 9:43 pmllevas razón a veces no pensamos lo que comemos y no es tanto el esfuerzo como el beneficio
¡¡besos¡¡
De comoju - Cova | 7 abril 2011, 9:37 pmaquí hay un problema… y es que la que se las comería sin sentido sería yo jejejje
pero bueno.. estaría tomando fruta, no???
De Lorelai | 7 abril 2011, 9:24 pmUna auténtica delicia, a quién no le gustan las chuches?
Besitos
De Tengo un horno y sé cómo usarlo | 7 abril 2011, 9:00 pmPerfectas. Todas las que había visto llevan gelatina y a mí me da muy mal rollito. Uso agar-agar y tenía ganas de probar. Ahora ya no tengo ni que calcular las proporciones!
Gracias por la receta. Y unas fotos espectaculares, nena.
Felicidades.
De Misgalletasyotrascosas | 7 abril 2011, 8:51 pmYo me quedo embobada viendo tus fotos, son tan blancas, luminosas, bonitas, especiales….
Y lo de las gominolas me lo apunto, aunque mi enano tiene aún 9 meses, para cuando sea un poquito más grande, o para mi que me vuelven loca las gominolas ricas!!!
De Yolanda | 7 abril 2011, 8:48 pmPues a mi las industriales me sientan fatal; entre tú y yo, me producen unos gases gástricos tremendos, con las consabidas molestias, claro. No hay nada perfecto, porque me gusta la textura de las industriales porque tardan más tiempo en deshacerse en la boca, pero la satisfacción de degustar lo que una hace, éso no tiene precio. Yo las he hecho en alguna ocasión con gelatina de sabores, y les ocurre lo mismo que tú dice con el azúcar.
Besos.
De ONEGA | 7 abril 2011, 8:44 pmme gustan, me gustan… yo no suelo hacerlas, porque a los niños no les van demasiado esta textura, pero reconozco que son bastante más sanas que las otras… yo creo que les echan algo también para que se "enganchen" las criaturas a las de compra y quieran SÓLO de esas.
De Gloria P. | 7 abril 2011, 8:39 pmMe ha encantado! Con lo que me gustan las gominolas, y ahora que soy mamá (aunque todavía mi peque es muy bebé) me animaré a prepararlas. Gracias!
De Pilar | 7 abril 2011, 8:10 pmMmmmm me gustann!!!
De María José | 7 abril 2011, 8:02 pmYo me iba la cama cuando he visto estas fotos tan alegres tan llenas de luz que me he vueto a sentar delante del ordenador.
Ultimamente todo lo que haces es tentador y precioso y ahora sano.Hija, estas en todo.
En casa hacemos gomis de vez en cuando pero con gelatina y en la Thermo.Tu receta de hoy en mi casa si que sería la receta de la felicidad…¡ vaya que si!.
De Jimena A | 7 abril 2011, 7:45 pmSe ven deliciosas!! A mi esposo le encantan, a ver si puedo hacerlas
De Carlos Dube | 7 abril 2011, 7:40 pmQué buena idea poner la química que llevan las industriales, eso casi anima más que otra cosa…
De verdad que me comía ahora 10!!!
Riquísimas.
Un saludo.
De NENALINDA | 7 abril 2011, 7:38 pmEn casa no somos de gominolas pero no me importaria nada dar buena cuenta de algunas de las que has exo seguro estan de muete lenta,te han quedado divinas.
Bicos mil wapa.
De PopmySoul | 7 abril 2011, 7:36 pmEnhorabuena por el trabajo! Así da gusto comer dulces
Nunca compré agar-agar, a ver si un día me pongo con los experimentos, que éste parece fácil, un saludo!
De Federica | 7 abril 2011, 7:10 pmcomplimenti!mette l'acquolina solo a guardare!!!
De dulce | 7 abril 2011, 6:18 pmque buenas estas gominolas, tengo que probar ha hacerlas, besos
De SandeeA | 7 abril 2011, 5:48 pm@Mercedes – Meralf sí que te vale, lee únicamente las instrucciones del fabricante porque creo que se usa de otra manera, me suena que hay que hidratarlo antes o algo, pero es agar-agar igual… ya me contarás
De Mercedes - Meralf | 7 abril 2011, 5:45 pmme la copio en pendientes urgentes , en cuanto compre el agar- agar
ah una pregunta, yo creo que tengo ( creo, no se si lo tire) agar-agar en tiras, eso me vale?
un besote
De SandeeA | 7 abril 2011, 5:39 pm@Mar�a F. Tesouro lo puedes utilizar igual, pero me suena que si es en tiras hay que disolverlo antes de ponerlo a cocer, no? Mira las instrucciones del fabricante, por lo demás es igual
De SandeeA | 7 abril 2011, 5:38 pm@Mar�a Jos� sin problemas, pero cada fruta tiene una textura si la haces puré, y puede que tengas que variar la cantidad de agar-agar… pero ricas te salen seguro!
De SandeeA | 7 abril 2011, 5:37 pm@An�nimo como ofensivo? lo que me faltaba… Pues a ver si consigo que los de feisbuk me hagan caso porque de todo lo que he reclamado no me han escuchado jamás…
De María | 7 abril 2011, 5:33 pmTengo unas ganas tremendas de hacerlas pero siempre que voy a el corte inglés se me olvida el agar ese de la leche, yo y mi cabeza!!!!!!!
De María F. Tesouro | 7 abril 2011, 5:21 pmMe quedo con la receta! Yo tengo tiras de agar agar en casa, no sé si se podrían uilizar también para esto, pero bueno, intentaré hacerme con él en polvo. Gracias por compartirlo!
De http://debuencomeryalgomas.blogspot.com/ | 7 abril 2011, 5:15 pmyo tambien las hago en casa,esto y nubes y vuelan jajajaj la semana que viene quiero hacer piruletas de sabores,con fresas etc… haber que tal,un beso
De María Jesús | 7 abril 2011, 4:54 pmQué buena idea, me han encantado tus gominolas, mis hijas no son de muchas gominolas pero tengo un sobrino que son su perdición asique la próxima vez que lo vea se las hago.
Besitos….
De Lore | 7 abril 2011, 4:38 pmOhhhhhhhh, me has dejado muerta! Me anoto la receta pero ya……me encantan!
De María José | 7 abril 2011, 4:28 pmCon otro tipo de fruta quedarían igual?
Todo tu blog es una maravilla, siemrpe estoy pendiente de que pongas algo nuevo.
Eres sencillamente genial!
De Brétema | 7 abril 2011, 4:12 pmYo la receta que tengo es con gelatina de fruta, pero no con fruta. Así que la tuya la probaré seguro!!!
Un abrazo
De Miriam | 7 abril 2011, 4:03 pmEstupendas gominolas y tienes toda la razón, si miráramos un poquito más los ingredientes y nos interesara un poco lo que comemos, muchas marcas se hundirían. Que por cierto, precisamente los colorantes procedentes de bichos son los más naturales, jaja. Recuerdo a las cochinillas de cuando estuve en Lanzarote, las criaban en los cactus. El caso es que yo… soy aún más fundamentalista, cuanta menos azúcar se coma, niños incluidos, mejor. Mis hijos apenas comen chuches y eso que nosotros jamás se las hemos prohibido, pero no las ven en casa y nunca se las hemos publicitado.
De Mari's Cakes | 7 abril 2011, 3:56 pmLucen divinos!! Las fotos preciosas
Un saludo
De Irene | 7 abril 2011, 3:49 pmPues me voy directa a apuntar esta receta a mi lista de pendientes, porque me parece una idea estupenda!
De Anonymous | 7 abril 2011, 3:44 pmcuidado que te han bloqueado como ofensivo el contenido, para que no lo podamos compartir por la red
De Susana | 7 abril 2011, 3:39 pmPReciosas, nada que ver con las industriales.
Un beso
De luisa | 7 abril 2011, 3:28 pmque pinta y que bonitas te han quedado. Y esto me lo anoto y lo hago seguro. Prefiero las cosas estas caseras. Bss.
De Dulce | 7 abril 2011, 3:26 pmQué bien, receta de gominolas sin termomix! muchas gracias!
De Magdalena de Chocolate | 7 abril 2011, 3:19 pmMe las apunto pero ya! En cuanto tenga el agar agar las prepararé
Gracias por la receta
Un beso!
De MªJose-Dit i Fet | 7 abril 2011, 3:18 pmEstoy completamente deacuerdo contigo, y no solo respecto a las gominolas…hay tantas cosas que podemos preparar y que presentan tantas diferencias respecto a las industriales…las fotos son estupendas, como siempre….un besito guapa
De Anonymous | 7 abril 2011, 3:12 pmMuchas gracias, intentaré hacer una pequeña cantidad con gelatina, más k nada para experimentar y mañana conseguiré el agar agar para hacer la receta como indicas. ya te diré como me sale el experimento. Muchas gracias !!
De zer0gluten | 7 abril 2011, 3:09 pmPues yo tengo que leer el etiquetado no solo por devoción, por obligación! Y siempre comentamos, no sabemos lo que comemos. Gran verdad.
Me pillas a dieta, que si no …
Me encantan las fotos de hoy. Hoy es uno de esos días donde necesito color!!!!!!!!!!
Besitos.
De Pakus, para Lazy Blog | 7 abril 2011, 3:08 pmMuy bien, siempre caseras. Por supuesto.
Besos
De CrisCamarena | 7 abril 2011, 3:07 pmque buena pinta, las fotos preciosas, tengo pendiente probar.
De ana rosa | 7 abril 2011, 3:03 pmMe encantan. Mis hijos no suelen comer gominolas, pero las he preparado para cumples y para regalar. Tengo que probar esta preciosidad porque el agar-agar es un ingrediente que tengo pendiente y creo que le ha llegado la hora.
Besos.
De SandeeA | 7 abril 2011, 3:02 pm@Anónimo el problema de la gelatina es que no gelatiniza ácidos, podría darte problemas con estas frutas en concreto… En cualquier caso las cantidades de agar agar y gelatina no serían las mismas… Si pruebas, cuéntame, vale?
De Morguix | 7 abril 2011, 3:02 pmJo, ¡qué ricas y qué sanas!.
Tengo que probar a hacerlas para cuando vengan niños a casa (y para los mayores, jejeje).
Y qué razón tienes: muchas veces no sabemos ni lo que comemos…
Un besote.
De Mónica | 7 abril 2011, 3:01 pmbestial!
De Unodedos | 7 abril 2011, 2:58 pmAlguna vez las he hecho pero si te digo la verdad no acaba de gustarme mucho la sensación de crujir del azúcar y sin el pierden la gracia!
También uso agar-agar desde hace algún tiempo, sin duda mucho más sano!
Una luz preciosa en laz fotos(qué obsesión tengo con la luz jejeje)
De Anonymous | 7 abril 2011, 2:57 pmHola, podría hacerse lo mismo pero con gelatina neutra ?. Gracias y felicidades x tu blog, es genial !!
De martu | 7 abril 2011, 2:52 pmq guay, mil gracias x la receta
De Anniki | 7 abril 2011, 2:51 pmYo definitivamente, aunque no dejaria de provar la otras, me quedo con las de fresa, son mi perdición!! Y que ricas deben estar con zumo natural!
Un besooo
De Yoly | 7 abril 2011, 2:47 pmQué buenísima idea! Tengo unas fresas en la nevera que se me van a estropear y ahora ya sé en que utilizarlas….
De Chez Silvia | 7 abril 2011, 2:45 pmNo me gustan los chuches, me gustas tus gominolas!!!!bss
De Alcantarisa | 7 abril 2011, 2:41 pm¡¡Qué buenas chiqui!!!! las hice alguna vez, pero no con fruta natural, sino con gelatina, y leches… esto sí que es sano sano y natural natural!!! geniales!!
Besos.
De Kitara | 7 abril 2011, 2:37 pmAaaahhh!!! gracias, las voy a preparar, a mi hija le encantan, pero para comer unas decentes debo ir a un comercio específico y no siempre tienen, eso se acabó…