febrero, 2009

26 febrero 2009

Tarta de queso sin horno: Tarta tonta de queso

Tarta tonta por lo fácil y rápida que es de hacer… Esta tarta de queso es fruto de una de mis manías, que es la de no encender el horno salvo que sea absolutamente necesario. Me fastidia un montón encenderlo para hornear solo una cosa… así que si no voy a preparar varios platos, busco […]


23 febrero 2009

Ensalada César "cercada"

Disculpadme esta “ausencia” pero Perry Mason ha estado (y sigue) malito y todavía no sé muy bien qué le pasa Iré poco a poco poniéndome al día… Para que veáis como poco a poco voy superando mi afición por las cárceles, esta vez me he limitado a “cercar” la ensalada, con lo cual la lechuga […]


19 febrero 2009

Napolitanas de crema y cañas de chocolate

Hace años (hala, no tantos :P) estuve trabajando en Hannover durante la Expo. Junto con otra chica española solíamos ir a bailar a un sitio de salsa, “El diablo latino”, donde, a modo de antigua verbena, los chicos te sacaban a bailar… Muy divertido y todo eso, pero a veces no te dejaban parar… y […]


17 febrero 2009

Merengues marmolados

Ahora que mi bebé empieza a parlotear bastante, tengo muchas ganas de saber qué dirá por primera vez “queriendo”… Es decir, todo el rato dice papa, mama, patata, pero sin saber lo que dice… y tengo curiosidad por saber qué es lo primero que quiere contarnos! Claro que luego pienso en situaciones que he vivido, […]


15 febrero 2009

Tigres Topa D’Entro: El Retorno!

¿Qué es esto? Pues que cuando puse la receta de los tigres Topa D’Entro, Cuti, de Casa Cuti, me señaló que por qué no ponía tinta de calamar en la concha de pan para lograr un efecto mejillón total… Y dicho y hecho! Aquí tenéis el resultado! Además llevaba tiempo con ganas de hacer cucharas […]


10 febrero 2009

Brazo Reina… de Corazones!

Os habéis preguntado qué sentirán los gitanos al comer este pastel??? o cómo lo piden en las pastelerías?… Yo teniendo en casa dos Ángel, ya me hacía esta pregunta sobre el cabello de ángel… La etimología más aceptada del término brazo de gitano es debido al que al enrollarse queda por fuera la parte morena […]


8 febrero 2009

Solomillo con alioli de sobrasada

Cuando oigo por separado las palabras alioli o sobrasada, es seguro que la receta me interesa… así que si juntas ambas en una misma receta, los ojos me hacen chiribitas Por eso cuando le vi a Ana de Cocina con Ana esta receta, supe que la tenía que copiar sin falta! Y no me equivoqué… […]


5 febrero 2009

Corazones con mensaje

Para no que me empecéis con las dietas… hoy os traigo alimento para el alma. No, amiguitos, no os habéis confundido, no estáis en misa… Es que hoy estoy poética. Yo no soy de celebrar San Valentín, pero os doy la idea por si a alguien le sirve… yo además aprovecho para dar con estos […]


3 febrero 2009

Chococake… de corazón!

La semana pasada fue el cumpleblog de Mª José, de Pasen y Degusten. Visitando por casualidad el blog de Martuki, La manzana roja, vi que como regalo había hecho una de las recetas de Mª José, este chococake… y me pareció un detalle tan bonito que he decidido copiarle la idea… Bueno… y también reconozco […]



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