Peras de patata


Peras de patata

el puré de patatas te aburre más que bailar con la hermana? Esta es tu receta!

Peras de patata

Peras de patata


{Peras de patata}

Tiempo de preparación: 10 minutos
Tiempo de cocción: 45 minutos
Tiempo total: 55 minutos
Raciones: 4

Dificultad: si fuera más fácil se harían solas!

Ingredientes:

  • 4 patatas peladas y cortadas en trozos grandes
  • 1 taza pan rallado
  • 1 pizca de sal y pimienta
  • 4 rabitos de pera o manzana (o palitos salados de aperitivo)
  • 4 hojitas de albahaca o perejil

Preparación

  1. Ponemos las patatas en un cazo, las cubrimos con agua y las ponemos a cocer durante unos 25 minutos, hasta que estén tiernas
  2. Escurrimos, pasamos por un chino, salpimentamos y reservamos hasta que se enfríe el puré.
  3. Cogemos 4 bolas de puré, las pasamos por pan rallado, y con las manos, les damos forma de pera, y las colocamos en una bandeja de horno forrada con papel de hornear
  4. Horneamos durante 15 o 20 minutos en horno precalentado a 200º C
  5. Decoramos con los rabitos y las hojas, y servimos inmediatamente

NOTAS:

  • Puedes rellenar las patatas con un poco de atún, o sobrasada
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Autora : Sandeea Cocina


43 Comentarios a “Peras de patata”

  1. 3 mayo 2009, 3:05 pm - recetasdemama.es

    BUENÍSIMAS ESTAS PERAS DE PURÉ… REALMENTE ERES LA REPERA, LA PERITA EN DUCE Y TODO LO QUE A TI TE GUSTE

    BESOS

    Bueno, ya ves que te lo he dicho bien fuerte, jajaja

  2. 3 mayo 2009, 3:33 pm - Morguix

    Bueno, pues yo, aparte de ser la repera y la pera limonera, también soy “Del año de la pera”, qué le vamos a hacer, jejeje.
    Estas peras quedan copiadas, porque uno de mis vicios más gordos es el puré de patata: ¡me puedo comer un cazo entero de una sentada!.
    Y encima, crujientito por fuera y cremoso por dentro, ¡qué bueno!.
    Un beso, guapísima, ¡que cada día me gustan más tus recetas!

  3. 3 mayo 2009, 4:18 pm - Mandragora30

    Qué chulada cuerpoooooo! Por que ya se me hace tarde, que sino las hacía para llevar al cumple de mi suegrita… Weno, no sólo porque es tarde, es que ma dicho que como intente llevar algo de comer no me deja entrar en su casa, porque dice que la estoy malacostumbrando y que no se acuerda ya de cómo se cocina jajaja Pobre mía, lo que me aguanta!!

    Me gustan los muñequitos!!! Yo también los quiero!!! La de la perita en dulce es tan monaaa…

    ¡¡¡FELÍZ DÍA DE LA MADRE, GUAPA!!!

  4. 3 mayo 2009, 5:01 pm - laviana ( Fely)

    que pera mas original….desde luego eres la repera…patatera….jejejje.
    Un besazo wapa.

  5. 3 mayo 2009, 5:28 pm - Karolina

    k chulada!! cuiquilla, que cosa tan chula!!, me he quedao anonadada!! ajja geniales!!

  6. 3 mayo 2009, 5:33 pm - Ajomini

    Desde luego, qué imaginación!! ¿Estas cuentan como una de las piezas de fruta que hay que comer al días? Porque seguro que con estas “peras”, ningún niño protesta….je,je

  7. 3 mayo 2009, 5:57 pm - Laura.

    Que original, me encanta. Lo que tu haces con el rabito de la pera, yo lo hacia con las anillas de las latas de fanta!! Un beso!

  8. 3 mayo 2009, 7:49 pm - El cullerot Festuc

    Pues si, eres la repera!!! Que cosa más original!!! Y yo no sabía eso de la letra por la que arrancas el rabito es la letra de tu futuro marido…jajaja…la próxima vez que come fruta, no podré eitar probarlo…aunque si me ha de salir la R…lo llevo claro!!! :)
    Besos,
    Eva.

  9. 3 mayo 2009, 8:36 pm - cooking-love

    Estas peras son …geniales¡¡¡en un principio pense que eran dulces…anda hija que lo que a ti no se te ocurra¡¡¡¡¡
    alucinantes¡¡¡

    besos¡¡¡

  10. 3 mayo 2009, 9:04 pm - Zerogluten

    Siempre me ha gustado mucho eso de jugar con la comida para que parezcan cosas que no son. Y eso que de pequeños nos decían eso de que con la comida no se juega, pero si es para encontrar novio, mejor que mejor.
    Tus peritas me han parecido la bomba y si como dices, le pones un poco de sobrasada por dentro, ummmmm, geniales.
    Besitos sin gluten

  11. 3 mayo 2009, 9:31 pm - Marymary

    Te ha quedado mas resultona que todas las cosas jaja
    Un besito

  12. 3 mayo 2009, 10:14 pm - Miel

    Pues yo no sabía lo del juego… mira que cosas aprende una… ya me veo haciéndolo… por tu culpa vamos a parecer todas unas locas de remate girando el rabito mientras cantamos el abecedario!!

    la receta… original donde las haya… no sé cómo se te ocurren estas ideas!!! juasss!!! buenísimo!!!

    Besotes

    Miel

  13. 4 mayo 2009, 4:34 am - Pedro

    Muy interesante! Me gusta! Felicitaciones!

  14. 4 mayo 2009, 6:04 am - Su

    Mola!!!

    Me ha encantao!!

  15. 4 mayo 2009, 6:54 am - Maria

    Lo del rabito fastidiará a algunos .. que los pobres Salvador, Tomas, Zenon, Triburcios, Victor y demas de las últimas letras no pillarian a nadie, que los rabos dan para todo el abecedario..y los tendriamos, (queda mal decirlo pero…)”tocandose la pera”, (nunca mejor dicho ) aburridos y sin pareja..
    Que pasa contigo y tu imaginación.. que nunca descansa??
    Te ha salido muy requetebien..
    Besosss

  16. 4 mayo 2009, 7:19 am - morgana

    Qué cosa más mona, por dios. Me encantan. Te han quedado tan bonitas que casi da pena comérselas.

  17. 4 mayo 2009, 7:44 am - sevimay

    Que buena idea para compañar cualquier plato..
    Un beso.

  18. 4 mayo 2009, 7:50 am - El futuro bloguero

    Muy bueno… Una receta estupenda… A lo mejor la llevo como guarnición para el desafío de Rabo.

    O la utilizo rellena en el rabo polivalente… el próximo fin de semana…

    Genial, qué buena idea.

  19. 4 mayo 2009, 8:08 am - Elena

    que arte dios,,esta chica es para mi,,,,jiijii,
    menudas peras patateras te an salido.yo lo del rabillo no lo sabia pero creo que ahora ya es tarde para esojejje.un besazoooo.

  20. 4 mayo 2009, 9:24 am - Jaime Trujillo Escobedo

    Pero que receta más deliciosa!! me ha encantado! y que original! :-) yo también escribo recetas, por si quieres, te dejo aquí mi blog :)

    http://elbalcondejaime.blogspot.com

    es de trucos blogger, ayuda blogger, descargas, perros, gatos, agapornis (inseparables), ninfas, canarios, plantas, cocina y recetas y algunas cosillas más.

    Espero que te guste :) Un saludete! 😀

  21. 4 mayo 2009, 9:26 am - Vanesuky

    Que monas te quedaron!!Y que ricas debían estar.
    Originales por lo menos si lo son!

    Un besino.

  22. 4 mayo 2009, 10:52 am - María José

    ¡ Qué original !
    Me pasma cuando veo que una buena idea es de una revista.Yo cuando voy a la pelu y “leo” estas revistas nunca encuentro nada de nada.
    Me veo amasando puré de patata hasta conseguir transformarlo en una pera.Te ha quedado genial.
    Graicas por la idea.
    Un besuco,
    María José.

  23. 4 mayo 2009, 11:14 am - Silvia

    Muy original y rico, como todo lo que nos preparas.

    Besos.

  24. 4 mayo 2009, 12:33 pm - Las PacaS

    Estas peras son la repera…jajaja
    y originales también.
    besitos.

  25. 4 mayo 2009, 12:41 pm - Rosa

    Ole ole y oleeeeeeeeeee, esta pera es la repatata jajajaja, me ha encantado la verdad, y me copio la idea para ponerla de guarnicion algun día de estos.
    Un besazo preciosa

  26. 4 mayo 2009, 12:51 pm - fargopatt

    ni tengo nada más que añadir a lo que ya han dicho… me falta lo que te sobra a ti.. imaginación!!!
    pero si quieres te digo que me encantas..aunque ya lo sabes.. 😉
    mil besos

  27. 4 mayo 2009, 2:55 pm - Marta

    Qué cosas más buena y es super original. Con una bolita de queso dentro, como dices, debe quedar de miedo!
    Besos

  28. 4 mayo 2009, 2:56 pm - Eva

    muy original!

  29. 4 mayo 2009, 7:15 pm - Rosa

    Pero que chulas!!!!!!!!!! Quedan divinas. Una idea fantástica.
    Besos

  30. 4 mayo 2009, 8:28 pm - Anna

    La repera! nunca mejor dicho…quepinta tiene eso niña….lo apunto en mi libro de recetas, gracias! Besos

  31. 4 mayo 2009, 8:42 pm - Marcela

    Sandee, la mitad de los giros que has usado no los conozco…! 😀 Pero las peras de puré sí, eso sí que lo entiendo, menos mal. Alguna vez nos las preparó una tía segunda, pero creo que las había hecho fritas.
    Un beso,
    Marcela

  32. 5 mayo 2009, 1:28 pm - SandeeA

    (Ana) recetasdemama jajajaj muchas gracias! qué poquito te queda! estoy nerviosa hasta yo!

    Morguix jajjajaja que exagerada… si aparentamos 25! que el puré de patata rejuvenece 😛

    Loli hace muy bien tu suegra en prohibirte cocinar! jajajaja Los muñecos los encuentras aquí http://fantasygift.it

    laviana ( Fely) muchas gracias! :)

    Karolina gracias! :)

    Ajomini creo que no cuenta… pero también es bien sano!

    Laura, anda, pues ahora lo haré también con las fantas jajajaja

    Eva (El cullerot Festuc), yo pensaba que lo hacía todo el mundo, a ver si va a ser un invento mío… El truquito está en tirar más en la letra que te interesa que salga jajajaja

    cooking-love muchas gracias! por cierto, los lazos han triunfado!

    Zerogluten pues a mí es que me encanta jugar con la comida… y sorprender, y que me pregunten: esto qué es? Muchas gracias!

    Marymary gracias! :)

    Miel, la idea la vi de acompañamiento en una revista… lo de los rabitos me váis a hacer pensar que es un invento mío, porque nadie lo conoce! jajajaja

    Pedro gracias! :)

    Su tú sí que molas!

    Maria mira, lo de tocándose la pera no lo conocía… pues el truquito para llegar a esas letras está en no dar tirones fuertes, y cuando llegas a la letra que te interesa pegas el supertirón jajajja. Pero es verdad que todos los que estén por dentras de la M lo tienen mucho más difícil para ligar 😛

    morgana muchas gracias! :)

    sevimay gracias! :)

    El futuro bloguero… mis peras… y tu rabo? 😛

    Elena sí, ahora ya mejor no lo hagas no vaya a ser que te salga la V y a ver qué haces con tu J jajajaja

    Jaime Trujillo Escobedo gracias! ahora paso a echar un ojo

    Vanesuky muchas gracias! :)

    María José en mi pelu solo hay revistas de cotilleos… ya me dirás dónde vas tú jajajaj. Pues yo en todas las revistas encuentro algo interesante… en este caso venía la pera acompañando una carne al chocolate, estaba al fondo como borrosa… pero yo la vi! Aunque es verdad que la mayoría de las recetas están más que vistas y no se esmeran nada…

    Silvia muchas gracias! :)
    4 de mayo de 2009 13:14

    Las PacaS gracias! :)

    Rosa pues ya verás cómo triunfas! :)

    fargopatt pero qué dices con esa tarta tan preciosa que has hecho!

    Marta mucha gracias!:)

    Eva gracias! qué tal ese pirata?

    Rosa (Bocados dulces y salados) muchas gracias… yo sigo soñando con tus bocados crujientes de morcilla…

    Anna pues qué honor! muchas gracias! :)

    Marcela pues tú pregunta mujer! pensé que estas expresiones eran conocidas por todo el mundo de habla hispana… Ser del año de la pera es ser antiguo, ser una perita en dulce es ser atractivo, y las demás significan que algo mola, que está muy bien! Estas se pueden hacer fritas también, me pareció más sano hacerlo en el horno, y así es más fácil que mantengan la forma!

    Que tengáis muy buena tarde, gracias de corazón por vuestros comentarios :)

  33. 5 mayo 2009, 5:59 pm - gominolas

    Pero que maravilla, realmente eres la repera limonera, esta se la tengo que hacer a mi marido que no veas como le gusta el puré de parata. Te hecho mucho de menos a ver si me colocan ya el maldito internet en casa y puedo forearrrrr Besos Carmen

  34. 6 mayo 2009, 5:34 am - Victor Paredes

    Esta es la llamada patata Williams… Genial receta, por supuesto ^^

  35. 6 mayo 2009, 7:01 am - Casa Cuti

    jeje, qué original. Y seguro que tú eras de las que “hacía la pera”, en el sentido de hacer novillos (en Sudamérica) por supuesto, que hacerse una pera en España es otra cosilla más cochindanga, juas, juas…

  36. 6 mayo 2009, 7:09 am - La cuina vermella

    Eres la mejor, de verdad, eres la reina de la red de los cocinillas del mundo mundial. Muac.

  37. 6 mayo 2009, 7:57 am - La cuina vermella

    Por cierto acabo de leer el comentario que les has dejado a Maria de La menta fresca y me he muerto de la risa con el tema del rabo. jajajaja

  38. 6 mayo 2009, 2:37 pm - Marita

    Que maravilla, una forma muy original de presentar este plato, me ha encantado!!! Besos

  39. 7 mayo 2009, 7:29 am - María Lunarillos

    SandeeA, una receta muy original y bonita, como todas las que haces… Como siempre, tus palabras me hacen sonreír.

    Un beso.

  40. 7 mayo 2009, 11:02 am - SandeeA

    gominolas a ver si le gusta a tu maridito.. yo también te echo de menos!

    Victor Paredes muchas gracias!:)

    Casa Cuti pues te has equivocado porque mis padres son profes y me daban clase, con lo cual no podía hacer la pera nunca jajajajaj

    La cuina vermella entonces supongo que después de leer el comentario retiras lo de reina de las cocinillas, no? jajajjaa Ais, qué vergüenza! cuando se me pase (dentro de unos años) lo contaré en el blog jajajaja

    Marita muchas gracias! :)

    María Lunarillos pues me alegro mucho si te he sacado una sonrisa :)

    Un beso, y que paséis buen día!

  41. 24 febrero 2014, 1:37 am - Alicia

    Sugerencia: ¿y un gratinado de queso rallado en vez de una envoltura de pan rallado horneado no le dará más sabor?

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